Neįprastas, smailus vaisius durianas visada buvo dėmesio centre dėl savo baisaus kvapo. Žinoma, kad šis vaisius sukelia visišką pasibjaurėjimą žmonių veiduose dėl savo bjaurios formos ir aštraus kvapo.
Nenustebkite, jei pasakysime, kad Singapūre ir kai kuriuose kvėpavimo takuose jis uždraustas dėl savo kvapo. Taigi, koks yra duriano skonis po tokio blogo kvapo?
Štai ką mes šiandien išnagrinėsime, nes tai tema, kuri kelia tiek daug žmonių painiavos. Ir teisingai, kažkas, kas nemalonus kvapas, negali būti puikus, ar ne? Pažiūrėkime.
Rodyti
Koks yra duriano skonis?
Durian yra labai unikalaus skonio, saldaus, pikantiško derinio ir gali priminti kreminį kremą. Prie jo skonio tikrai reikia priprasti.
Durianas gali turėti baisų kvapą, tačiau jo skonis yra ne mažesnis nei egzotiškas desertas Pietų Azijos vietiniams gyventojams.
Geriausiai žinomas dalykas apie durianą yra tai, kad jį galima užuosti iš didelio atstumo. Vaisiai auginami Pietų Azijoje ir įdomiai žinomi kaip vaisių karalius.
Tai vertinamas vietinių gyventojų delikatesas ir jie mėgsta juo mėgautis bet kada. Tačiau užsieniečiams kvapas ir skonis atrodo kiek šlykštus.
Kaip jau minėjome, tam tikrose vietose jis uždraustas vien dėl kvapo. Taigi, jei planuojate valgyti ir įsigyti šio egzotiško vaisiaus kelionėje į Singapūrą, būkite labai atidūs, nes viešbučiuose ir viešajame transporte jis draudžiamas.
Taip pat skaitykite:Kaip sužinoti, ar Durianas supuvęs, kad nešvaistytų pinigų
Šiek tiek daugiau apie durian skonį ir tekstūrą
Nenustebkite, jei pasakysime, kad duriano kvapas lyginamas su dvokiančiomis kojinėmis, vėmalais ir visais tais šiurkščiais dalykais. Dėl tiek daug šurmulio aplinkui, žmonės taip nesiryžta išbandyti šio egzotiško vaisiaus.
Sakoma, kad kuo stipresnis duriano kvapas, tuo geresnis jo skonis. Taip! Jūs perskaitėte visiškai teisingai. Kalbant apie jo skonį ir tekstūrą, jis yra labai minkštos sviestinės tekstūros. Jis visiškai tirpsta burnoje ir suteikia pudingo skonį.
Užsieniečių teigimu, jis turi labai savitą įgytą skonį. Jei durianą ragaujate pirmą kartą, stenkitės būti atviri.
Pirkdamas durianą, vietinis pirmiausia jį užuodžia, o paskui atrenka stipriausio kvapo vaisius. Ir jūs žinote priežastį, kuo stipresnis kvapas, tuo geresnis jų skonis.
Žmonės, kurie mėgsta durianą, sako, kad jo tekstūra panaši kaip kreminio sūrio pyrago. Jo skoniai dažnai dera su nežymiomis vanilės ir karamelės užuominomis. Nors kai kurie durianai yra šiek tiek kartaus skonio, taip yra todėl, kad jie nėra visiškai subrendę. Apskritai, jis turi saldų aksominį skonį.
Mėsą galite valgyti žalią ir virti įvairiais būdais, kuriuos aptarsime vėliau. Tačiau vietiniai dažniausiai tuo mėgaujasi patys.
Pirmą kartą ragauju durianą
Jei planuojate paragauti duriano pirmą kartą, įsitikinkite, kad gausite tobulą vaisių. Jis turėtų būti visiškai prinokęs, nes jei vaisius neprinokęs, tikėtina, kad nekęsite šio nuostabaus vaisiaus dėl jo kvapo.
