Ar galite užšaldyti moliūgą? Taip, ir štai kaip!

Pastebėjote per daug moliūgų? Jums gali kilti klausimas, ar galite jį tiesiog užšaldyti ir panaudoti vėliau. Bet ar galite užšaldyti moliūgą? Tai geras klausimas.

Ne viskas yra atspari užšalimui, kaip, pavyzdžiui, pieno produktai. Jei užšaldytumėte pieną ar grietinėlę, jis būtų padalintas į baltymus, riebalus ir išrūgas. Tačiau moliūgų atveju galime būti saugūs. Pažiūrėkime.

Ar galima užšaldyti moliūgą?

Trumpai tariant, taip! Žinoma, galite užšaldyti moliūgą! Iš tiesų, yra geresnių būdų tai padaryti nei kiti, tačiau apskritai užšaldyti moliūgą yra gana lengva.

Tai pasakius, kai kuriems žmonėms gali kilti klausimas, kodėl užduodame šį klausimą. Na, o tokių klausimų užduoti visada yra puiki idėja tokiems užkietėjusiems gurmanams kaip mes visi! Joks klausimas niekada nėra per mažas. Paklausk!

Tačiau kita priežastis yra ta, kad maisto užšaldymas gali turėti daug nuostabių privalumų! Taigi, tik prasminga abejoti, ar de facto rudens sezono maistas gali būti užšaldytas.

Žinoma, bus daugybė būdų, kaip užšaldyti tokį universalų dalyką kaip didieji žieminiai moliūgai: moliūgas. Bet jei ieškote penkių greitų ir paprastų idėjų, tikrai atėjote į reikiamą vietą!

Taip pat skaitykite: Konservuotas moliūgas VS Fresh

#1. Moliūgą supjaustykite gabalėliais

Jei norite užšaldyti nuo Helovino likusius moliūgus, ieškokite šio lengvo varianto! Niekada nėra gera mintis švaistyti maistą, o šventinės dekoracijos nesiskiria, jei atsitiks, kad jos yra tikras maistas!

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supjaustyti į moliūgą, išskobti sėklas ir žarnas, nulupti odelę nuo paties vaisiaus ir susmulkinti vaisius gabalėliais! Nedvejodami sudėkite moliūgo gabalėlius į šaldymui atsparų indą, maišelį ar dubenį, visiškai uždengdami, kad nesusidarytų šerkšnas.

Jei norite išsaugoti sėklas, tiesiog nuvalykite jas ir palikite keletą dienų išdžiūti ant popierinio rankšluosčio. Moliūgų sėklas taip pat galima užšaldyti, bet jos puikios šviežios skrudintos! Jau nekalbant apie tai, kad moliūgų sėklas labai lengva užsiauginti, jei esate aistringas (arba pradedantysis) sodininkas!

#2. Išgriebkite ir sutrinkite

Panašus į aukščiau pateiktą variantą, šis taip pat yra neapdorotas ir taip pat labai lengvas; tai iš esmės tik dar vienas žingsnis po ankstesnės parinkties! Viskas, ką jums reikia padaryti, susmulkinus moliūgą į gabalus, tai mesti jį į maišytuvą ir išspausti tyrę! Taip, žmonės, tai tikrai taip paprasta!

Kai jūsų moliūgas bus suskystintas, jis bus paruoštas dėti į talpyklą. Vėlgi, nedvejodami naudokite šaldymui atsparų maišelį, indą ar dubenį, atsargiai uždenkite, kad užtikrintumėte šviežumą.

Kai jūsų moliūgas užšaldomas žalias tyrės pavidalu, jo tikrai užteks iki šešių mėnesių!

#3. Užšaldykite moliūgų pyragą

Tai bus labai aktuali per ateinančias kelias savaites kai kuriems iš mūsų! Jei per šventes esate užkietėjęs moliūgų pyrago gamintojas, jūsų namuose tikrai liks pyrago likučiai!

Jei tai skamba kaip jūs, klausykite! Tiesiog apvyniokite moliūgų pyragą į plastikinę plėvelę ir įsitikinkite, kad visi oro burbuliukai yra išspausti kuo geriau. Tada uždenkite kitu sluoksniu, šį kartą aliuminio folija. Tai padės išlaikyti skonį ir apsaugo nuo šalčio.

