Norėčiau pasidalyti su jumis, kaip pasigaminti koldūnus mikrobangų krosnelėje be vandens. Esu tikras, kad šis receptas pravers daugeliui žmonių! Skirtingai nuo koldūnų, kurie verdami mikrobangų krosnelėje su vandeniu, šie yra kitokios struktūros. Be vandens virti koldūnai yra skanūs ir sultingi, tačiau pati tešla tampa šiek tiek kietesnė, koldūnai atrodo kaip kepti, bet be traškios plutelės.
Sudedamosios dalys
Norėdami virti koldūnus mikrobangų krosnelėje be vandens, turėsite:
- koldūnai (įsigijau koldūnų) – 20 vnt;
- sviesto – 2 šaukštai;
- grietinės (mano atveju – grietinės 15 proc. riebumo) – 150-200 g;
- druskos, maltų juodųjų pipirų, prieskonių – pagal skonį;
žalumynai patiekti.
- Virimo procedūra
- Plokščią didelę lėkštę, tinkamą kepti mikrobangų krosnelėje, patepkite vienu šaukšteliu sviesto.
- Didelę plokščią lėkštę, tinkamą gaminti mikrobangų krosnelėje, gerai ištepkite vienu arbatiniu šaukšteliu sviesto.
- Šaldytus koldūnus sudėkite į lėkštę vienu sluoksniu. Pabarstykite juos druska, pipirais ir kitais prieskoniais.
- Šaldytus koldūnus sudėkite vienu sluoksniu į lėkštę. Pabarstykite juos druska, pipirais ir kitais prieskoniais.
- Dėkite koldūnus į mikrobangų krosnelę, uždenkite dangčiu ir virkite 2 minutes 750 vatų galia.
- Dėkite koldūnus į mikrobangų krosnelę, uždenkite dangčiu ir virkite 2 minutes 750 vatų galia.
- Išimkite koldūnus, sudėkite likusį sviestą ir išmaišykite.
- Išimkite koldūnus, sudėkite likusį sviestą ir išmaišykite.
- Į koldūnus supilkite grietinę ir išmaišykite.
- Į koldūnus supilkite grietinę ir išmaišykite.
- Koldūnus po dangčiu kepkite mikrobangų krosnelėje ta pačia galia dar 5-7 minutes. Paragaukite koldūnų, gaminimo laikas priklauso nuo produkto kokybės, tešlos storio, dydžio ir kt. Virimo laikas taip pat priklauso nuo grietinės kokybės. Pabarstykite koldūnus žalumynais ir patiekite karštus.
- Koldūnus po dangčiu kepkite mikrobangų krosnelėje ta pačia galia dar 5-7 minutes. Paragaukite koldūnų, gaminimo laikas priklauso nuo produkto kokybės, tešlos storio, dydžio ir kt. Virimo laikas taip pat priklauso nuo grietinės kokybės. Paruoštus koldūnus pabarstykite žolelėmis ir patiekite karštus.
- Dabar jau žinote, kaip lengva mikrobangų krosnelėje pasigaminti skanių ir sultingų koldūnų neįpilant vandens.
- Dabar jau žinote, kaip lengva mikrobangų krosnelėje pasigaminti skanių ir sultingų koldūnų neįpilant vandens.
- Gero apetito!