Per pastaruosius kelerius metus ketogeninė mityba tapo labai įsiutę. Ketogeninė arba keto mityba yra riebi, vidutinio sunkumo baltymų ir mažai angliavandenių turinti mityba. Paprastai jis riboja angliavandenių suvartojimą iki 30-50 gramų per dieną. Angliavandeniai virškinimo proceso metu suskaidomi į gliukozę, kuri bus naudojama kaip kuras. Tačiau esant tokiam mažam angliavandenių kiekiui organizmas nebeturi pakankamos gliukozės, kad degtų kaip kuras. Vietoj to ketinama deginti ketonus. Tai padaro kūną ketozės būsena.
Ketozė atsiranda organizmui skaidant riebalų ląsteles, kad būtų naudojamos kaip pagrindinis kūno kuro šaltinis. Dėl to svorio metimas ir ketozė paprastai vyksta kartu. Ketonų naudojimas kaip pagrindinio maisto šaltinio taip pat gali sumažinti uždegimą ir įrodyta, kad tai naudinga sergant tokiomis ligomis kaip epilepsija ir diabetas.
Nors keto mityba kai kuriems gali būti perspektyvi, daugeliui tai gali pakenkti skydliaukės veiklai.
Kas yra skydliaukė?
Skydliaukė yra maža drugelio formos liauka, sėdinti kaklo apačioje. Jis išskiria hormonus, kurie kontroliuoja medžiagų apykaitą. Jis taip pat vaidina svarbų vaidmenį atliekant kitas svarbias funkcijas, tokias kaip kūno temperatūra, imunitetas, reprodukcija, kūno svoris, kvėpavimas, širdies ritmas ir cholesterolio kiekis. Skydliaukė taip pat kontroliuoja tiek centrinę, tiek periferinę nervų sistemas. Skydliaukė, nors ir nedidelė, daro įtaką kiekvienam kūno organui ir ląstelei.
JAV net 20 milijonų žmonių serga tam tikra skydliaukės liga. Moterys 10 kartų dažniau kenčia nuo skydliaukės veiklos sutrikimų nei vyrai. Deja, net 60 procentų sergančiųjų skydliaukės ligomis net nežino apie šią problemą.
Hipotirozė yra tada, kai skydliaukės veikla yra nepakankama ir ji gamina nepakankamai skydliaukės hormono. Tai yra labiausiai paplitusi skydliaukės ligų forma pasaulyje. Simptomai gali būti nuovargis, svorio padidėjimas, atminties problemos ir depresija.
Yra keturi pagrindiniai skydliaukės gaminami hormonai; T1, T2, T3 ir T4. Du skydliaukės hormonai, reguliuojantys medžiagų apykaitą, yra T3 (trijodtironinas) ir T4 (tiroksinas).
Kai skydliaukė veikia ne taip, kaip turėtų, simptomai gali tapti sunkūs. Norėdami padėti sau jaustis geriau ir numesti svorio, kai kurie gali padėti keto mitybai.
Kodėl keto mityba gali būti ne pats geriausias pasirinkimas esant hipotiroidui?
Problemų gali kilti, kai žmogus, kuriam jau neatpažinta skydliaukės disfunkcija, sumažina angliavandenių kiekį iki tokio mažo kiekio. Be pakankamos gliukozės iš angliavandenių skydliaukė negali atlikti savo darbo. Jam reikia gliukozės, kad T3 ir T4 iš neaktyvios hormono formos virstų aktyviomis formomis.
Be gliukozės, gaunamos iš angliavandenių, šių hormonų aktyviųjų formų gamyba sustos. Tai gali pabloginti simptomus tiems, kuriems jau yra hipotirozė. Tai gali būti ypač žalinga tiems, kurie serga autoimunine skydliaukės liga, tokia kaip Hashimoto liga.
Taigi apribojant angliavandenių vartojimą ketogenine mityba, gali būti kuro į ugnį, kai kalbama apie skydliaukės veiklos sutrikimus.
Geresnis sprendimas?
Ką galite padaryti, jei turite klientą, kuris ateina pas jus ir nori šokti ant keto laivo … bet turite skydliaukės funkcijos sutrikimo simptomų? FDN visada pabrėžiame, kaip svarbu nustoti spėlioti ir pradėti testuoti! Šiuo metu FDN siūlo išplėstinį skydliaukės funkcijos kursą.
Šiame kurse mes išmokysime jus, kaip nustatyti hipotirozės ir hipertiroidizmo požymius iš funkcinės perspektyvos. Parodysime, kokius klausimus užduoti, ir išmokysime nustatyti, kodėl yra disfunkcija. Dar svarbiau, mes išmokysime jus, kaip pašalinti disfunkcijos priežastis.
Sužinosite apie skydliaukės hormono kūrimąsi, pernešimą ir pavertimą, kaip kiti organai ir kūno sistemos sąveikauja su skydliaukės funkcija, kad sukurtų sveiką kūno sistemą, ir kas nutinka, kai kažkas negerai. Šio kurso pabaigoje jūs sužinosite, kaip atpažinti pagrindines skydliaukės disfunkcijos priežastis.
Ar yra testų?
Žinoma, yra bandymų! Mes išmokysime jus apie išsamius tyrimus, kurie gali padėti atlikti jūsų skydliaukės detektyvą, kada atlikti tyrimus ir kokie rezultatai jums pasakys apie jūsų kliento sveikatą. Mes parodysime, kaip interpretuoti rezultatus ir suprasti, ką šie rezultatai reiškia konkrečiai skydliaukės funkcijai. Dar daugiau – sužinosite ir kaip įvertinti laisvuosius t4, t3, atvirkštinius t3, tsh, tbg ir skydliaukės antikūnus. Taip pat sužinosite metodus, kaip padėti savo klientams išbandyti namuose. Apžvelgsime kelis atvejų tyrimus ir supažindinsime su laboratorijų vertinimo praktika.
Norite daugiau? Kalbėsime apie Hashimoto skydliaukės uždegimą, Greivo ligą ir imuninės sistemos vaidmenį skydliaukės autoimunitete. Sužinosite, kaip dažniausiai skiriami vaistai gali sutrikdyti skydliaukės veiklą, kokios maistinės medžiagos gali ją palaikyti ir kitus veiksnius, galinčius palaikyti skydliaukės veiklą.
Mes norime, kad po ranka turėtumėte visus tinkamus įrankius. Mes jums ne tik suteiksime visa tai, bet ir suteiksime galimybę susipažinti su mitybos rekomendacijomis, kaip išgydyti skydliaukės disfunkciją ir atkurti savo klientų sveikatą, taip pat apie tai, kurie maisto toksinai yra dažniausiai pažeidėjai, turintys disfunkciją. Sužinokite apie goitrogenų vaidmenį skydliaukės sveikatoje, uždegimo, nesandarių žarnų ir autoimunizmo poveikį skydliaukės veiklai.