Gimtadienio tortas tapo savotišku reiškiniu. Jis plinta visoje Amerikoje ir iki šiol sulaukė didžiulės sėkmės. Kas yra gimtadienio tortas, klausiate? Ar tai specifinis skonis? Kas tai nusprendė?
Pasirodo, yra specifinis gimtadienio torto skonis, ir jis turi labai įdomią istoriją. Nepaisant to, jo komercinė sėkmė daugiausia nulemta vaikystės nostalgijos. Leiskite mums paaiškinti.
Rodyti
Kokio skonio yra gimtadienio tortas?
Gimtadienio tortas skonio prasme yra žinomas kaip stipraus vanilinio sviestinio kremo skonio, jį visada lydi vaivorykštės pabarstukai. Patys pabarstukai neturi specifinio skonio, jie yra tik dėl spalvos. Tortas vaniliniame pyrage yra baltas pyragas, kremas yra vanilinis sviestinis kremas, taip pat ir glajus.
Nepaisant to, tai nėra oficialiai pripažintas skonis, dėl kurio susitarė visos valstybės; nėra įstatymo, nurodančio, koks yra šis skonis. Tačiau yra bendras, neišsakytas sutarimas, kad „gimtadienio tortas“ yra beveik tas pats, kas funfetti tortas.
Kodėl gimtadienio tortas populiarėja?
Ir nuo funfetti torto mūsų istorija prasideda. Gimtadienio tortas, kaip skonis, iš tikrųjų neegzistuoja. Jūsų gimtadienio tortas gali būti bet kokio (-ių) jums patinkančio (-ių) skonio, ir visi sutiks. Tačiau atrodo, kad 1989 m. Pillsbury sugalvojo būdą parduoti savo funfetti pabarstukus. Idėja buvo padaryti paprastą, paprastą, gerą pyragą (baltą pyragą su vanile), kad būtų parodytas jų funfetti (linksmas + konfeti).
Rezultatas buvo ši reklama, kurioje „Pillsbury“ talismano ratai funfetti vonioje apibarstomi uždegtu saugikliu. Kai kubilas iššoka, tortas papuošiamas spalvingu pabarstuku. Visoje reklamoje pasakotojas susieja funfetti, gimtadienių, meilės savo vaikams idėją ir tai Niekas nesako, kad myliu kaip funfetti. Čia yra skelbimas, jei norite patys pamatyti.
Tai buvo beveik gimtadienio torto gimimas, nes Pillsbury buvo pirmasis, kuris pristatė funfetti tortą. Vis daugiau ir daugiau vėlesnių gimtadienio tortų buvo vanilė ir pabarstukai, iki to momento, kai gimtadienio tortas tapo atskiru tortu.
Gerai, kodėl šis skonis dabar toks populiarus? Tikslių duomenų, kodėl taip atsitiko, neturime, bet turime teoriją. Prisiminkite, kaip funfetti reklama buvo 1989 m.? Kiekvienas, kuris tada buvo vaikas, dabar yra suaugęs ir turi labai realią perkamąją galią. Apeliacija į vaikystės nostalgiją tinka daugeliui žmonių.
Taigi, natūralu, kad vis daugiau produktų ir restoranų dabar pasižymi gimtadienio torto skoniu. Pavyzdžiui, garsieji „Oreo“ sausainiai, spurgos, kavos kremai, alkoholiniai gėrimai, spurgos, keksiukai, ledai ir, regis, dar daugiau. Gimtadienio torto skonio sėkmę lemia šie neginčijami faktai:
- vanilinis pyragas yra labai paprastas, patinka daugeliui žmonių
- gimtadieniai dažniausiai būna laimingi, ypač kai esame maži vaikai
- Vanilės ir vaivorykštės pabarstukai atrodo smagiai, ar ne?
Taigi jūs turite tai. Nesivaržykite nesutikti su teorija, bet mes jos laikomės. Nostalgija parduoda, o gimtadienio tortai labai nostalgiški, ypač kai tau 34 metai ir ketvirtadienį grįžai namo iš darbo.
