Noriu papasakoti, kaip virti koldūnus mikrobangų krosnelėje su vandeniu. Esu tikra, kad šis receptas pravers daugeliui žmonių, nes gyvenime pasitaiko įvairių situacijų ir ne visada yra galimybė pasinaudoti virykle. Mikrobangų krosnelėje virti koldūnai yra tokie patys kaip ir virti ant viryklės. Aš viriau parduotuvinius koldūnus, jei naudojate naminius – virimo laiką reikėtų porą minučių pailginti.
Sudedamosios dalys
Norėdami virti koldūnus mikrobangų krosnelėje su vandeniu, turėsite:
- koldūnai (ėmiau pirktinius koldūnus) – 20 vnt;
- karštas vanduo;
- druskos – žiupsnelis.
- Patiekti:
- sviesto – 10 gr;
- Maltų juodųjų pipirų, maltų čili pipirų – pagal skonį;
- krapų – 1-2 šakelės.
Maisto gaminimo procesas
- Šaldytus koldūnus sudėkite į gilų dubenį arba kitą dubenį su šonais, tinkamais gaminti mikrobangų krosnelėje. Maistui gaminti mikrobangų krosnelėje tinka indai be metalinių įdėklų (pavyzdžiui, netinka bet kokie metaliniai indai ar net indai su auksiniu apvadu).
- Šaldytus koldūnus sudėkite į gilų dubenį ar kitą indą su šonais, tinkamais gaminti mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelėje tinka gaminti indus, jei jie neturi metalinių įdėklų (pavyzdžiui, ne visi metaliniai indai ar net indai su auksiniu apvadu).
- Koldūnus užpilkite karštu vandeniu, kad jie būtų visiškai apsemti. Vandens kiekis priklauso nuo keptuvės dydžio. Įberkite žiupsnelį druskos.
- Užpilkite koldūnus karštu vandeniu, kad jie būtų visiškai apsemti. Vandens kiekis priklauso nuo keptuvės dydžio. Įberkite žiupsnelį druskos.
- Dėkite koldūnus į mikrobangų krosnelę ir uždenkite dangčiu. Įsitikinkite, kad dangtis uždengtas, nes kitaip kepimo metu išsiskirs per daug garų. Yra specialių dangtelių, skirtų gaminti maistą mikrobangų krosnelėje; jei tokio dangtelio neturite, įsitikinkite, kad jūsų dangtelis taip pat tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje. Koldūnus virkite 6 minutes 750 vatų galia. Tada palikite juos uždarytoje mikrobangų krosnelėje dar 2 minutėms. Po to galite atidaryti mikrobangų krosnelę, nuimti dangtį ir išimti koldūnus. Norėčiau atkreipti dėmesį, kad virimo laikas priklauso nuo koldūnų skaičiaus, jei padidinsite arba sumažinsite porciją, reikės eksperimentuoti su laiku. Nurodau laiką, per kurį iškepsite vieną porciją – 20 vidutinio dydžio koldūnų. Jei gaminate naminius koldūnus, gaminimo laiką pailginkite 2 minutėmis.
- Įdėkite puodą su koldūnais į mikrobangų krosnelę ir uždenkite dangčiu. Įsitikinkite, kad dangtis uždengtas, nes kitaip kepimo metu išsiskirs per daug garų. Yra specialių dangtelių, skirtų gaminti maistą mikrobangų krosnelėje, jei tokio dangtelio neturite, įsitikinkite, kad dangtelis tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje. Koldūnus virkite 6 minutes 750 vatų galia. Tada palikite juos uždarytoje mikrobangų krosnelėje dar 2 minutėms. Po to galite atidaryti mikrobangų krosnelę, nuimti dangtį ir išimti koldūnus. Norėčiau atkreipti dėmesį, kad virimo laikas priklauso nuo koldūnų skaičiaus, jei padidinsite arba sumažinsite porciją, reikės eksperimentuoti su laiku. Nurodau laiką, per kurį iškepsite vieną porciją – 20 vidutinio dydžio koldūnų. Jei gaminate naminius koldūnus, gaminimo laiką pailginkite 2 minutėmis.
- Koldūnai yra visiškai išvirti ir paruošti valgyti. Tie, kurie mėgsta valgyti su sultiniu, gali iš karto patiekti koldūnus ant stalo. Verčiau sultinį nusunkti.
- Koldūnai yra visiškai išvirti ir paruošti valgyti. Mėgstantys valgyti su sultiniu gali patiekti koldūnus iš karto. Verčiau sultinį nusunkti.
- Koldūnus dėkite į lėkštę, užberkite sviesto, pipirų ir pabarstykite krapais. Dabar žinote, kaip mikrobangų krosnelėje greitai ir lengvai išvirti koldūnus vandenyje.
- Koldūnus šaukštu dėkite į lėkštę, supilkite sviestą, pagardinkite pipirais ir pabarstykite krapais. Dabar jau žinote, kaip greitai ir lengvai išvirti koldūnus vandenyje mikrobangų krosnelėje.
- Gero apetito!