Koks yra žvaigždžių vaisių skonis? O kaip dėl kvapo?

Įdomu, koks yra žvaigždžių vaisių skonis? Na, mes jus apėmėme!

Žvaigždžių vaisiai ar karambola, vadinkite kaip tik norite. Bet reikalas yra tas, kad jūs negalite sulaikyti savęs nuo seilės, kai pamatysite jį gatvėse ar parduotuvėse.

Tai puikus, mažas vaisius, kuris pjaustytas atrodo kaip žvaigždė. Priklausomai nuo veislės, jo skonis svyruoja nuo rūgštaus iki labai saldaus. Tai ne ką mažiau nei skanus skanėstas karštą vasarą.

Taigi išsiaiškinkime, koks yra žvaigždžių vaisių skonis!

Koks yra žvaigždžių vaisių skonis?

Žvaigždžių vaisiai yra aštraus ir saldaus skonio. Tai geriausiai apibūdinama kaip kriaušės, obuolio ir slyvos kryžminimas su citrusinių vaisių užuominomis. Neprinokę žvaigždžių vaisiai yra labiau rūgštūs, citrusiniai, o labai prinokę – primena slyvas ir ananasus.

Kaip minėta aukščiau, žvaigždžių vaisių skonis priklauso nuo brandos lygio. Paprastai skonis svyruoja nuo rūgštaus iki labai saldaus, tačiau, kaip ir visų vaisių, kiekvienas iš jų šiek tiek skirsis.

Žvaigždžių vaisius galite naudoti bet kokiu būdu. Jis puikiai atrodo supjaustytas ir dedamas į vaisių salotas, arba galite dėti į kokteilius ir tiesiog valgyti tokį, koks yra.

Kuo kvepia žvaigždžių vaisiai?

Puikiai prinokę žvaigždžių vaisiai turi saldų gėlių kvapą. Jei jis nėra pakankamai subrendęs, jis nebus toks stiprus, todėl galite rasti bekvapių.

Kvapas yra šiek tiek slegiantis, jei jo neužuodžiate iš arti, todėl įsitikinkite, kad užuodžiate jį pakankamai arti, kad žinotumėte, ar vaisius, kurį turite rankoje, yra subrendęs, ar ne.

Kokia yra žvaigždžių vaisių tekstūra?

Žvaigždžių vaisių tekstūra panaši į kriaušių. Prinokę vaisiai užpildyti sultingu minkštimu. Jie turi blizgančią odą ir yra labai švelnūs.

Galite juos užkąsti, kad gautumėte nuostabų skonį ir skonį. Be to, jie turi valgomą odelę, kuri vaisiams suteikia gražaus traškumo.

Neprinokę žvaigždžių vaisiai yra mažiau sultingi ir rūgštesni. Jais mėgaujamasi tik visiškai subrendę. Žmonės paprastai mėgaujasi jais šviežiais ir žaliais.

Dėl nedidelio rūgštumo jie labai tinka vaisių salotoms. Daugelis žmonių mėgsta juos dėti į jogurto ir vaisių dubenį.

Taip pat skaitykite: Ar gyslotis yra vaisius ar daržovė?

Ar žvaigždžių vaisių odelės yra valgomos?

Taip! Nereikia nulupti žvaigždžių vaisių prieš valgant. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai tiesiog nuskinti šviežius ir prinokusius vaisius, nuplauti ir mėgaukitės juo tiesiogiai. Tiesą sakant, jo sėklos taip pat yra valgomos.

Ar tinka valgyti neprinokusį žvaigždžių vaisių?

Žvaigždžių vaisių skonis, kai jie sunoksta, nuo rūgštaus iki saldaus. Kaip ir mangus, obuolius ar papajas, galite valgyti nesubrendusius.

Neprinokę jie yra mažiau sultingi, traškūs ir rūgštūs. Taigi, jei jums patinka toks skonis ir tekstūra, tikrai galite gauti neprinokusių žvaigždžių vaisių.

Geriausia neprinokusių karambolų dalis yra tai, kad jos labai gražiai dera su drąsiais skoniais. Galite dėti juos į daržovių salotas arba naudoti salsose.

Ar yra kokių nors žvaigždžių vaisių veislių?

Taip, jie turi veislių. Kai kurie žvaigždžių vaisiai paprastai būna rūgštesni už kitus, net ir visiškai prinokę.

Paprastai jie yra geltonos spalvos. Tiesą sakant, dauguma žmonių juos priskiria prie itin rūgščių žvaigždžių vaisių. Jie yra mažesnio dydžio ir naudojami pikantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, vištienos troškiniams, jūros gėrybių lėkštėms kaip garnyras ar garnyras. Jie taip pat puikiai skanūs salsose, naudojami uogienėms ir drebučiams gaminti.

