Koks yra drakono vaisių skonis? Ar tai nieko skonis?

Jei kada nors anksčiau matėte drakono vaisius, tikriausiai susimąstėte, koks jo skonis.

Juk atrodo, kad jo skonis turėtų nuostabus, ar ne? Viskas spygliuota ir rožinė, o vidus tiesiog atrodo nuostabiai. Tai matote daugybėje nuotraukų ir vaizdo įrašų – nuo ​​influencerių iki virėjų iki madingų jūsų draugų.

Taigi, pažiūrėkime, ar drakono vaisius yra kažkoks skonis, o jei taip, tai koks tas skonis? Tai galiausiai nuspręs, ar verta pirkti šį brangų vaisių, ar ne.

Taigi, koks yra drakono vaisių skonis?

Drakono vaisiai yra lengvo, šiek tiek saldaus skonio, kuris žmonėms primena kriaušės ir arbūzo kryžių, o konsistencija primena kivią.

Tačiau jo skonis neatitinka išskirtinės išvaizdos. Prinokusių ir neprinokusių vaisių skonis skiriasi, o prinokusį nuskinti labai sunku.

Neprinokę drakono vaisiai neturi ryškaus skonio; Štai kodėl dauguma žmonių sako, kad skonis lyg ir nieko.

Prinokę drakono vaisiai yra šiek tiek saldaus ir sirupo skonio, o neprinokusių – švelnaus ir šiek tiek rūgštumo.

Be to, nėra lengva pasakyti tikrąjį vaisių skonį, nes skonis gali skirtis kiekvienam žmogui. Tai, kas vienam žmogui gali būti labai saldus, kitam gali būti labai paprastas, todėl drakono vaisiaus skonis yra šiek tiek sunkus.

Taip pat skaitykite: Kaip laikyti drakono vaisius, kad jie tarnautų ilgiau

Kodėl žmonės sako, kad drakono vaisiaus skonis yra nieko?

Drakono vaisius gali skonis kaip nieko, jei jis nėra visiškai subrendęs, taip pat tai priklauso nuo jūsų turimo drakono vaisiaus tipo. Raudona oda ir baltas vidus yra labiausiai paplitęs ir dėl kurio žmonės skundžiasi, kad jo skonis yra lygus.
Jo skonis yra toks, kokį aprašiau aukščiau, bet jis nėra toks stiprus, todėl gali nuliūdinti, o kai kurie žmonės paragaus to niekio, apie kurį kalbame.
Taigi, nereikia teisti žmonių, kurie sako, kad drakono vaisiai neturi skonio. Jie gali neklysti, tai tikrai priklauso nuo to, kokią patirtį jie turėjo su drakono vaisiais.

Kas yra drakono vaisius?

Drakono vaisiai išpopuliarėjo kartu su kelionių tinklaraštininkais ir vlogeriais, kurie pradėjo tyrinėti daugiau Azijos ir leido Vakarams susipažinti su egzotiškesniais vaisiais, maistu ir vietomis.

Tikriausiai taip ir jūs matėte savo pirmąjį drakono vaisiaus vaizdą.

Drakono vaisiai, paprastai žinomi kaip braškių kriaušės arba pitahaya, yra egzotiškas tropinis kaktuso vaisius, klestintis sausringose ​​vietose. Vaisiai kilę iš Centrinės Amerikos, tačiau komerciniais tikslais auginami Vietname ir daugumoje Pietryčių Azijos šalių.

Jis gavo savo pavadinimą „drakono vaisius“ dėl į ugnį panašios gėlės, kuri išauga iš vaisiaus.

Drakono vaisių veislės

Yra keletas drakono vaisių veislių, tačiau labiausiai paplitusios yra baltos, raudonos ir geltonos.

Baltasis tipas yra labiau paplitęs nei raudonasis, o geltonasis dažniausiai randamas Pietryčių Azijoje.

Šios veislės yra panašaus skonio ir išorinės išvaizdos, todėl jas galite atskirti žiūrėdami į vaisiaus lipduką.

Deja, baltoji veislė, kurią sužinosite tik perpjovę vaisius arba pasitikėdami etikete, yra švelniausia.

Be to, raudonasis drakono vaisius yra kvapnesnis, bet jį šiek tiek sunkiau rasti, o geltoną veislę labai lengva pastebėti. Jis yra ryškiai geltonas, o vidus baltas, bet išorėje nėra žalių spyglių.

