Kartais paprastą, bet labai skanų patiekalą galima paruošti greitai. Vienas iš tokių patiekalų – su svogūnais kepta žuvis. Užtruksite tik 15-20 minučių ir ant stalo turėsite skanią žuvį su svogūnais.
Sudedamosios dalys
Norėdami paruošti keptą žuvį su svogūnais, jums reikės:
- žuvies (geriausia filė) – kelis gabalėlius;
- svogūnas – 1 vnt. (arba tiek, kiek norite);
- augalinis aliejus – 5 šaukštai;
- druskos, pipirų, prieskonių – pagal skonį.
gaminimo procesas
- Paruoškite žuvies filė.
- Žuvies filė supjaustykite gabaliukais ir sudėkite juos kepti į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais.
- Kepkite žuvį iš vienos pusės 5 minutes (jei filė stora, kepimo laiką pailginkite), tada apverskite į kitą pusę ir sudėkite plonais griežinėliais supjaustytus svogūnus. Pabarstykite svogūnus druska, pipirais ir prieskoniais.
- Virkite 10 minučių, maišydami, kad niekas nesudegtų.
- Kai svogūnai iškeps, galite išjungti ugnį ir sudėti juos į lėkštę. Jus pradžiugins skani kepta žuvis ir svogūnai.
- Gero apetito!