100 sveikų užkandžių idėjų keliaujantiems žmonėms

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Pop viktorina: kada esate labiausiai pažeidžiamas nesveiko pasirinkimo? A. Kai netoliese turite skanių, gerų patiekalų? Arba B. Kai esi alkanas ir labai nori ką nors valgyti – bet ką? Jei pasirinkote pastarąjį, jūs ne vienas. Lengva valgyti sveikai, kai maistingas maistas yra ranka pasiekiamas, tačiau kai jūsų vienintelis pasirinkimas yra iš automato ar savitarnos parduotuvės, viskas tampa keblu.

Laimei, eidami plakdami savo sveikus užkandžius, galite to visam laikui išvengti. Išsirinkau keletą mėgstamiausių skanėstų, kuriuos lengva paruošti ir dar lengviau įmesti į krepšį. Praleiskite apdorotus daiktus ir jų pasiekite. Niekada daugiau nebebus medžiojama sveikų užkandžių savo šeimai.

Pastaba: norint gauti kuo daugiau maistinių medžiagų iš šių receptų, rekomenduoju naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip žalias medus, tikras klevų sirupas ar ekologiškas kokosų cukrus. Taip pat pašalinkite įprastą karvės pieną ir naudokite kokosų pieną, migdolų pieną ar ekologišką žolėmis šeriamą ožkos pieną ar sūrį, stalo druską pakeiskite jūros druska, o rapsų ir augalinį aliejų pakeiskite kokosų aliejumi, alyvuogių aliejumi ar ghi. Virdami aukštoje temperatūroje pakeiskite alyvuogių aliejų avokadų aliejumi.

100 sveikų užkandžių kelyje

1. Kvinojaus kokosų kakavos baras

Šiuos spalvotus batonėlius – priešuždegiminių pistacijų ir daug antioksidantų turinčių spanguolių dėka – beprotiškai paprasta gaminti. Ištirpinkite skystus ingredientus, pavyzdžiui, kokosų aliejų, sviestą ir klevų sirupą, tada įmaišykite sausus, įskaitant kvinoja. Leiskite ingredientams pakibti ir stebuklingai veikti šaldytuve, kol sustings juostos.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Nuotrauka: visa širdis valgo

2. Obuolių slapukai

Supjaustę obuolius, šie „sausainiai“ susideda per kelias sekundes. Juos labai lengva pritaikyti, todėl jie yra įdomus užsiėmimas, kai vaikai padeda. Naudokite ekologiškus juodojo šokolado drožles arba pasigaminkite patys su kokosų aliejumi ir ekologiška kakava.

3. Bananų riešutų bandelės

Kai trokštate saldaus patiekalo, šios bandelės be glitimo tinka sąskaitai. Ir su pekano riešutų gabalėliais bei juodojo šokolado drožlėmis jie turi pakankamai krizės, kad taip pat jaustųsi reikšmingi. Padarykite papildomą partiją ir užšaldykite jas užimtoms savaitėms.

4. Švarios valgomosios cinamono šokolado traškučių baltymų juostos

Nesvarbu, ar ieškote vidurdienio užkandžių, ar valgio prieš treniruotę, šie baltymų batonėliai yra nebrangūs ir puikūs. Jie natūraliai saldinami, o dėl baltymų miltelių ir chia sėklų jie jausis sotūs.

5. Valgančios moliūgų kreminės juostos

Man patinka moliūgų pyragas, todėl, kai pamačiau šį skanių sveikų užkandžių variantą, tiesiog turėjau jį įtraukti. Be to, šios juostos leidžia lengvai gauti puikų porciją skanėstą, kurį galite pasiimti keliaudami. Pekano riešutai padeda suformuoti traškią plutelę, o „kremo“ įdaras yra švelniai švelnus dėl grynos moliūgų tyrės ir kokosų pieno. Nuplaukite tai stikline pieno – mmm!

