49 sveiki pusryčių receptai, kurie jūsų dieną pradės teisingai

Dienos pradžia sveikais pusryčiais yra vienas iš geriausių dalykų, kuriuos galite padaryti savo kūno labui pradėkite savo medžiagų apykaitą, turite pakankamai laiko deginti kalorijas per dieną ir, svarbiausia, tai puikus būdas pradėti įtemptą dieną!

Tačiau rinktis sveikus pusryčius ne visada taip paprasta, kaip atrodo. Pusryčių dribsniuose dažnai būna daug cukraus, „sveikos“ mitybos ar baltymų batonėliuose gali būti daugiau kalorijų ir nemalonių ingredientų nei jūsų vidutiniame saldainių batonėlyje, o dauguma „pusryčių sumuštinių“, nesvarbu, greitas maistas ar parduotuvėje, yra perdirbami ir apkraunami nesveikai. aliejų, pridėtų cukrų ir konservantų.

Laimei, jūs turite galimybių. Tai ne tik keletas mano mėgstamiausių sveikų pusryčių receptų, kuriuos reikia išplakti ryte, bet ir jie visi yra tokie skanūs, kaip ir jums. Šie receptai yra tokie puikūs, kad nekaltinsiu ir jūsų, kad norėtumėte juos valgyti per pietus ir vakarienę.

49 sveikų pusryčių receptai

1. Obuolių padažai be grūdų

Pradėkite dieną šūsniu šviežių ir sveikų blynų. Ši be grūdų versija yra kupina obuolių skonio gėrybių, nes įtraukta obuolių padažas. Nepamirškite virti ant silpnos ugnies, kad blynai būtų visiškai paruošti nedegant!

blyneliai be obuolių grūdų
Nuotrauka: Obuolių padažai be grūdų / „Fit Foodie Finds“

2. Rudeninė saldžiųjų bulvių maiša

Jei pagalvoji saldžioji bulvė kaip vakarienės maistą jūs laukiate malonumo. Šie kalio turtingi maisto produktai stenkitės įprastų baltųjų bulvių šiame pikantiškame pusryčių patiekale. Kiaulienai pakeiskite kalakutienos arba vištienos dešrą ir mėgaukitės!

rudens saldžiųjų bulvių maišos
Nuotrauka: Rudeninė saldžiųjų bulvių maiša / Jauki prijuostė

3. Avokado lašiniai ir kiaušiniai

Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių sveikų pusryčių receptų! Nors tai sveika avokadas receptas atrodo puošnus, jis beveik visiškai nenuleistas rankų. Išgriebkite šiek tiek avokado, įskilkite į jį kiaušinį, ant viršaus uždėkite virtos jautienos arba kalakutienos šoninės ir kepkite! Nepamirškite, kad papildomas avokadas eitų veltui: paskleiskite ant skrebučių arba patiekite ant šono!

kepta avokado, lašinių ir kiaušinių
Nuotrauka: Avokado lašiniai ir kiaušiniai / Lil ‘Luna

4. Kepenų kopūstai, mocarelos ir kiaušinių kepiniai

Kale nereikia atsikratyti tik salotų. Išbandykite šį kūrybinį pusryčių kiaušinių kepinį. Kartu su kiaušinių įdaru, kreminiu mocarelos sūriu (rinkitės ekologiškus riebius riebalus) ir supjaustytais žaliaisiais svogūnais ši kalcio turtinga lapinė žalia tampa puikiu būdu pradėti rytą. Padarykite partiją sekmadienį, kad pakramtytumėte per visas savo užimtas darbo dienas!

kepkite mocarelos kiaušinį

Nuotrauka: Kepenų kopūstai, mocarelos ir kiaušinių kepiniai / Kalyno virtuvė

5. Kepti pusryčių pipirai

Užuot dedę pipirų į omletą, kodėl gi nepridėjus omleto į pipirus? Šiuose pusryčių kepiniuose gausu kalakutienos šoninės, lapinių špinatų ir sūrio, įdaryto į keptą raudonąją papriką patiekalui, kurio tikrai galite valgyti kiekvieną dalį. Viršuje uždėkite avokadą, salsą ar karštą padažą, kad gautumėte dar daugiau skonio!

