Keptos žvynabūdės (miško karbonadai) – ypatingas miško grybų patiekalas
Keptos žvynabūdės, dažnai vaizdingai vadinamos miško karbonadais, yra vienas įdomesnių būdų paruošti didesnius ir mėsingesnius grybus. Šis patiekalas ypač patinka tiems, kurie mėgsta tradicinę lietuvišką virtuvę, miško gėrybes ir traškius patiekalus. Tinkamai paruoštos žvynabūdės gali būti išorėje maloniai apskrudusios, o viduje – minkštos ir sultingos. Žvynabūdžių paruošimas nėra sudėtingas, tačiau labai svarbu tinkamai pasirinkti grybus, … Skaityti toliau