9 geriausi Havarti sūrio pakaitalai – ar tai kaip mocarela?

Havarti yra daniškas sūris ir vienas geriausių sūrio rūšių, kurį galima valgyti prie mėgstamo gėrimo. Bet ką daryti, jei jums jo pritrūks? Jei ieškote Havarti sūrio pakaitalo, mes jums padėsime!

Tai neabejotinai puikus sūris. Daugelis sutiksite su šiuo faktu, nes jis puikiai tinka visiems ir puikiai tinka daugeliui dalykų.

Geriausia Havarti sūrio kokybė yra tai, kad jis gali patikti kiekvienam savo puikia tekstūra ir skoniu. Dėl šios priežasties jis yra geriausiose sūrio lėkštėse.

Kalbant apie pagrindinį klausimą, kokie yra Havarti pakaitalai? Išsiaiškinkime!

Geriausi Havarti sūrio pakaitalai

Geriausi Havarti sūrio pakaitalai yra Tilžė, Saint Paulin, Esrom, Monterey Jack, jaunasis Čedaras, Emmental, Colby, Edam arba Gouda.

Pagrindinė priežastis, kodėl šie sūriai puikiai tinka pakeisti Havarti recepte, yra tai, kad jie visi yra švelnūs sūriai. Havarti yra švelnus, kreminis sūris su šiek tiek elastinga tekstūra.

Galite naudoti jį sumuštiniuose, ant sūrio lentos, valgyti jį patį arba ištirpinti į fondiu. Jis puikiai tinka prie visko, todėl šie pakaitalai padės jums uždengti.

Atminkite, kad kiekvienas pakaitalas yra skirtingas ir tam tikrais atvejais gali veikti geriau. Dabar pereikime prie.

1. Tilžė

Tilžė yra arčiausiai Havarti pagal skonį ir išvaizdą, ją gana lengva rasti, ypač Europos rinkose. Jei nesate iš Europos, didesniuose miestuose vis tiek galite rasti Europos turgų, o Tilžę galite rasti kaip importinį sūrį.

Šis sūris puikiai tinka beveik bet kokiam scenarijui, kuriame naudotumėte Havarti, nes skirtumas yra labai mažas.

2. Šventasis Paulinas

Saint Paulin yra mažiau žinomas sūris, kilęs iš Prancūzijos. Šis sūris labai panašus į Havarti, nes tai sviestinis pusiau minkštas sūris, kuris gerai pjaustosi ir labai gerai tirpsta, panašiai kaip Havarti.

Tai šiek tiek brandintas sūris, todėl jo skonis gali būti kiek gilesnis ir stipresnis nei Havarti. Geriausia jį naudoti ant sūrio lentelių, bet labai gerai tirpsta.

3. Esrom

Kitas daniškas sūris Esrom taip pat puikiai tiks kaip Havarti pakaitalas. Šis sūris taip pat yra sviestinis, elastingos tekstūros ir labai gerai tirpsta. Kaip ir Saint Paulin ir Tilžė, nedvejodami naudokite Esrom taip pat, kaip naudotumėte Havarti.

Taip pat galite rasti Esrom, pavadintą Danijos Port Salut, todėl būkite nulupti.

4. Monterey Džekas

Galite lengvai naudoti Džeką vietoj Havarti, tačiau atminkite, kad tekstūra skiriasi. Džekas yra kietesnis nei Havarti, tankesnis, bet labai gerai tirpsta ir turi puikų, švelnų skonį.

5. Jaunasis Čedaras

Havarti galite pakeisti čederiu, nes jų skonis ir tekstūra yra artimi. Būtinai įsigykite jauną čederį, nes pasenęs bus labai stipraus skonio.

Nenaudokite aštraus čederio, nes jis vėl labai skirsis nuo kreminio, sviestinio Havarti skonio. Jei matote, kad Čedaras yra oranžinis, jis nebus geras pakaitalas, nes jame yra anato.

