Ar turite kokių nors gražių drakono vaisių ir nežinote, kaip juos laikyti? Nesijaudinkite, mes turime kaip tik tai, ko jums reikia.
Kad ir koks ypatingas būtų drakono vaisius, tikrai nesinori leisti, kad vienas sugestų ir eitų perniek.
Štai kodėl šiandien kalbėsime apie tai, kaip laikyti drakono vaisius, kad jie ilgiau išsilaikytų.
Rodyti
Kaip laikyti drakono vaisius
Drakono vaisiai turi būti laikomi vėsioje temperatūroje, kol jie yra prinokę.
Kaip ir visi kiti vaisiai, neprinokę turi būti brandinami ant prekystalio 2–3 dienas. Pastebėsite, kad jis sunoksta, kai odos spalva tampa tolygi, o sparneliai (žali spygliai) pradeda ruduoti šalia galiukų.
Taigi, čia pateikiami pagrindiniai drakono vaisių laikymo būdai, atsižvelgiant į tai, ko jums reikia ir kokią saugyklą turite.
Ant prekystalio
Drakono vaisius ant prekystalio laikykite tik tuo atveju, jei planuojate juos valgyti per artimiausias 2–4 dienas. Taip yra todėl, kad esant aplinkos temperatūrai, vaisiai sunoksta, jei laikysite juos per ilgai.
Jei pamiršite apie tai ant prekystalio, jis iš tikrųjų sugadins ir sugadins jūsų dieną, jei to laukėte.
Laikydami drakono vaisius ant prekystalio, būtinai laikykite juos atokiai nuo kitų smirdančių ar kvapnių maisto produktų, nes jie gali ir sugers skonius.
Šaldytuve
Drakono vaisius galima laikyti šaldytuve, bet tik prinokusius. Laikydami neprinokusį drakono vaisių šaldytuve, jis išliks neprinokęs, o skoniu būsite labai nusivylę.
Svarbiausias dalykas kalbant apie drakono vaisius yra tai, kaip šie dalykai yra patogūs arba praleisti. Įsigykite neprinokusį ir jie bus švelniausi, labiausiai sušlapę vaisiai, kokius tik galite įsivaizduoti.
Gaukite gražų, prinokusių vaisių ir būsite labai patenkinti savo saldžiais ir gaiviais egzotiškais vaisiais.
Štai kodėl šaldytuve turėtumėte laikyti tik jau prinokusius drakono vaisius.
Tam tikra prasme tai panašu į avokado laikymą. Palaikykite ant prekystalio, kad sunoktų, laikykite šaldytuve, kad nesugestų.
Dabar atminkite, kad supjaustę drakono vaisius ir laikant juos hermetiškame inde žymiai sutrumpės jų galiojimo laikas. Kitą dieną bus gerai, bet ne po jos.
Šaldiklyje
Drakono vaisius galite laikyti šaldiklyje tiek laiko, kiek norite. Viską, ką turite šaldiklyje, rekomenduojame panaudoti per 3 mėnesius, kad išvengtumėte šaldiklio degimo ir neprarastumėte per daug skonio.
Tai sakant, kai dedate drakono vaisius į šaldiklį, nedėkite jų sveikų. Jei tai padarysite, jo vidus vis tiek bus užšalęs, o išorė bus puri, kai atitirpsite.
Vietoj to supjaustykite jį kubeliais ir turite dvi galimybes.
Jei jūsų šaldiklis tai leidžia dėl vietos, paimkite skardą ar kažką panašaus plataus ir negilaus, išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite ant jo kubelius.
Įsitikinkite, kad kubeliai nesiliestų vienas su kitu, ir palikite per naktį šaldytuve.
Visiškai sušalus, supilkite į indą ir įdėkite į šaldiklį. Tokiu būdu galite gauti tik keletą kubelių, jei tai viskas, ko jums reikia.
Antrasis variantas yra užšaldyti visus kubelius, išdėstytus tam tikru atstumu, labai storame plastikiniame maišelyje, kuris nesuplyš, kai jį atidarysite, kad gautumėte vos kelis kubelius.
Tokiu būdu galite užšaldyti juos viename sluoksnyje ir jie nesilies tiek daug, todėl kelis kubelius bus lengva išlaužti.
Svarbus dalykas apie drakono vaisių užšaldymą: atšildytas jis taps minkštas, kaip ir visi vaisiai. Geriausias pasirinkimas yra naudoti jį dar užšaldytą kokteiliuose, nes jis suteikia daug puikios tekstūros ir puikiai atrodo.