Užbaigę šiuos du apsaugos sluoksnius, tiesiog įdėkite pyragą į šaldiklį! Šis užšaldymo būdas turėtų išlaikyti jūsų pyragą iki trijų mėnesių! Tačiau stebėkite tai, kad nesusidarytų šerkšnas. Jei pradedate matyti šerkšną, laikas baigti pyragą, kol jis nesuges.

#4. Moliūgų sriubos ledo kubeliai

Moliūgų sriuba – dar vienas populiarus pasirinkimas per šventes! Jei esate moliūgų sriubos gamintojas, galbūt norėsite išbandyti šį gaminį su savo likučiais!

Tiesiog išimkite švarų, tuščią ledo padėklą, pripildykite kiekvieną puodelį moliūgų sriubos (žinoma, kai ji atvės) ir įdėkite į šaldiklį! Kai būsite pasiruošę vėl mėgautis, tiesiog išimkite kelis moliūgų sriubos ledo kubelius, įmeskite juos į įkaitintą puodą ir atitirpinkite!

#5. Moliūgų ledai

Jei norite paragauti skaniai saldaus, šaldyto moliūgo skanėsto, tai jums tinka! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai išimti tą šaldytą moliūgų tyrę iš 2 varianto, leisti šiek tiek atitirpti, sumaišyti mėgstamus moliūgų prieskonius, cukrų, vanilės ekstraktą ir riebią grietinėlę (arba ne pieno pakaitalą) ir sumaišykite su ledų maišytuvu (blenderis taip pat puikiai tiks)!

Po to tiesiog užšaldykite keletą valandų ir mėgaukitės! Šio moliūgų mišinio jums užteks iki mėnesio! Mėgautis!

Kodėl reikia užšaldyti moliūgą?

Kadangi dabar lapkričio vidurys, deja, artėjame prie moliūgų sezono pabaigos. Helovinas baigėsi, „Jack-o-Lanterns“ išmetami į šiukšliadėžę, o švenčių ažiotažas vis auga ir vis artėja.

Tačiau daugelis iš mūsų vis tiek naudos šį įdomų vaisių – ir taip yra vaisius – iki mėnesio pabaigos. Galų gale, kai kuriose pasaulio vietose vis dar yra Padėkos diena, o daugelis tradicinių patiekalų ir desertų reikalauja moliūgų. Be to, kai kurių namuose vis dar gali slypėti moliūgai, likę nuo baisaus sezono.

Taigi, klausti, ar moliūgą galima užšaldyti, nėra toks beprotiškas klausimas! Bet kodėl kažkas gali nori užšaldyti šį žieminį moliūgą? Na, iš tikrųjų yra tik dvi priežastys, kodėl jums reikia ką nors užšaldyti, ir mes jums papasakosime apie abi! Štai mes!

Užšaldymas konservavimui

Konservavimas yra pagrindinė priežastis, dėl kurios žmonės nusprendžia užšaldyti savo maistą. Kai užšaldote maistą, itin žema temperatūra leidžia sulėtinti natūralų maisto gyvavimo ciklą, todėl jis ilgiau išsilaiko. Pagalvokite apie tuos senam laikui nepalankius kriogeninius šaldymo bakus mokslinės fantastikos filmuose!

Yra daug būdų, kaip galima užšaldyti konservavimui, tačiau du dažniausiai yra virti ir termiškai neapdoroti. Dėl moliūgų, arba šis darbas! Šiek tiek paliesime abu!

Apskritai, užšaldymas gali padėti išsaugoti maistą nuo kelių savaičių iki visų metų! Gana kietas [pun intended!]huh?

Taip pat skaitykite: Ar galite užšaldyti serano pipirus?

Užšaldymas dėl skonio ar tekstūros

Jei nešaldote, kad išsaugotumėte, greičiausiai užšaldysite maistą dėl skonio ir tekstūros. Kartais užšaldyti tam tikri maisto produktai gali turėti kitokį skonį ar tekstūrą, todėl gali būti smagu tai išbandyti!

Žinoma, vienas iš pagrindinių dalykų, kuris ateina į galvą šioje kategorijoje, yra ledai! Užšaldytas jis ne tik jaučiasi kitaip, bet ir skonis gali būti kitoks! Skaitykite toliau, jei norite daugiau sužinoti apie moliūgų šaldymą kaip ledus!