Ar galite valgyti žalią moliūgą? Turime atsakymą ir DAUGIAU!

Tik dar viena moliūgų sezono priežastis! Taip, žmonės, vėl tas metų laikas. Helovinas jau baigėsi, Padėkos diena jau beveik čia, jūsų žibintai supelijo, o jūsų namuose guli daugybė moliūgų ir kitų moliūgų be jokio tikslo.

Galbūt dėl ​​to susimąstėte, ką, po velnių, galite padaryti su tais moliūgais. Jau žinote, kad galite išskobti vidų ir juos iškepti, bet galite tiesiog paklausti savęs, ar galite juos valgyti ir tiesiai iš moliūgo lukšto!

Ar galite valgyti žalią moliūgą?

Na, nebestebėkite, draugai, nes taiptu gali valgykite žalią moliūgą! Nereikia iš anksto įkaitinti orkaitės, iš anksto iškepti pyrago plutos ar lėtai virti keleto daržovių. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai semti ir mėgautis!

Pertraukite žalią moliūgą (tik trumpam!)

Tačiau iš tikrųjų tai gali būti ne taip malonu. Jei valgysite moliūgo žarnas tiesiai iš moliūgo, jūsų burna bus pilna dygliuotos, kartokos, sėklomis užpildytos košės. Nežinau apie tave, bet taip ne skamba mums maloniai.

Kartais vien tik žalio, nepagardinto moliūgo kvapas gali būti pernelyg slegiantis galvoti apie valgymą.

Paspauskite tyrę ir išpumpuokite uogienes!

Taigi, jei nuspręsite paragauti žalio moliūgo, siūlome pasirinkti konservuotą, iš anksto ištrintą moliūgą arba pašalinkite sėklas ir patys ištrinkite! Tokiu būdu tavo liežuvis tavęs neapkęs amžinai! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paleisti mėgstamas rudens melodijas ir virti!

Bet jei valgyti moliūgų tyrę jums atrodo ne taip, kaip jums patinka, mes sudarėme sąrašą kitų būdų, kaip galite valgyti žalią moliūgą (tiek saldų). ir pikantiškas! Jie visi gali būti pakeisti, kad būtų draugiški veganams ir malonus ant piniginės: dažniausiai viskas, ko jums reikia, jau yra jūsų virtuvėje!

Taigi, be jokių rūpesčių, išbandykite šiuos 6 būdus, kaip mėgautis žaliu moliūgu!

6 nuostabūs būdai mėgautis žaliu moliūgu

Mes jums parodysime du skirtingus būdus, kaip mėgautis žaliu moliūgu: vieną pikantišką ir kitą saldų. Ką pasirinksite, priklauso nuo jūsų.

Daugelis iš mūsų žino, kad moliūgas yra saldus patiekalas. Taigi, mes sugalvojome tris nuostabius būdus, kaip iš žalio moliūgo pagaminti ką nors saldaus, šaunaus ir skanaus!

Taip pat skaitykite: Moliūgas VS saldžiosios bulvės

1. Žalias moliūgų pyragas

Dabar nesijaudink. Mes nesiūlome nieko, dėl ko susirgsite, jei valgysite žalią. Šis moliūgų pyrago receptas yra tiesiog naujas senos klasikos posūkis su puse darbo!

Viskas, ko jums reikia šiam patiekalui, tai žalios moliūgų tyrės (tiktų ir moliūgų pyrago įdaras – žr. mūsų straipsnį apie skirtumą tarp moliūgų tyrės ir moliūgų pyrago įdaro!), mėgstamų moliūgų pyrago prieskonių, cukraus, šlakelio moliūgų pyrago. vanilės ekstraktas ir jūsų mėgstami vaisiai bei riešutai!

Norėdami pagaminti plutą, susmulkinsite graikinius riešutus, anakardžius ar kitus minkštus riešutus su obuolių padažu ar obuolių sviestu, kad viskas būtų gražiai derinama. Jis turėtų būti gana tirštas ir stambus, panašus į kramtomo granolos batonėlio konsistenciją. Tai leis jam veikti kaip jūsų pyrago plutelė!

Įdarui tiesiog sumaišykite žalią moliūgą su vanile, prieskoniais, ruduoju cukrumi ir trupučiu druskos! Viską sumaišius, turėtumėte gauti minkštą, kreminį įdarą, į kurį galite pridėti skrudintų moliūgų sėklų, datulių arba visai nieko!

