Kodėl ananasai yra aštrūs? Štai kas vyksta

Ananasai yra skanus krūva, bet tikra kančia juos perpjauti. Daugelis iš mūsų beveik visą savo gyvenimą valgė konservuotus ananasus ir retai matėme visą. Tačiau kai tai pamatysite, negalite nepastebėti, koks jis aštrus. Tai neatrodo labai draugiška, ar ne?

Kodėl ananasas toks aštrus? Ir kaip jūs netgi atidarote vieną, kad jį suvalgytumėte? Paėmus vieną už stiebo ir lapų, gali prireikti pirštinių. Tačiau nesijaudinkite, spygliai nėra tokie tvirti, o jei su viršutine dalimi elgsitės atsargiai, jūsų bakalėjos krepšys bus gerai.

Kodėl ananasai yra aštrūs?

Ananasai yra smailūs, nes juose susilieja keli vaisiai, o maži spygliukai šonuose yra kiekvienos vaisius išauginusios gėlės lietus. Kai auga ananasas, jis auga panašiai kaip avietės ar gervuogės, sudėtinės uogos. Daugybė mažų uogų, susiliejusių, sudaro galutinį vaisių.

Jei jums įdomu, ar galite atskirti kiekvieną ananaso vaisių, iš tikrųjų galite. Reikia šiek tiek pasipraktikuoti, bet tai smagus vakarėlio triukas, kuris sužavės visus. Po minutės paaiškinsime, kaip supjaustyti ananasą.

Taip pat skaitykite: Kodėl papajos taip blogai kvepia?

Ar ananasai yra uogos?

Palauk, taip ananasai ar uogos? Taip. Tai sukrėtė mūsų pasaulį, kai pirmą kartą sužinojome. Labai daug vaisių ir daržovių yra uogos, žinote? Bananai, melionai, pomidorai, avokadai, mėlynės, apelsinai, granatai, figos, agurkai, ugh, visi!

Jei norite gauti technikos, tai ne visas ananasas, o kiekvienas atskiras ananaso skyrius. Kaip ir avietės bei gervuogės, ananasai yra sudėtiniai vaisiai. Matote, uogos apibrėžimas yra vienas vaisius iš vienos gėlės kiaušidės su sėklomis viduje.

O kai ananasas žydi, jame iš tikrųjų yra daug mažesnių gėlių, susidėjusių kartu. Kiekviena gėlė užaugina vieną vaisių ir augant susilieja, bet vis tiek išlaiko tam tikrą kraštą, kurį matote pažvelgę ​​į ananaso griežinėlį.

Kokie gyvūnai valgo ananasus?

Galbūt girdėjote teorijų apie mažus spygliukus ananasai būti ten, kad atgrasytų gyvūnus nuo jų valgymo. Tai netiesa, bet matome, kaip galima padaryti tokią išvadą. Augalai paprastai turi gynybos mechanizmus, o smaigaliai gali būti labai naudingi.

Tačiau ananasų atveju taip nėra. Išoriniai, mažesni smaigaliai yra kiekvienos gėlės, kuri nuvyto ir nukrito, liekanos. Bet kaip su aukščiausiais spygliais? Jie yra, nes ananasai priklauso Bromeliaceae šeima, kuriai priklauso tropiniai augalai, dažniausiai naudojami dekoravimui.

supainioti? Štai keletas bromeliadinių augalų nuotraukų, tikrai matėte juos parduodant, o gal kaimynas turi savo balkone. Kalbant apie tai, kodėl jie atrodo tokie aštrūs, manome, kad jie labai panašūs į kaktusus ir alavijo augalus. Ir pasirodo, tie stori, persidengiantys lapai paprastai sukaupia daug vandens, kaip ir sukulentai.

Ar dėl to ananasas yra labai tolimas opuncijos pusbrolis? Mes nesame botanikai, bet taip gali būti. Necituokite mūsų apie tai.

Ir norint atsakyti į gyvūnų klausimą, paaiškėja, kad šiandien žinomi ananasai laukinėje gamtoje neegzistuoja. Kaip ir kiti žmogaus pagaminti vaisiai ir daržovės, jie auginami tik ūkiuose, todėl jų natūralūs „plėšrūnai“ nėra akivaizdūs.

