Naminį virtą krūtinkaulį galima naudoti kaip šventinį patiekalą arba garnyrą. Jį paruošti greitai ir lengvai, o svarbiausia, kad gaunama labai švelni, skani, minkšta mėsa, kuria galite vaišinti net savo senelius!!! Sudedamosios dalys Norint išvirti virtą krūtininę, reikia: 800 g krūtinėlės; 150 g druskos; 2 litrai vandens; lauro lapai – 2-3 vnt; žirnių pipirai – 3-5 … Skaityti toliau
Troškinti kiaulienos šonkauliukai idealiai tinka žiemos vakarienei, nes puikiai tinka šaltam vakarui. Prie šio patiekalo puikiai tiks spalvingas, skanus daržovių garnyras prie mėsos. Galima naudoti bet kokius prieskonius – nuo rytietiškų iki labiausiai įprastų ir įprastų. Sudedamosios dalys Taigi, norint pagaminti troškintus kiaulienos šonkauliukus, reikia: kiaulienos šonkauliukai – 1 kg; svogūnas – 1 vnt; lauro … Skaityti toliau
Tabako vištiena – nacionalinis gruzinų patiekalas, paprastai kepamas keptuvėje po spaudimu. Tai skanus patiekalas, tačiau gana kaloringas ir riebus. Siūlau vištienos tabako kepimo orkaitėje receptą. Vištiena gaunasi labai skani, su švelnia mėsa ir gražia rausva plutele, kuri beveik nesiskiria nuo panašaus varianto, kepto keptuvėje. Išbandykite, jis labai skanus! Sudedamosios dalys Vištienos tabakui kepti orkaitėje reikės: … Skaityti toliau
Orkaitėje rankovėje kepti ėrienos šonkauliukai yra neįtikėtinai švelnūs, sultingi ir aromatingi. Šį patiekalą labai lengva paruošti, todėl nereikia nuolat būti virtuvėje. Skaniausius keptus ėriuko šonkauliukus galima gardinti grūdais, bulvėmis ar salotomis. Labai geras receptas – išbandykite! Sudedamosios dalys Norint kepti ėrienos šonkauliukus rankovėje orkaitėje, reikės: ėriuko šonkauliukai – 1 kg; svogūnai – 300 g; sojų … Skaityti toliau
Norėčiau pasidalyti labai skanių, aukso spalvos, sultingų, orkaitėje keptų vištienos šlaunelių receptu. Šį patiekalą lengva pagaminti, todėl jis puikiai tinka vakarienei ar pietums. Išbandykite! Sudedamosios dalys Orkaitėje keptoms vištienos šlaunelėms paruošti reikės majonezo – 3 šaukštai; kečupas – 3 šaukštai; vištienos šlaunelės – 1 kg; garstyčių – 1 šaukštelis; česnako – 3 skiltelės; druskos, maltų … Skaityti toliau
Orkaitėje keptos bulvės su vištienos gabalėliais yra skanios ir sotios. Suderinkite su salotomis arba marinuotais agurkais ir turėsite sočius ir sočius pietus arba vakarienę. Kai nėra laiko ilgai stovėti prie viryklės, prisimenu šį nuostabų receptą! Taigi, pradėkime gaminti!!! Sudedamosios dalys Norint orkaitėje kepti vištienos gabalėlius su bulvėmis, reikės: vištienos gabalėliai – 500-600 gr; bulvės – … Skaityti toliau
Čia pateikiamas lašinių sūdymo karštame sūryme receptas. Skaniausi yra lašiniai. Galite imti šoninę, mėsos sluoksnis joje bus didesnis. Paruoškite tokius lašinius 4 dienoms. Paruoštą maistą laikykite šaldiklyje. Sudedamosios dalys Norint sūdyti lašinius karštame sūryme, reikia lašinių (pageidautina su sluoksniu) – 700-800 g. Sūrymui: 7 šaukštai valgomosios arba jūros druskos; 1,5 litro vandens; 4 lauro lapai; … Skaityti toliau
Kiaulienos troškinys su svogūnais keptuvėje yra gana paprastas, skanus ir sotus patiekalas. Šio recepto mėsa yra minkšta ir sultinga. Patiekite karštą su bulvių koše arba makaronais. Puiki troškinta kiauliena ir šviežios daržovės. Išbandykite! Sudedamosios dalys Norint kepti kiaulieną su svogūnais keptuvėje, reikia: kiaulienos mėsos – 600 gr; svogūnai – 2 vnt; druskos, maltų juodųjų pipirų … Skaityti toliau
Greechaniki – ukrainietiškas patiekalas iš maltos mėsos ir virtų grikių. Maltos mėsos ir grikių santykį galima keisti pagal pageidavimus. Grikių paplotėlius galima gaminti kaip įprastus kotletus arba troškinti padaže, kad jie būtų minkštesni ir sultingesni. Ypač gerai tinka grikiai su grybų padažu, bet tinka ir kiti padažai. Gaminau grikius su naminiu pomidorų padažu, jie buvo … Skaityti toliau
Daugelis žmonių nežino, kaip tinkamai paruošti jautienos liežuvį, todėl pamaniau, kad parodysiu, kaip tai darau aš. Pagrindinis klausimas – kiek laiko virti liežuvį. Jei jautienos liežuvis sveria apie 1 kg, jam išvirti užteks 2 valandų virimo, bet jei jis sveria daugiau nei 1 kg, prireiks 3 valandų virimo, kad liežuvis būtų minkštas. Karštis turi būti … Skaityti toliau