Kai viskas bus padaryta, tiesiog tolygiai paskleiskite „plutą“ ant apvalios kepimo skardos, ant viršaus supilkite įdarą ir kelioms valandoms padėkite į šaldiklį. Kai „pyragas“ sustings, išimkite jį iš šaldiklio, supjaustykite griežinėliais ir mėgaukitės!

Pasitikėkite mumis, niekas niekada nesupras, kad jūsų moliūgų pyragas yra žalias!

2. Žalias moliūgų pudingas

Panašiai kaip neapdorotame moliūgų pyrage, mūsų neapdorotame moliūgų pudinge bus daug jūsų mėgstamų rudens prieskonių: cinamono, muskato riešuto, gvazdikėlių ir net kardamono! Tiesiog surinkite juos kartu su ištrintu moliūgu, sumaišykite, supilkite šiek tiek klevų sirupo, kad būtų saldumo, vanilės ekstrakto, šlakelį druskos ir sumaišykite!

Dabar ateina veganiškas arba ne veganiškas pasirinkimas. Kad šis pudingas būtų putingas, konsistencija turi būti putli ir želatinos. Paprastai į mišinį įpilkite želatinos miltelių, kad gautumėte tokią konsistenciją. Jei nesate veganas, šis pasirinkimas yra geriausias pasirinkimas! Jei tu yra veganai, išbandykite chia sėklas. Atvėsusios chia sėklos pradės formuoti į želatiną panašią medžiagą, kuri pavers jūsų moliūgų košę pudingu!

Patiekite taip, kaip norite, ir valgykite!

3. Ledinė (neapdorota) moliūgų prieskonių latė

Pagaliau atėjo momentas, kurio visi laukėte: moliūgų prieskonių latė, kurią galite pasigaminti namuose! Kaip visada, jums reikės vanilės ekstrakto, moliūgų pyrago prieskonių, druskos ir, žinoma, jūsų moliūgų tyrės!

Norėdami pasaldinti mišinį, siūlome rinktis klevų sirupą, nes mišinys bus šaltas. Cukrus paprastai nesuyra pakankamai gerai atšaldytame skystyje. Ir ne, mes nepamiršome svarbiausio ingrediento: kavos! Jei norite, galite naudoti espreso arba tiesiog rytinės kavos likučius!

Surinkę ingredientus, sumaišykite juos, supilkite į stiklinę, suberkite porą ledo kubelių ir gurkšnokite! Jei norite papildomo puraus saldumo, įdėkite šiek tiek vėsaus plakinio, plaktos grietinėlės arba kokoso grietinėlės (veganams!) ir ant viršaus pabarstykite cinamono!

Kartais moliūgas gali būti naudojamas ir pikantiškiems patiekalams gaminti. Tiesą sakant, daugelis mėgsta moliūgų sriubą kaip morkų sriubos alternatyvą per šventes!

4. Pagardinta žalio moliūgo tyrė arba gabaliukais

Galbūt tai yra lengviausia. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai susmulkinti moliūgą (arba ištrinti), pagardinti druska, kajeno pipirais ar net kario milteliais ir mėgautis!

Kadangi šis pasirinkimas yra toks greitas, tai gali būti puikus popietės užkandis ar net nedidelis užkandis (socialiai nutolusiame!) rudens susibūrimui!

5. Pūkuotas žalias moliūgų padažas

Mmmm! Jau vien to garsas verčia mus alkani!

Jei jums patinka rengti vakarienę ar tiesiog mėgstate pamirkyti, kodėl gi nepasigaminus jo moliūgų! Viskas, ko jums reikės, yra jūsų mėgstami pikantiški prieskoniai, grietinėlės sūrio (arba veganiško pakaitalo), svogūnų ir, žinoma, moliūgų tyrės! Tiesiog sumaišykite viską ir mėgaukitės!

Taip pat skaitykite: Ar galite valgyti žalią sviestinį skvošą?

6. Atvėsinkite žalią moliūgų sriubą

Nors šaltsriuba gali pasirodyti ne pati patraukliausia, pažadame, kad ji skani! Ir, žinoma, visada yra galimybė pakaitinti ant viryklės keletą minučių.

Norėdami paruošti šią žalią sriubą, tiesiog įmeskite į maišytuvą moliūgą, pikantiškus prieskonius, mėgstamas sriubos daržoves ir vištienos sultinį (gerai tinka ir daržovių sultinys arba vanduo) ir sumaišykite! Iš karto turėsite skanią sriubą, kuri puikiai tiks bet kokiam orui!