Kokius pabarstukus naudoti gimtadienio tortui?
Gimtadienio tortui galite naudoti bet kokius pabarstukus, jei tik spalvos neišsisklaidys. Tam geriausi pabarstukai yra užplombuoti konditerio glaistu arba valgomuoju vašku. Tai neleis spalvai prasiskverbti, kai pabarstukai liečiasi su pyrago tešla arba glazūra.
Tai reiškia, kad turėtumėte ieškoti šiek tiek blizgančių pabarstukų, nes dažniausiai jie yra padengti. Kalbant apie spalvą, įprasti yra vaivorykštiniai pabarstukai, tačiau galite naudoti bet kokias spalvas, kurios jums patinka.
Nerekomenduojame naudoti nonparelių ar blizgučių. Jie yra kietesni ir kietesni nei jimmies, todėl juos bus šiek tiek sunkiau valgyti.
Ar galite naudoti vanilę vietoj vanilės gimtadienio torte?
Taip, vietoj gryno vanilės ekstrakto gimtadienio torte galite naudoti vanilę. Jei perkate iš prekybos centro, vis tiek perkate vanilę, nes gryna vanilė atrodo kitaip. Vanilinas, kaip sintetinis junginys, yra skaidrus, o vanilės ekstraktas yra tamsiai gintaro spalvos.
Jums gali tekti pridėti šiek tiek daugiau vanilino, nei iš pradžių manote. Gimtadienio tortas yra ypač vanilės turintis tortas, nuo torto tešlos iki glaisto.
Gimtadienio tortą įdėkite savo įspūdį
Jei norite ką nors pakeisti arba pakeisti gimtadienio torto idėją, galite tai padaryti patys. Gimtadienio tortas remiasi nuostabia cukraus, sviesto ir vanilės sąveika. Rezultatas yra nenugalimas, skanus pyragas, kurio kvapas ir skonis yra nuostabus, be to, atrodo skaniai. Štai keletas idėjų, ką galite išbandyti ir padaryti.
Palaikykite vanilę, įdėkite ką nors vaisiško
Kadangi gimtadienio torto pagrindinis skonis yra vanilė, galite jį pasilikti, bet pridėti šiek tiek papildomo. Kad skonis atitiktų pabarstukų spalvą (kaip ir spalvingas, panašus į vaivorykštę), rekomenduojame rinktis vieną vaisių skonį.
Tai gali būti bet kokie vaisiai, bet kokios uogos, bet kas, jūsų manymu, tiktų su vanile. Taigi būtų laukiamos braškės, mėlynės, ananasai, kokosai, viskas šviežia ir smagu.
Vanilę pakeiskite į gilų, juodą šokoladą
Jei norite pagaminti labai skirtingą pyragą, kodėl gi nepakeitus vanilės į šokoladą? Pyrago tešla gali būti ir šokoladinė, su giliu, tamsaus šokolado ganašu. Spalvingi pabarstukai dar geriau atsirastų ant torto, jei jie būtų sumaišyti į paprastą plaktą grietinėlę ir uždėti ant torto.
Kreminį sūrį pakeiskite vanile
Ką daryti, jei norite, kad pyragas būtų baltas, bet nenorite jokios vanilės? Vanilinį sviestinį kremą pakeiskite grietinėlės sūrio glaistu! Net jei nuspręsite į sviestinį kremą įberti vanilės, jos beveik nepakaks, kad nustelbtų kreminio sūrio skonį.
Ir jei nuspręsite tai paversti nekepančiu sūrio pyragu įkvėptu gimtadienio tortu, rezultatas bus tikrai skanus!
Aš esu pagrindinis foodiosity.com rašytojas. ir man patinka rašyti apie maisto įdomybes. Aš pats turiu daug klausimų ir man patinka rasti atsakymus. Mane galite rasti TwitterFacebook arba Pinterest.