The dažniausiai pasitaikantys kenkėjai yra vabzdžiai ir kandys, kurie įsiskverbia į ananasus ir sukelia didelius derliaus nuostolius. Tačiau atrodo, kad jų nelabai atbaido spygliai, šonai ar viršus.

Ar galima valgyti ananasų akis?

Taip, ananasų akys yra valgomos. Juos gali būti šiek tiek sunkiau kramtyti, bet jie tikrai valgomi. Kai kas sako, kad čia slypi daugiausia saldumo, bet nesame tikri.

Žinome, kad vidinė šerdis yra mažiausiai saldi, todėl visos dalys, esančios arčiau šerdies, bus mažiau saldžios nei išorinė. O pačios akys yra prie išorinio ananaso krašto. Ananasą būtinai gerai išskalaukite, perpjovę turime omenyje išorinį sluoksnį, kur yra akys.

Jei jums nepatinka ši idėja, galite nusipirkti ananasų akių valiklius. Jos atrodo kaip tikrai įdomios replės, su kitokiu snapu.

Kaip supjaustyti ananasą

Gerai, dabar pakalbėkime apie tai, kaip įsitraukti į vieną iš šių blogų berniukų. Pirmiausia papasakosime, kaip pabandyti išgauti kiekvieną uogą. Tada mes jums pasakysime, kaip tai padaryti, jei nepavyks.

Kaip atskirti uogas ananasuose

Ar žinote, kaip iš citrinos pašalinti daugiausiai sulčių? Kelis kartus užverčiate jį ant prekystalio, paspausdami, bet nesprogdami. Taip reikia sulaužyti ląstelių sieneles ir padaryti citriną labiau išspaudžiamą.

Na, lygiai tas pats atsitinka ir su ananasu, kelis kartus apvoliokite jį ant prekystalio, švelniai, bet tvirtai sudaužydami. Idėja yra atlaisvinti ryšius tarp atskirų uogų, taikant spaudimą skirtinguose taškuose.

Jūs netgi galite vieną kartą užmušti apatinį galą ant prekystalio, kad įsitikintumėte, jog gausite juos visus. Tik būtinai darykite tai atsargiai, nes nenorite sugriauti viso reikalo.

Kai tai padarysite, paimkite dantų krapštuką ir įkiškite jį į vieno skyriaus vidurį. Jį ištraukus, visas skyrius turėtų gana lengvai išslysti. Jei ne, apvoliokite ananasą dar kelis kartus, gal kiek didesne jėga. Tai geriausiai tinka su prinokusiais ananasais. Neprinokusius gali tekti atpjauti.

Taip pat skaitykite: Kodėl kriaušės yra smulkios?

Kaip supjaustyti ananasą

Gerai, o kas, jei jūsų ananasas atrodo prinokęs, bet nenori išsiskirti? Viskas gerai, tiesiog perpjaukite. Jums reikia aštraus peilio, bet svarbiausia yra didelis ašmenys, o ne tobulai aštrus kraštas.

Pirmiausia padėkite ananasą ant šono. Nupjaukite viršutinę dalį ir išmeskite. Arba pasilikite, jei norite pabandyti užsiauginti savo. Puikus vadovas galima rasti čia.

Dabar padėkite ananasą vertikaliai, tvirtai laikykite ir pradėkite pjauti maždaug pusę colio nuo šono, iš viršaus į apačią. Lyg luptum jį dideliu peiliu, aplinkui, kol jis bus geltonas, o į tave žiūri rudos akys.

Jei norite, galite juos pašalinti. Galite palikti juos ramybėje ir tiesiog nuplauti ananasą dabar, kad įsitikintumėte, jog jame nėra pašalinių nešvarumų ar pjaustytų gabalėlių.

Toliau reikia iš visų pusių nupjauti didesnius gabalėlius, kol liks tik šerdis. Paprastai jo skersmuo yra pusantro colio. Arba galite tiesiog nustoti pjauti, kai pamatysite, kad ananasas tampa šviesesnis.

Štai ir viskas. Tai tavo ananasas. Žinoma, visada galite supjaustyti mažesniais gabalėliais. Jei ieškote tokios apvalios ananaso formos, išorines puses turite iškirpti mažesniais, plonesniais judesiais. Tada kažkaip suraskite ananaso šerdį ir pašalinkite šerdį.