6. Kokosų apelsinų datulių kamuoliukai

Be kepimo, be glitimo, jokių problemų. Šie rutuliai pagal datą sustingsta šaldytuve ir puikiai tinka supakuoti į priešpiečių maišelius. Tiesiog vietoj dirbtinio žemės riešutų sviesto naudokite kokybišką riešutų sviestą, ir jūs einate!

7. 5 ingredientų sausainių tešlos užkandžių kamuoliukai

Sausainių tešla yra pakankamai skani, tačiau sunku rasti versiją, kuri iš tikrųjų jums naudinga. Štai kodėl tai yra vienas iš mano mėgstamiausių sveikų užkandžių. Kokosų drožlės ir šokolado drožlės (renkasi tamsią) daro šį saldų, o riešutų sviestas suteikia jai išliekamąją galią. Tai yra puikus užkandis po vakarienės – nereikia kepti.

8. Naminiai braškių obuolių guminukų užkandžiai

Šie guminukai yra geresni nei tie, kuriuos įsigyjate pakuotėje. Jie ne tik yra pigesni už parduotuvėje įsigytus kolegas, bet ir jums naudingi. Jie pripildyti šviežių vaisių sulčių ir uogų, daug antioksidantų turinčio žalio medaus ir želatinos, kurie padeda išlaikyti jūsų plaukų, nagų ir odos išvaizdą. Jūsų vaikai juos mylės – taip pat ir jūs.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Nuotrauka: mūsų „Paleo Life“

9. Medaus riešutų batonėliai

Šie citrusinių medaus riešutų batonėliai pažadins jūsų skonio receptorius. Jie traškūs, sveiki ir lengvai pagaminami; vaikai tikrai gali padėti. Geriausia, kad keletą paprastų pakaitalų galite pagaminti iš cinamono ir kakavos iš barų, užtikrindami, kad kiekvienas šeimos narys ras mėgstamą skonį.

10. Citrinų mėlynių chia sėklų pudingas

Norėdami mėgautis šauniu malonumu, šis natūralus pudingas tikrai patiks. Čia sėklose yra daug skaidulų ir baltymų, o tai papildo maistingumą kartu su šviežių vaisių ir migdolų pienu. Norėdami valgyti tai kelyje, laikykite masono indelyje arba porcijoje į atskirus maisto laikymo indus.

11. Be kepimo migdolų sviesto juostos

Migdolų ir šokolado gerbėjai, džiaukitės. Patenkinkite savo saldųjį dantį šiais mielais barais. Puikiai tinka, kai jums reikia šokolado pasiimti ar net kaip sveiko deserto, šios kepimo juostos yra gaminamos iš migdolų miltų, kokoso ir juodojo šokolado – yum! Tiesiog būtinai naudokite cukraus pudrą.

12. „Granola Energy Bites“ be kepimo

Man patinka, kai sandėliukų kabės susikuria sukurdamos puikų užkandį. Šie užpildantys energijos įkandimai yra labai naudingi užimtomis dienomis ar bėgant. Linų sėmenys ir avižiniai dribsniai yra supakuoti su skaidulomis, o kokoso drožlės ir medus suteikia saldumo. Praleiskite žemės riešutų sviestą ir vietoj jo rinkitės mėgstamą riešutų sviestą.

13. „Paleo“ cinamono sausainiai be kepimo

Turėdami vos septynis ingredientus, šie sausainiai yra sveiki užkandžiai, kuriuose galite jaustis gerai ir vis tiek patenkinti savo skonio receptorius! Jie traškūs (yay, pekano riešutai!), Saldūs (šokolado drožlės ir kokoso drožlės, yum!) Ir yra geri.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Nuotrauka: prieš visus grūdus

14. „Grūdiniai“ pusryčių barai, kuriuose nėra grūdų

Jei jums patinka grūdų batonėliai, bet ne tai, kas yra perdirbtose versijose, jums patiks šie batonėliai. Jie trykšta švariais natūraliais ingredientais, tokiais kaip cinamonas, medus ir mėlynės. Jie greitai paruošia pusryčius ar užkandžius. Daugiau niekada nesikreipsite į supakuotus daiktus.