Kaip pirmą kartą, nesitikėk daug iš durian. Tai unikalus vaisius, kurio skonis nepanašus į mūsų įprastus vaisius, tokius kaip mangai ir bananai. Tiesą sakant, kito tokio vaisiaus nėra. Tai unikalus saldaus ir pikantiško skonio mišinys. Jau pirmąjį kąsnį pajusite nuostabų skonį.
Be to, būtinai pirkite durianą iš patikimo pardavėjo. Priešingu atveju bet kuris pardavėjas gali jus apgauti, atiduodamas blogiausius vaisius ir pasilinksmins žiūrėdamas į jūsų grubias reakcijas, kai paragausite. Taigi, protingai rinkitės savo durianą. Jūs netgi galite pasitelkti vietinio gyventojo pagalbą atliekant šią bauginančią užduotį.
Jei skeptiškai vertinate duriano ragavimą, žinokite, kad yra daug kitų maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai, česnakai, žuvies padažas ir kt., kurie labai blogai kvepia, bet sustiprina skonį, kai dedama į patiekalą.
Durianas niekuo nesiskiria, jo kvapas neturi nieko bendro su skoniu ir galbūt net laiku atvažiuosite juo pasimėgauti.
Kokie yra geriausi būdai valgyti durianą?
Nors vietiniai mėgaujasi durianu vienu, yra keletas kitų būdų, kaip juo mėgautis. Žemiau pateikiami keli populiariausi durian valgymo būdai:
1. Duriano vafliai
Taip! Durian lustai turi didelę gerbėjų bazę. Tai puikus užkandis. Paprastai jie gaminami iš neprinokusių vaisių ir skonis kaip įprasti bulvių ar bananų traškučiai.
Pirmą kartą valgydami duriano traškučius negalėsite pasakyti, kad šie traškučiai pagaminti iš smailių ir dvokiančių vaisių.
2. Duriano įdaru pyragaičiai
Galbūt jums tai skamba neįprastai, bet dribsnių duona, užpildyta duriano skonio kremu, yra labai populiari Singapūre. Taigi, jei ieškote skanaus būdo pirmą kartą paragauti durian, šios skanios dribsnių duonos duonos kaip tik jums.
3. Durian In Desertai
Durian desertai yra gana populiarūs tarp vietinių. Yra šimtai patiekalų, kurių pagrindinis ingredientas yra durianas. Su šiais desertais galėsite paragauti subtilių duriano skonių derinio su kitais skoniais.
4. Sušalęs Durianas
Užšaldytas durianas yra viena geriausių durianų formų. Šis atšaldytas tirpstantis burnoje skanėstas yra vienas geriausių skanėstų vasarą. Skonis kaip kreminiai ir juokingai saldūs vaisių kremai.
Ar jackfruit ir durian yra tas pats?
Dėl panašaus panašumo daugelis žmonių klaidingai mano, kad durianas yra kitas garsiojo Džekfruito pavadinimas. Tiesą sakant, abu šie vaisiai yra visiškai skirtingi.
Jų panašumas, skonis ir skonis labai skiriasi vienas nuo kito. Taigi, džekfrutas ir durianas nėra tas pats dalykas. Peržiūrėkite toliau pateiktą nuotrauką, kad galėtumėte palyginti abu.
Taip pat skaitykite: Ar Duriano sėklos yra valgomos?
Ar durianas yra kenksmingas žmonėms?
Ne, durianą valgyti visai nekenksminga. Juo galite mėgautis taip pat, kaip ir kitais vaisiais. Tiesą sakant, tai labai sveika ir maistinga jūsų kūnui.
Jums gali patikti duriano skonis arba nepatikti, bet jūs tikrai turėtumėte pabandyti patirti keletą unikaliausių skonių.
Aš esu pagrindinis foodiosity.com rašytojas. ir man patinka rašyti apie maisto įdomybes. Aš pats turiu daug klausimų ir man patinka rasti atsakymus. Mane galite rasti TwitterFacebook arba Pinterest.