pusryčių pipirai
Nuotrauka: Kepti pusryčių pipirai / Du gurmanai ir mažylis

6. Keptos kriaušės su graikiniais riešutais ir medumi

Su šiomis glaistytomis kriaušėmis pusryčiams valgykite desertą. Geriausia dalis? Jų skonis dekadentiškas, bet jie jums visai naudingi. Traškūs graikiniai riešutai ir saldus medus ant šviežiai iškeptų kriaušių. Patiekite su jogurto ar kokteilio puse, kad pusryčiai būtų dar sotesni.

keptos kriaušės
Nuotrauka: Keptos kriaušės su graikiniais riešutais ir medumi / Skinnytaste

7. Kepta Kvinoja su obuoliais

Su šia kepta gaukite baltymų perforatorių kvinoja receptas. Šiek tiek traškus pekano riešutų dėka, šiek tiek saldus obuolių padažo ir daugybės skanių patiekalų dėka. Tai paprastas būdas gauti laive kvinojaus su amino rūgštimis pakrautais grūdais.

Iškepta kinoja su obuoliais
Nuotrauka: Kepta Kvinoja su obuoliais / Daktaras Kirvis

8. Bananų linų krekeriai

Šį sveiką pusryčių receptą būtų lengviau paruošti. Tik su dviem ingredientais – supratote, bananai ir linų sėmenys – galite užpilti šiuos krekerius mėgstama uogiene, patiekti su vaisiais ar net įdėti jų gabalėlių į savo jogurtą vietoje granolos.

9. Mėlynių avižinių dribsnių blynai

Tai yra vienas iš tų sveikų pusryčių receptų, apie kurį niekada nesusimąstėte, kad jis yra sveikas. Labai paprastas paruošimas ir visiškai veganiškas bei be glitimo. Šiuose mėlynių avižinių dribsnių blynuose naudojami rudieji ryžių miltai, kepimo avižos ir linų sėmenų miltai, kad būtų galima pasiekti purią blynų tekstūrą be grūdų.

mėlynių-avižinių dribsnių-blynų
Nuotrauka: Mėlynių avižinių dribsnių blynai / 40 prijuostes

10. Pusryčiai Quesadilla

Tai nėra tipiškos kesadilijos, nes jos yra supakuotos su persikais, kriaušėmis ir migdolų sviestu, kad saldūs ir vaisiški pusryčiai būtų lengvai paruošiami. Išbandykite su manimi Juodojo šokolado migdolų sviestas už turtingą ir skanų variantą!

11. Pusryčių lašišos kiaušinių kepimas

Šis sveikas pusryčių receptas suteikia daug baltymų ir omega-3 riebalų lašiša. Nors tai šiek tiek laiko užimanti, tačiau dėl galingo skonio jo verta. Įtraukite tai į savo savaitgalio meniu!

Kepkite lašišą-kiaušinį
Nuotrauka: Pusryčių lašišos kiaušinių kepimas / Daktaras Kirvis

12. Gruzdintas greipfrutas su medumi ir bananais

Jūs negalite grįžti į paprastą greipfrutas vieną kartą pabandę šią keptą versiją. Norint šį citrusinį vaisių paversti puikiais pusryčiais, reikia tik lašinti medų, supjaustytus vaisius ir cinamoną.

keptas greipfrutas
Nuotrauka: Gruzdintas greipfrutas su medumi ir bananais / Ji nešioja daug skrybėlių

13. Buivolų vištienos kiaušinių bandelės

Rytais susitvarkykite buivolų vištieną su šiais unikaliais bandelėmis. Vištiena, užpilta karštu padažu, kepama kiaušinių „bandelėje“, kad pusryčiams pasisuktų be grūdų.

14. Sviestiniai moliūgai ir vištienos košė

Butternut skvošas pusryčiams? Jums patiks šiame vištienos koše. Jis gardinamas kokosų grietinėle, lazdyno riešutais ir šviežiomis apelsinų sultimis, kad gautumėte tikrai nepakartojamus pusryčius. Žiupsneliu naudokite bet kokio tipo žieminius moliūgus ar net saldžiąsias bulves.

Sviestas-moliūgas-vištiena-košė

Nuotrauka: Sviestiniai moliūgai ir vištienos košė Sveikas maisto gurmanas

15. Žiedinių kopūstų tortilijos

Šie žiediniai kopūstai tortilijos yra nuostabios tiesiai iš keptuvės pačios arba kaip pusryčių sumuštinio dalis. Recepte reikalaujama šviežios kalendros, tačiau žalieji svogūnai taip pat yra skanus pakaitalas.