Annatto yra prieskonis, suteikiantis čederiui spalvą ir skonį, o bandant pakeisti Havarti jis neveiks.

Geras, jaunas, baltas čederis gali pakeisti Havarti ant grotelių kepto sūrio fondiu, tačiau jis yra šiek tiek tvirtesnės tekstūros.

6. Ementalio sūris

Havarti sūrį taip pat galite pakeisti Ementalio sūriu. Jis taip pat turi tvirtą tekstūrą ir švelnų sviesto skonį su vaisių natomis. Puikiai tinka patiekti su jūsų pasirinktais aštriais gėrimais.

„Emental“ tirps taip pat gerai, kaip „Havarti“, tačiau jis turi šiek tiek mažiau elastingos tekstūros. Puikiai tinka ir sumuštiniuose.

7. Kolbis

Colby yra gana panašus į Cheddar, o konkretus jaunasis Čedaras. Taigi jūsų recepte taip pat bus naudinga pakeisti Havarti. Jis yra šiek tiek kietesnis nei Havarti ir tikrai švelnesnis, todėl nieko nenugalės.

Kolbį ir jaunąjį Čederį lengva rasti, jei esate bet kurioje angliškai kalbančioje šalyje.

8. Edamas

Edamo sūris yra labai panašus į Havarti, išskyrus olandišką sūrį. Nepaisant to, jis švelnus, sviestinis, neaiškiai saldus ir riešutinis.

9. Gouda

Dar vienas olandiškas sūris „Gouda“ yra turbūt labiausiai paplitęs sūris, kurį galite rasti rinkoje. Dėl to jį lengva naudoti vietoj Havarti, nes jis tikrai švelnus.

Jis taip pat saldesnis nei Edam ir turi šiek tiek vaisių natos, tačiau jis puikiai tiks vietoj Havarti sūrio lentoje, šaltame sumuštinyje ar salotose.

Taip pat skaitykite: Geriausi kefyro pakaitalai, kuriuos galite išbandyti šiandien

Kas yra Havarti sūris?

Tiems, kurie nežino, „Havarti“ yra pusiau kietas sūris, kurio skonis yra švelnus ir subtilus. Tai vienas universaliausių sūrių, kokį tik galite turėti.

Havarti yra daniškas sūris, labai panašus į Tilžę. Jis yra kreminės baltos spalvos, o blokelyje yra mažų skylučių. Sūris gavo pavadinimą iš Danijos ūkio, kuriame jis buvo sukurtas.

Tai vienas universaliausių sūrių pasaulyje. Galite gerti su gėrimu ir naudoti įvairiems receptams. Jis puikiai tinka sūrio lėkštėms, sumuštiniams, fondiu, kesadiljoms ir kt. Kalbant apie tekstūrą ir skonį, jis turi labai sodrų sviestinį skonį ir pusiau kietą tekstūrą.

Be to, galite rasti įvairių skonių, tokių kaip česnakai, pipirai, krapai, krienai, laiškiniai česnakai ir kt.

Koks Havarti sūrio skonis?

Havarti sūris yra labai sodraus ir švelnaus skonio. Jame nėra žievelės, galite ją tiesiogiai supjaustyti ir gerti su mėgstamu gėrimu.

Jis yra šviesiai geltonos spalvos ir turi daug mažų skylučių. Sūris kvepia labai sviestiniu ir šiek tiek riešutiniu. Be to, jo galima įsigyti įvairių veislių, nuo švelnių iki labai aštrių ir kvapnių.

Jis taip pat pasižymi labai geru aitrumu, kuris yra puikus Monterey Jack, Miunster ir Butterkase sūrio rūgštingumo vidurys.

Dėl nuostabaus švelnaus skonio jis siūlo tuščią drobę, skirtą eksperimentuoti su įvairiais skoniais. Jį galite rasti su įvairiomis žolelėmis ir prieskoniais. Kai kurios žinomos skonio veislės yra krapai, česnakai, mėtos, kmynai, pipirai ir krienai.

