Žuvis puode yra labai skanus patiekalas, kurį galima patiekti net kaip karštą patiekalą per šventę. Žuvis puode labai minkšta ir tiesiog tirpsta burnoje. Jūs tikrai turėtumėte jį išbandyti, nes jis to vertas.
Sudedamosios dalys
Žuviai virti puode reikės:
- bet kokios žuvies filė – 3 vienetai;
- svogūnas – 0,5 vnt;
- bet koks sūris (tarkuotas) – 5 šaukštai;
- dvigubos grietinėlės (arba grietinės) – 5 šaukštai;
- vandens – 0,5 puodelio;
- druskos, pipirų, prieskonių – pagal skonį.
gaminimo procesas
- Žuvies filė supjaustykite į kelias dalis. Tinka bet kokia balta stora mėsa.
- Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
- Sūrį sutarkuokite stambia tarka, tada supilkite grietinėlę arba grietinę.
- Į puodo dugną sudėkite dalį virtų svogūnų ir grietinėlės, užpilkite vandeniu.
- Tada į puodą sudėkite žuvies filė. Pagardinkite druska, pipirais ir pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
- Ant žuvies gabalėlių sudėkite svogūnų žiedus, dalį grietinėlės ir dalį tarkuoto sūrio.
- Tada sudėkite likusią žuvį, visus likusius svogūnus, visą grietinėlę ir ant viršaus uždėkite visą sūrį. Pabarstykite prieskoniais ir druska.
- Puodą su žuvimi dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Po 20-30 minučių žuvis puode bus paruošta. Galite jį išimti iš orkaitės.
- Tokią žuvį geriau valgyti karštą. Galite dėti į lėkštę arba valgyti tiesiai iš puodo.
- Gero apetito!