Ličiai yra įdomiai atrodantis vaisius, kuris greičiausiai paskatins jus smalsauti, koks jo skonis ir kaip jūs turite jį valgyti, tačiau pirmiausia pastebėsite, kad jis yra gana brangus.
Taigi, jei paklausite savęs, kodėl ličiai yra tokie brangūs ir ar verta jį išbandyti, nesijaudinkite; tu nesi vienas.
Paprastai, kai pamatau įdomų egzotinį vaisių, pavyzdžiui, ličiai, stengiuosi būti atsargus, kad nepirkčiau per daug jo. Vienas dėl to, kad jie paprastai yra brangūs, o antrasis dėl to, kad jie yra egzotiški, tai nereiškia, kad jie visada yra geri.
Rekomenduoju jums padaryti tą patį, nepirkite per daug iš karto net nepabandę. Su tais egzotiškais vaisiais, tokiais kaip ličiai, mes turime keistų lūkesčių ir kartais tai gali būti neįveikiama.
Taigi nusprendžiau parašyti visą straipsnį apie didelę kainą, kurią mokate už ličius ir kodėl tai gali būti verta arba neverta.
Rodyti
Kodėl ličiai tokie brangūs?
Ličiai yra vaisiai, kurių paklausa palyginti nedidelė kaip švieži vaisiai, todėl tai paliekama tik smalsiems žmonėms, kurie paprastai yra pasirengę mokėti didesnę kainą, kad ką nors paragauti, arba tikriems šio vaisiaus mėgėjams, kurie bus pasirengę mokėti didelę kainą. gerai.
Nuskinti vaisiai nustoja sunokti, todėl turite juos parduoti kuo šviežius, todėl sunku transportuoti dideliais atstumais, nes jie suges.
Be to, ličiai sunkiai auga lietingu sezonu, o kadangi orai šiek tiek pasikeitė, net tropinėse vietovėse, kur auga ličiai, gauti gerą ličių derlių yra sunkiau, o tai greičiausiai turi įtakos kainai.
Ličiai turi gerą minkštimo ir žievelės santykį, nes žievelė yra labai plona, o tai bent jau užtikrina, kad nulupus minkštimo neliksite per mažai. Tačiau jūs turite žinoti, kad sėkla gali būti gana didelė, palyginti su vynuogių sėklomis ar kitais panašiais vaisiais.
Taigi, jei nesate iš Pietų Kinijos, Taivano, Vietnamo ar kelių kitų atogrąžų vietų, tokių kaip Pietryčių Azija ar Florida ir Havajai, tikriausiai pamatysite, kad ličiai yra per brangūs. Ir jums gali būti geriau pažįstami konservuoti ličiai nei švieži.
Taip pat skaitykite: Ar galite užšaldyti ličią?
Koks ličiai skonis?
Ličiai skonis artimas laistintoms braškėms, kartu su tam tikromis gėlių natomis ir trupučiu kokoso. Žinoma, jis turi savo unikalų skonį, kurio negalite gauti tik iš vieno vaisiaus ar augalo, todėl jis įdomus, bet sunkus naudoti per daug būdų ar receptų. Ličiai nėra žinomi kaip labai saldūs.
Jo tekstūra yra artima vynuogių derinimui su guminiu meškučiu, jei galite įsivaizduoti tokį dalyką. Iš išorės jis yra guminis, o viduje – vandeningas, turintis kvapnų skonį.
Dabar, kai jį aprašiau, supratau, kad tai labai sudėtingas ir įdomus vaisius, kurį bent jau verta išbandyti, ir nenuostabu, kad kai kurie gali manyti, kad didelė kaina yra pagrįsta.
Kaip išsirinkti gerą ličią?
Kad turėtumėte puikią pirmąją patirtį su ličiais, pamaniau, kad pateiksiu keletą kriterijų, kuriuos turėtumėte patikrinti perkant ličius iš turgaus.
Jei tai, kad jis brangus, netrukdo pirkti ličių, galite padaryti viską, kad nusipirktumėte gerų, šviežių.
Prieš pirkdami ličius patikrinkite, ar nėra šių ženklų:
– Spalva. Ličiai turėtų būti ryškios raudonos, rožinės, oranžinės spalvos arba kartais įdomaus jų derinio. Jei spalva per blyški, tai gali būti ženklas, kad ličiai nepakankamai subrendę, o kaip jau kalbėjome, paėmus ličiai nebebrandina.
– Tekstūra. Jo odos tekstūra yra traški, tačiau tuo pat metu ji neturėtų būti pakankamai standi, kad sulaužytų, kai švelniai paspaudžiate ją nykščiu.
Be to, paspaudus minkštimas turėtų jaustis šokinėjantis. Jei jis per minkštas, tai ženklas, kad jis pernokęs ar net sugedęs.
– Nutraukimas. Jei matote odelės įtrūkimus, reikėtų vengti tų specifinių ličių, ypač jei per tuos plyšius iš vaisiaus išbėgo skystis.
– Kvapas. Prinokę ličiai turi stiprų gėlių kvapą, kuris jaučiamas ir per odą.
-Skonis. Paprastai prieš pirkdami ličiai negalite paragauti, tačiau jei turite šią parinktį, pravartu žinoti, kad jei skonis per neryškus ir blyškus, tai ženklas, kad ličiai nėra pakankamai subrendę. Priešingu atveju, jei jis yra stipraus, fermentuoto skonio, tai gali reikšti, kad vaisiai yra pernokę arba netinkamai laikomi.
Taip pat skaitykite: Mangosteen VS Mango
Išvada
Yra keletas priežasčių, kodėl ličiai gali būti tokie brangūs. Tačiau verta pabandyti, ar jums tai patinka.
Jei gyvenate per toli nuo vietos, kurioje auga ličiai, galite tikėtis mokėti didesnę kainą, kuri galioja bet kokio tipo maistui, o ypač tiems, kurie turi būti parduodami švieži, pavyzdžiui, ličiai.
Tikiuosi, dabar supratote, kodėl turite mokėti didesnę kainą, ir bent jau pabandysite.
Aš esu pagrindinis foodiosity.com rašytojas. ir man patinka rašyti apie maisto įdomybes. Aš pats turiu daug klausimų ir man patinka rasti atsakymus. Mane galite rasti TwitterFacebook arba Pinterest.