Geltonasis drakono vaisius yra plačiai vertinamas kaip geriausio skonio drakono vaisius, tačiau nėra lengva jį pasiekti, jei nesate iš Pietryčių Azijos.

Kaip aptarta, drakono vaisiai gali būti tikri, jei jie dar neprinokę. Bėda ta, kad prinokę ir neprinokę drakono vaisiai atrodo labai panašiai, todėl norint išsirinkti gerą, prireiks kelių patarimų.

Kaip sužinoti, ar drakono vaisiai prinokę

Ar drakono vaisius prinokęs, ar ne, sužinosite iš jo odelės. Tai reiškia, kad negalėsite pasitikėti tuo, kaip vaisius jaučiasi jūsų rankoje, ar net perpus perpjautu vaisiu.

Brandinant vaisiaus vidus nepakeis spalvos, bet išliks toks pat.

Prinokusių drakono vaisių odos spalva tampa tolygi, sparnai pagelsta, o kraštai pradeda ruduoti. Vaisiai yra pernokę, jei ant jo odos yra dėmių ar tamsių dėmių.

Vaisius galite laikyti šaldytuve arba kambario temperatūroje.

Visa tai pasakius, atminkite, kad drakono vaisius yra labai sunku išsirinkti. Ūkininkai vaisius nuims šiek tiek anksti, todėl transportuodami jie negenda.

Dėl to kai kurie vaisiai būna neprinokę ir todėl nėra labai skanūs.

Kaip valgyti drakono vaisius

Nepaisant vaisiaus kartais švelnaus skonio, dauguma žmonių jį naudoja dėl plačiai paplitusių privalumų (išskyrus tai, kad atrodo šauniai).

Jo sėklose yra skaidulų, vitamino C ir omega-trijų riebalų rūgščių. Dėl subtilaus skonio vaisiai yra daugeliu atvejų sumaišyti su kitais vaisiais šaldytuose dubenėliuose arba kokteiliuose.

Štai paprastas būdas valgyti drakono vaisius: perpjaukite vaisių skersai arba per ilgį ir valgykite jo minkštimą šaukštu. Vaisius taip pat galite supjaustyti ketvirčiais, nulupti odelę, pradedant nuo smailiojo krašto, jei norite nesunkiai išgauti minkštimą.

• Nuskinkite prinokusį vaisių, turi būti vienodos spalvos odelė, kuri yra raudona, giliai rožinė arba geltona.
• Peiliu perpjaukite vaisius per pusę, tiesiai perpjaudami.

• Nulupkite odelę ir supjaustykite minkštimą arba valgykite šaukštu.

Vaisiai gali šiek tiek slysti lėkštėje arba rankoje, panašiai kaip nuluptas kivis. Būkite atsargūs, ypač jei naudojate aštrų peilį.

Valgydami drakono vaisius tokius, kokie yra, pajusite visą jo skonį, be nieko daugiau. Bet jei manote, kad reikia šiek tiek paskatinti, štai keletas idėjų.

Ką pridėti prie drakono vaisių

Vaisiai turi paprastą paruošimą; tai gali būti derinamas su kitais patiekalais pagal subalansuotą receptą arba valgomas savarankiškai.

• Vaisius galite supjaustyti mažais gabalėliais ir valgyti tokius, kokie yra. Dauguma žmonių teigia, kad tai nėra geriausias būdas, nes švelnūs tikrai nuvils.
• Drakono vaisius supjaustykite mažais gabalėliais ir valgykite su smulkintais riešutais ir graikišku jogurtu. Padėtų ir šlakelis medaus.
• Pridėti kapotų drakono vaisių į salotas, ar tai vaisių ar daržovių salotos, priklauso nuo jūsų
• Į kokteilius įpilkite šaldytų drakono vaisių gabaliukų, kad gautumėte kreminį dubenį, panašų į minkštus ledus.

Drakono vaisių valgymo pranašumai

Pastebėsite, kad kai paklausite žmonių, kas jiems labiausiai patinka iš drakono vaisių, jie nebūtinai pasakys, kad jų skonis toks puikus.

Drakono vaisiai gali būti puikaus skonio, jei rasite gerą. Tačiau dauguma žmonių atkreipia dėmesį į naudą sveikatai, ir tai atrodo kaip viena didžiausių priežasčių valgyti drakono vaisius.