Kita pradinių vaisių įvairovė yra saldesni ir sultingesni, su reikiamu aitrumo kiekiu. Paprastai jie yra didesni ir turi gražų gėlių skonį. Jų nuostabus skonis ir tekstūra puikiai dera su sultimis, kokteiliais, desertais, uogienėmis ir net kokteiliais.

Kaip išsirinkti gerą žvaigždžių vaisių?

Rinkitės vaisius, kurie atrodo švieži ir prinokę. Jų oda turi būti blizgi ir vaškinė be jokių skylių ar įtrūkimų.

Jei ant žvaigždės vaisiaus yra mėlynių ar mažų skylučių, rinkitės kitą. Be to, jis turėtų šiek tiek duoti, kai paspaudžiamas nykščiu. Visai kaip avokadas ar kivi.

Be to, norėdami patikrinti jo prinokimą, užuoskite. Jei jis turi saldų gėlių kvapą, nedelsdami rinkitės. Tačiau jei jums labiau patinka rūgštus pasirinkimas, rinkitės mažesnius žalius vaisius.

Kaip laikyti žvaigždžių vaisius?

Žvaigždžių vaisių laikymas nėra raketų mokslas, bet jūs turite žinoti keletą dalykų. Šaldytuve jie gerai laikosi iki 6-7 dienų plastikiniame maišelyje.

Jei paliksite juos ne šaldytuve, jų užteks tik 4-5 dienoms. Supjaustę juos netgi galite užšaldyti. Jie išliks geri iki 1 metų.

Atminkite, kad pradiniai vaisiai yra šiek tiek trapūs, todėl turėsite juos apversti maždaug kas 12 valandų. Jie lengvai susimuša, jei lieka po savo svorio.

Taip pat skaitykite: Pomelo VS Yuzu

Kokie yra geriausi būdai naudoti žvaigždžių vaisius?

Žemiau yra keletas mūsų mėgstamiausių būdų, kaip naudoti ir mėgautis skaniais žvaigždžių vaisiais:

1.Valgykite šviežių žvaigždžių vaisių

Pirmasis ir geriausias būdas mėgautis šiuo nuostabiu vaisiumi yra valgyti jį šviežią ir žalią, kaip ir obuolį ir kriaušes.

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supjaustyti švarų žvaigždžių vaisių ir ant viršaus pabarstyti šiek tiek druskos ir raudonų vėsiųjų miltelių.

Žinoma, galite tiesiog valgyti jį tokį, koks yra, kad galėtumėte mėgautis visu jo skoniu. Galbūt suporuokite jį su labai saldžiais ir kreminiais vaisiais, pavyzdžiui, bananu, kad gautumėte gražų kontrastą.

2. Žvaigždinius vaisius naudokite pikantiškuose patiekaluose

Konkrečiai, neprinokę ir rūgštūs vaisiai prideda gaivumo ir subtilaus aštraus skonio ruošiamiems pikantiškiems patiekalams.

Galite juos naudoti kaip garnyrą arba kaip garnyrą prie sunkių mėsos patiekalų.

Taip pat galite juos naudoti gamindami troškinius, bandeles ir net šaltas sriubas.

3. Desertuose ar gėrimuose naudokite žvaigždžių vaisius

Dėl savo subtilaus rūgštumo jie tikrai puikiai dera su kokteiliais ir kokteiliais. Jie gėrimams suteikia labai šviežią ir tropinį skonį. Kai kurie žmonės taip pat mėgsta spausti sultis su kitais citrusiniais vaisiais.

Taip pat galite juos naudoti sūrio pyragams, pyragams, kokteilių dubenims, vaisių salotoms ir t. t. papuošti. Iš saldžiųjų žvaigždžių vaisių gaminamas skanus šerbetas ir ledai.

Kitas puikus būdas naudoti žvaigždžių vaisius – pasigaminti saldų ir aštrų kompotą blynams ir vafliams. Tiesiog pašildykite juos su cukrumi, cinamonu ir citrinos sultimis ir virkite, kol mišinys sutirštės.

Žvaigždžių vaisiai arba karambolos yra nuostabiai skanūs vaisiai, kurių skonis panašus į obuolių, kriaušių, slyvų ir ananasų mišinį.

Galite valgyti juos šviežius arba pridėti prie virtų ir termiškai neapdorotų patiekalų, kad pagerintumėte jų skonį. Geriausias būdas mėgautis šiais gardžiais žvaigždžių vaisiais – dėti juos į kokteilius, sultis, salotas ir ledus.