Žiediniai kopūstai-tortilijos
Nuotrauka: Žiedinių kopūstų tortilijos / Receptų mergina

16. Šokoladu padengtas vyšnių kefyro kokteilis

Šis gaivus kokteilis, kupinas antioksidantų ir probiotikų, yra puikus būdas išgerti pusryčius ar net mėgautis po vakarienės. Sušaldytos vyšnios padeda tai sujungti per kelias minutes, o ant viršaus pabarstytos šokolado drožlės – puikus malonumas.

17. Klasikinės vakarienės stiliaus naminės bulvytės

Praleiskite riebias namines bulvytes savo vietinėje valgykloje ir verčiau pasidarykite patys! Su prieskoniais, tokiais kaip paprika, čili milteliai ir švieži petražolių, tai yra daug geriau nei bet kas iš meniu. Išbandykite ir su saldžiomis bulvėmis!

namų ruošos
Nuotrauka: Klasikinės vakarienės stiliaus naminės bulvytės / Drabužiai daro mergaitę

18. Lengvas mėlynių uogienė

Nors ne visai sotūs pusryčių receptai, ši uogienė yra tiesiog per skani, kad neįtrauktų! Ūkis – šviežias mėlynės, medus, citrinų sultys ir chia sėklos yra viskas, ko jums reikia uogienei be konservantų, kuri puikiai tinka užtepti ant daigintų grūdų skrebučių ar įdėti į mėgstamą sumuštinį.

Easyblueberryjam
Nuotrauka: Lengvas mėlynių uogienė / „Lexi švari virtuvė“

19. Portobello grybuose kepami kiaušiniai

Pamirškite kiaušinienę su įprastu grybai – kepkite juos portobello! Šis receptas puikiai tinka savaitgalio priešpiečiams; prieš gamindami grybus, būtinai nuvalykite, o ne nuplaukite, kad jie išliktų tvirti.

kiaušiniai, kepami-portobello-grybuose
Nuotrauka: Portobello grybuose kepami kiaušiniai Sveiki receptai

20. Kiaušinių ir cukinijų pusryčiai „Tostada“

Patenkinkite savo „Tex-Mex“ potraukį naudodami šį sveikų pusryčių receptą. Pirmiausia pasigaminate cukinijų tortilijų – mmm – ir tada jas pakraunate kiaušiniai, avokadai, vištienos ar kalakutienos šoninė ir kiti mėgstami priedai. Pabandykite padvigubinti ar užšaldyti tortilijas, kad šie pusryčiai būtų greiti užimtais rytais.

21. 5 minučių bandelės

Puikus pasirinkimas šiems įtemptiems rytams. Šios bandelės yra paruoštos vienu metu su vos keliomis sandėliukais. Aš norėčiau naudoti medų, o ne skystą steviją.

22. 5 minučių cukinijų maišytuvo duona

Su šia maišytuvo pagrindu pagaminta duona žaibiškai pasigaminkite cukinijų duonos. Sumaišykite visus ingredientus ir pašaukite į orkaitę. Papildoma premija: Ši duona saldinama tik datulėmis – čia nėra pridėto cukraus!

5 minučių cukinijos-maišytuvo duona
Nuotrauka: 5 minučių cukinijos duona/ Pirmiausia įkvėpta

23. Beskoniai moliūgų pyrago bandelės

Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių greito ir greito pusryčių receptų! Šie moliūgų pyrago įkvėpti bandelės nenaudoja miltų ar aliejaus, tačiau yra pakrauti kitų gerų dalykų – pagalvokite avižos, linų sėmenų, medaus ir migdolų sviesto – tai puikus būdas mėgautis gausiais pusryčiais keliaujant.

Beskoniai-moliūginiai-pyraginiai-bandelės
Nuotrauka: Beskoniai moliūgų pyrago bandelės / Bėgimas su šaukštais

24. „Kepti“ medaus bananai

Kodėl reikia valgyti bananai paprastas, kai galite išbandyti šią „keptą“ versiją? Supjaustyti bananai pašildomi keptuvėje, tada apibarstomi cinamonu. Valgykite juos pavieniui, patiekite ant blynų arba įdėkite į jogurtą.

kepti medaus bananai
Nuotrauka: „Kepti“ medaus bananai / Rachel Schultz

25. Soti špinatų jautienos Frittata

Žole šeriama jautiena pasirodo šioje užpildytoje frittatoje. Kai grybai, svogūnai ir špinatai taip pat prisijungs, tai yra sveikų pusryčių vienas patiekalas receptas, kuris tikrai patenkins. Manau, kad tai būtų puiku ir vakarienei!

