Rausvoji lašiša grietinės padaže

Jei norite pasigaminti skanią rausvą lašišą, išbandykite šį receptą. Orkaitėje su grietinės padažu kepta lašiša yra skani. Galite naudoti rausvosios lašišos gabalėlius su kaulu arba supjaustyti ją filė. Pateikiu ingredientų skaičių 400 g žuvies, o jūs jį padidinkite, kaip jums atrodo tinkama.

Sudedamosios dalys

Rausvajai lašišai grietinės padaže paruošti reikės:

  • 400 g rausvosios lašišos (turiu 4 nedidelius gabalėlius);
  • druskos, pipirų;
  • 80 gr sūrio.
  • Grietinės padažui:
  • 1 puodelis šilto vandens (arba šiek tiek daugiau);
  • 2 šaukštai grietinės;
  • 1 šaukštelis miltų;
  • žiupsnelį cukraus;
  • druskos, pipirų – pagal skonį;
  • žolelės patiekti.

Maisto gaminimo procesas

  1. Supjaustykite lašišą gabalėliais, pasūdykite ir papipirinkite.
  2. Sumaišykite grietinę su miltais, druska, cukrumi ir pipirais.
  3. Supilkite šiltą vandenį, gerai išmaišykite ir grietinės padažas paruoštas.
  4. Lašišą sudėkite į formą, užpilkite grietinės padažu ir ant viršaus užberkite sūrio. Padažas turėtų padengti žuvį, jei ne – įpilkite daugiau.
  5. Dėkite į įkaitintą orkaitę 15 minučių 200-220 laipsnių temperatūroje. Išimkite išvirtą žuvį ir šiek tiek atvėsinkite.
  6. Dėkite į lėkštę su mėgstamu garnyru. Pabarstykite žalumynais. Orkaitėje kepta rausva lašiša su grietinės padažu jums tikrai patiks.
  7. Gero apetito!