Kaip naudoti Havarti sūrį

Dėl savo gebėjimo derinti su įvairiais skoniais ir prieskoniais, jis gali būti naudojamas įvairiais būdais. Sviestinis skonis su rūgštumo natomis, gali būti derinamas su įvairiais maisto produktais.

Galite valgyti vieną arba susmulkinti ant picos, o ne kitų sūrių. Be to, tai suteikia jūsų mėsainiams papildomo sūrumo, o makaronams – sodrumo. Jei to nepakanka, netgi galite jį naudoti savo desertuose. Iš jo gaunamas nuostabus sūrio vaisių troškinys.

Iš esmės tai visiškai priklauso nuo jūsų skonio ir kūrybiškumo, galite naudoti jį milijonuose receptų.

Patiekite su vynu ir kitais gėrimais. Ko gero, geriausias būdas pasimėgauti Havarti sūriu – suvalgyti gabalėlį su šviežiu raudono arba baltojo vyno taure. Jis panaikina stiprų vyno skonį kreminiu ir sviestiniu skoniu.

Tai puikus priedas prie sūrio lentelių, derinkite su nesmulkintų kviečių arba sviesto krekeriais, vynuogėmis, obuoliais, kriaušėmis ir riešutų mišiniais. Be to, jei planuojate į savo sūrio vakarėlį įtraukti ir kitų sūrių, nepamirškite įtraukti Gouda, Cheddar ir mėlynojo sūrio, kad gautumėte kontrastingų skonių.

Be to, jis puikiai dera su visų rūšių raudonaisiais ir baltaisiais vynais. Jis puikiai atlaiko didžiausią alkoholio kiekį.

Havarti sūris taip pat puikiai dera su beveik visų rūšių ir rūšių alumi. Nuo švelnaus iki stipraus – gali atlaikyti kiekvieno gėrimo aštrumą.

Ar galiu sumuštiniuose pakeisti čederį Havarti?

Iš esmės savo sumuštinio receptui galite pasirinkti bet kokį sūrį. Tačiau, jei tai konkrečiai sumuštinis su Havarti sūriu, pakeiskite jį jaunu čederiu.

Tačiau geresnių rezultatų pasieksite, jei gautumėte artimiausius pakaitalus: Tilžę, Sent Paulį ir Esromą.

Ar Havarti yra švelnus sūris?

Taip, tai švelnus sūris. Tai vienas žinomiausių sūrių iš Danijos. Jis sodrus, kreminis, sviestinis ir pusiau minkštas. Paprastai jis gaminamas iš karvės pieno ir brandinamas gerus tris mėnesius.

Priklausomai nuo brandinimo laikotarpio, jis gali būti nuo aštraus iki švelnaus skonio.

Taip pat skaitykite: Geriausi tirpios kavos pakaitalai

Ar Havarti sūris panašus į mocarelą?

Mocarela yra minkštas sūris, turintis trupinę tekstūrą. Priklausomai nuo veislės, jis gali būti nuo kreminio iki aštraus. Be to, jis yra šiek tiek sūresnis ir mažiau rūgštus.

Kita vertus, Havarti yra pusiau minkštos tekstūros, bet sviestinio aromato ir skonio. Nors jis šiek tiek skiriasi nuo mocarelos, jį galite naudoti savo picoms vietoj susmulkinto mocarelos sūrio.

Išvada

Yra daug gerų „Havarti“ sūrio pakaitalų ir, atsižvelgdami į tai, kokį receptą pasirinksite, iš aukščiau pateikto sąrašo galite pasirinkti tą, kuris jums labiausiai tinka.

Daugeliui žmonių smalsu, ar Havarti yra kažkas panašaus į mocarelą, ir, kaip jau sakiau, ją galima pakeisti ant picos, tačiau yra kitų rūšių sūrių, kurie geriau tinka kaip alternatyva.