Taip pat skaitykite: Ar drakono vaisiai auga ant medžių?
Kiek laiko laikosi drakono vaisiai?
Drakono vaisiai turi šiek tiek trumpą galiojimo laiką. Tai daugiausia sušvelnina laikas, kurį ūkininkai naudoja vaisiams nuimti.
Tai yra, drakono vaisiai dažnai skinami kaip bananai – neprinokę, o transportuojant sunoksta.
Jei į rankas patekote šviežių, prinokusių drakono vaisių, patariame nelaukti ilgiau nei 24 valandas, kol galėsite juos suvalgyti. Geriausia jį laikyti šaldytuve, kad nesugestų.
Jei praėjusią savaitę nusipirkote neprinokusius drakono vaisius ir laikėte juos ant prekystalio, dabar jis gali sugesti.
Paprastai prinokę drakono vaisiai šaldytuve laikosi iki savaitės.
Prinokęs ant prekystalio išliks tik apie 24 valandas.
Ir šaldytuve išsilaikys tiek, kiek reikės. Tiesiog nepamirškite, kad jis ten išliktų ilgiau nei 3 mėnesius, nes prarasite daug skonio.
Dabar, jei jums įdomu, kiek ilgai išsilaiko drakono vaisiai, jums gali kilti klausimas, kaip suprasti, kad jis išnyko. Patikrinkite ten esančius ženklus.
Ženklai, kad jūsų drakono vaisius išnyks
Deja, drakono vaisiai išsilaiko labai neilgai, tačiau yra keletas būdų, kaip galite neabejotinai atpažinti, kad jis išsekęs.
Kai kas sako, kad drakono vaisiai skaniausi, kai jie beveik sugedę. Tai labai panašu į bananų veikimo būdą. Kuo ilgiau vaisius sensta, tuo labiau krakmolas virsta cukrumi ir vaisiai tampa saldūs.
Tačiau labai svarbu rasti pusiausvyrą tarp teisingo ir beveik pakankamai gero, kad būtų galima mesti. Štai ko reikia ieškoti, kai drakono vaisiai genda.
Drakono vaisiaus oda skilinėja
Vienas iš akivaizdžiausių ženklų, kad jūsų drakono vaisius jau sugedo, yra išorinė oda įtrūkusi. Dar blogiau, jei pro jį matote tiesiai į kūną, jo tikrai nebėra.
Pagrindinė bėda yra ta, kad vidinė minkštimas (baltas ar raudonas) yra labai jautrus orui ir labai greitai pūs. Štai kodėl, jei supjaustote drakono vaisius ir laikote juos šaldytuve, jis turi būti sandariame inde.
Spalva blunka
Kitas būdas pasakyti, kad jūsų drakono vaisius greitai suges, yra tada, kai pasikeis išorinės odos spalva.
Prinokę drakono vaisiai yra gražios, vienodos spalvos. Sparnai bus žali su šiek tiek tamsesniu, rusvu galu.
Gestančio drakono vaisiaus išorė pradės dėmėti, visur atsiras tamsesnių, rusvų dėmių. Sparnai paruduos ir pradės džiūti.
Šiuo metu jis nebeatrodys toks patrauklus.
Taip pat skaitykite: Štai kiek laiko užauga drakono vaisiai
Sklinda keistas kvapas
Nors drakono vaisiaus skonis ar kvapas nėra per stiprus, tu tikrai pajusite pūvančio vaisiaus kvapą.
Dabar, jei kvepia, tai tikrai seniai dingo. Drakono vaisiuose nėra tiek daug cukraus, kad sugedę jie tikrai stipriai kvepėtų, tačiau jie turės neaiškiai nemalonų kvapą.
Jis taip pat bus šiek tiek minkštas ir minkštas liesti.
Tikimės, kad jums niekada neteks susidurti su liūdesiu, kuris yra sugadintas drakono vaisius. Šis vaisius tikrai yra vienas įdomiausių, net jei kartais jis nėra pats kvapniausias.
Laikykite jį teisingai ir tikrai turėsite kuo nustebinti savo svečius.

Aš esu pagrindinis foodiosity.com rašytojas. ir man patinka rašyti apie maisto įdomybes. Aš pats turiu daug klausimų ir man patinka rasti atsakymus. Mane galite rasti TwitterFacebook arba Pinterest.