Taigi čia yra keletas svarbiausių sveikatos priežasčių, kodėl verta valgyti drakono vaisius, neskaitant skonio.

1. Drakono vaisiai puikiai tinka odos priežiūra

Dėl didelio antioksidantų kiekio šis vaisius yra natūrali grožio terapija. Pavyzdžiui, Pietryčių Azijos gyventojai tiki, kad pastos gaminimas pitahaya o tepdami juo veidus jie gali ilgiau atrodyti jaunesni. Pasta taip pat yra gera priemonė nuo saulės nudegimo ir spuogų.

2. Pagalba kovojant su lėtinėmis ligomis

Drakono vaisiuose yra daug antioksidantų, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus, sukeliančius lėtines ligas, todėl apsaugo ląsteles nuo uždegimų ir pažeidimų. Remiantis tyrimais, antioksidantai gali užkirsti kelią lėtinėms ligoms, tokioms kaip vėžys, artritas, širdies ligos ir diabetas.

Toliau pateikiami kai kurie antioksidantai, esantys drakono vaisiuose.

• Betalainai – Jie gali kovoti su oksidaciniu stresu, ne tik slopina vėžines ląsteles.

• Vitaminas C – Didelis vitamino C vartojimas sumažina kaklo ir galvos vėžio riziką.

• Karotinoidai – Drakono vaisius spalvą įgauna dėl likopeno ir beta karotino augalinių pigmentų. Mityba, kurioje gausu karotinoidų, apsaugo nuo širdies ligų ir vėžio.

3. Turtingas magnio šaltinis

Skirtingai nuo kitų rūšių vaisių, drakono vaisiuose yra didesnis magnio kiekis. Tyrimai rodo, kad magnis yra būtinas mūsų kasdieniame gyvenime, o kiti šaltiniai yra kakavos milteliai, riešutai ir avokadas.

4. Drakono vaisiai skatina sveiką žarnyną

Žarnyne yra trilijonai įvairių mikroorganizmų, įskaitant gerąsias ir blogąsias bakterijas. Esant dideliam disbalansui, šie mikroorganizmai gali sukelti širdies ligas ir astmą. Sakoma, kad drakono vaisiai yra geras vaistas nuo to, nes gali reguliuoti tą pusiausvyrą.

Vaisius yra probiotikai, kurios gali subalansuoti mikroorganizmus. Jei vartojate reguliariai probiotikaitu darysi sumažinti virškinimo trakto infekcijos ir viduriavimas.

5. Stiprina imuninę sistemą

Drakono vaisiuose yra karotinoidų ir vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą. Jie apsaugo nuo infekcijų, apsaugodami baltuosius kraujo kūnelius nuo pažeidimų

6. Drakono vaisiai gali padidinti geležies kiekį

Kaip ir kiti vaisiai, švieži drakono vaisiai yra geras geležies papildas. Geležis yra būtina deguonies transportavimo ir paskirstymo visame kūne sudedamoji dalis.

Tai taip pat padeda suskaidyti maistą teikti energijos. Jei turite mažai geležies, drakono vaisiai yra puikus pasirinkimas.

Vaisius yra apie 4% rekomenduojamos geležies paros normos vienai porcijai. Be to, vaisiuose yra daug vitamino C, todėl jis puikiai pasisavina geležį.

Nepageidaujamas poveikis

Paprastai atrodo, kad drakono vaisiai būti saugus, bet tai tinka ne visiems. Kai kuriems žmonėms suvalgę vaisių išsivysto alergija, nors tai yra reti atvejai.

Remiantis tyrimais, buvo pranešta tik apie du vaisiaus sukeltos alerginės reakcijos atvejus.

Taip pat skaitykite: Štai kada prasideda drakono vaisių sezonas

Išvada

Drakono vaisius gali būti tikrai neskanus, jei randi neprinokusį.

Jei rasite prinokusį drakono vaisių, jis bus švelniai saldus ir labai gaivus. Kaip ir arbūzuose, kiviuose ir kriaušėse, vandens kiekis yra labai didelis ir tai labai sultingi vaisiai.

Drakono vaisiai turi ryškią spalvą ir yra geras pagrindinių organizmo maistinių medžiagų šaltinis. Net jei ir užklystate į švelnų kokteilį, jis puikiai tiks kokteiliui.