Orkaitėje keptos bulvės su vištienos gabalėliais yra skanios ir sotios. Suderinkite su salotomis arba marinuotais agurkais ir turėsite sočius ir sočius pietus arba vakarienę. Kai nėra laiko ilgai stovėti prie viryklės, prisimenu šį nuostabų receptą! Taigi, pradėkime gaminti!!!
Sudedamosios dalys
Norint orkaitėje kepti vištienos gabalėlius su bulvėmis, reikės:
- vištienos gabalėliai – 500-600 gr;
- bulvės – 800 gr;
- prieskonių pagal skonį – 1,5 šaukštelio;
- druskos, pipirų – pagal skonį;
- augalinis aliejus – 3 šaukštai;
- sviesto – 3 šaukštai;
- virinto vandens – 150-200 ml;
- žolelių – pagal skonį;
- česnako – 2 skiltelės (nebūtina).
Maisto gaminimo procesas
- Nuplaukite ir nulupkite bulves.
- Bulves nulupkite ir nuplaukite.
- Išklokite kepimo indą arba skardą folija arba pergamentu. Bulves supjaustykite dideliais griežinėliais. Sudėkite bulves ant folijos ir pabarstykite prieskoniais bei druska.
- Išklokite kepimo indą arba skardą folija arba pergamentu. Bulves supjaustykite dideliais griežinėliais. Paruoštas bulves užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai įtrinkite rankomis, kad kiekviena bulvė pasidengtų aliejumi.
- Bulves užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai įtrinkite rankomis, kad kiekviena bulvė pasidengtų aliejumi.
- Vištieną supjaustykite porcijomis, pagardinkite druska bei pipirais ir palikite 15 minučių mirkti.
- Vištieną supjaustykite gabalėliais, pagardinkite druska ir pipirais ir palikite 15 minučių mirkti.
- Vištienos gabalėlius su bulvėmis sudėkite į skardos (arba kepimo skardos) vidurį.
- Vištienos gabalėlius su bulvėmis sudėkite į kepimo skardos (arba formos) vidurį.
- Visą patiekalą ištepkite ištirpintu sviestu. Dėkite skardą su vištiena ir bulvėmis į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
- Visą patiekalą ištepkite ištirpintu sviestu. Dėkite skardą su vištiena ir bulvėmis į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.Tada išimkite skardą ir supilkite vandenį į bulves ir vištieną.
- Tada ištraukite skardą, bulves ir vištieną užpilkite vandeniu.Dėkite atgal į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių. Kai patiekalas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės, pabarstykite smulkiai supjaustytomis prieskoninėmis žolelėmis ir 2 skiltelėmis česnako, išspaustomis per presą.
- Dėkite atgal į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių. Kai patiekalas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir 2 skiltelėmis česnako, pertrintomis per presą.Orkaitėje kepti vištienos gabaliukai su bulvėmis pasirodo labai skanūs. Puikus receptas šeimos pietums ar vakarienei!
- Orkaitėje kepta vištiena ir bulvės – skanu! Puikus receptas šeimos pietums ar vakarienei!
- Gero apetito visiems!