26. Kopūstų salotos su grybų omletu

Pusė salotų, pusė omleto, šis sveikų pusryčių receptas yra puikus pasirinkimas, kai jaučiatės neryžtingas. Juk negalima suklysti su grybais, kopūstais, kiaušiniais ir namine citrinos-čili vinigrete!

lapinių kopūstų salotų grybų omletas
Nuotrauka: Kopūstų salotos su grybų omletu / Garinė virtuvė

27. Klevo pusryčių dešra

Praleiskite užšaldytus pusryčių paplotėlius ir pasidarykite patys! Klevų sirupas numato, kad šiek tiek saldus skonis siejamas su pusryčių mėsa. Ir tik su keturiais ingredientais juos galima pagaminti labai greitai. Įdėkite raudonųjų pipirų dribsnių, jei mėsa jums pikantiška, arba išbandykite jas su kiaušinių šonu!

klevas-dešra
Nuotrauka: Klevo pusryčių dešra / Daktaras Kirvis

28. Avižinių dribsnių varškės sūrio bananų blynai

Sveiki riebalai, ląsteliena ir baltymai daro šiuos avižinius varškės sūrio blynelius mitybos jėga. Man taip pat patinka juos užpilti migdolų sviestu ir šviežiai supjaustytais vaisiais.

avižinių dribsnių varškės blynai
Nuotrauka: Avižinių dribsnių varškės sūrio bananų blynai / Ambicinga virtuvė

29. „Paleo“ pusryčių troškinys

Šioje spalvingoje pusryčių keptuvėje yra saldžiųjų bulvių, maltos mėsos ir špinatų, kurie yra maistingai tankūs ir sveiki pusryčių receptai. Tai taip pat galima lengvai pritaikyti pagal savo skonį: česnakas ir svogūnai būtų puikus priedas.

pusryčiai paleo troškinys
Nuotrauka: Pusryčių troškinys / Bravo už Paleo

30. „Paleo“ pusryčių pica

Niekada nėra netinkamas laikas valgyti picą – dabar ją galite valgyti ir per pusryčius! Pluta gaminama iš tapijokos miltų, o po to užpilama pesto, kiaušiniais, pomidorais ir sūriu. Praleiskite prosciutto ir ant viršaus uždėkite kalakutienos šoninę – arba laikykite ją vegetariškai!

31. Pusryčių košė „Paleo“

Ši košė be grūdų tinka kaip lengvi pusryčiai arba kaip pusryčių patiekalas. Prieskoniais, pavyzdžiui, imbieru, gvazdikėliais ir muskato riešutais, skonis yra ne kas nuobodesnis. Jei jūsų bananai nėra per prinokę, užpilkite klevų sirupo ar medaus, kad pasaldintumėte pagal savo skonį.

Pusryčiai-košė
Nuotrauka: Pusryčių košė „Paleo“ / Paleo dvasia

32. „Paleo Cinnamon Raisin Bagels“

Net jei nevairuojate grūdų, vis tiek galite mėgautis šviežiais bandeliais dėl kokosų miltų ir linų miltų. Jums tai patiks su šviežio sviesto ar uogienės gabalėliu. Tiesiog būtinai paskrudinkite keptuvėje arba skrudintuve – jie gali subyrėti įprastoje.

33. Paleo kiaušinių bandelė

Šios bandelės yra pilnos daržovių – tai tarsi valgyti nešiojamąjį omletą. Valgykite juos šviežius iš orkaitės arba pašildykite vėliau. Bet praleiskite kiaulienos dešrą; pabandyk mano Klevo pusryčių dešra vietoj to.

34. Paleo McGriddlesas

Pereik, McDonald’s. Galite sukurti savo sveiką „McGriddle“ versiją tiesiai namuose. Neturint dirbtinių ingredientų, šis švarus receptas atmuš kojines. Papildykite jautiena …