Fudgy, vaisių ir … gerai jums? Šie brauniai prikiša nagus. Turėdami tik 100 kalorijų ir naudingų ingredientų, jausitės be kaltės, kai norėsite šokolado, kad ir kur būtumėte!

16. Keptų kiaušinių lizdai kelyje

Kai jums reikia nešiojamų pusryčių, tai yra skanus pasirinkimas. Vitaminuose gausios saldžiosios bulvės yra kiaušinių „lizdas“, palyginti su lengvu arba patiektu omleto stiliumi. Pridėkite mėgstamų daržovių ir rinkitės jautienos arba kalakutienos bekoną. Paruoškite tai prieš naktį ir pašildykite prieš išeidami pro duris.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

17. Wakame Pate

Įspėjimas: Tai nėra jūsų tradicinis pašteto receptas. Užuot gaminamas iš maltos mėsos ir riebalų (panašus į vištienos kepenų paštetą), šis receptas yra vegetariškas.

18. Nešiojami kepami avižiniai dribsniai

Keptų avižinių dribsnių gerbėjai (ir netrukus atsiras gerbėjai), jums patiks šis receptas! Šiame lengvame recepte avižiniai dribsniai tampa kelyje. Galite pagaminti šiuos paprastus arba pridėti mėgstamų priedų, pavyzdžiui, šviežių vaisių, granolos ar uogienės. Šis receptas taip pat padaro keletą porcijų; pasigaminkite tokių sekmadienį, o likusiai savaitei – užkandžiaukite.

19. Maitinimo kamuoliai

Šie lengvai pagaminami jėgos kamuoliai yra puikūs užkandžiai treniruočių, žygių ar kitų energijos taupymo užsiėmimų metu. Šie rutuliai, kuriuose gausu baltymų turinčių saulėgrąžų sėklų, skaidulinių linų miltų, daug vitaminų turinčių kviečių gemalų ir dar daugiau, suteiks jums kuro dozę nereikalaujant perdirbtų ingredientų.

20. Migdolų sviesto bananų baltymų batonėliai

Riešutų sviesto plytelės yra populiarios dėl rimtos priežasties: jose gausu baltymų, naudojamos nedaug ingredientų ir skanu. Išrūgų baltymų milteliai suteiks jums papildomos energijos, o bananai ir medus – natūralaus saldumo.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Nuotrauka: Sveika šeima ir namai

21. Neapdorotos veganiškos bananų kanapių sėklų sušio griežinėliai

Šie trijų ingredientų „suši“ suktinukai yra įdomūs vaikams gaminant paprastus bananus ir paverčiant juos smagiu užkandžiu. Kas sakė, kad negalima žaisti su maistu? Įdėkite juos į indą, kuriame galėsite mėgautis, kai būsite išvykęs.

22. Rozmarino migdolų miltų krekeriai

Šiuos spirgučius norėsite išmėginti prieš ragaudami, nes, kaip sakoma, kartą pasprogę, negalite sustoti. Šie krekeriai be glitimo yra pagaminti iš migdolų miltų, kad būtų lengva tekstūra, ir nors man patinka siūlomi prieskoniai (ypač trupinti raudonųjų pipirų dribsniai, skirti šiek tiek šilumos!), Jūs galite juos visiškai pritaikyti pagal savo šeimos mėgstamus skonius. Pavyzdžiui, česnakai būtų puiku. Išbandykite juos ištepę humusu, kad gautumėte daugiau baltymų ir maistinių medžiagų.

23. Sūrūs kalkės skrudinti riešutai

Nepatikėsite, kaip paprasta tai padaryti! Mėtant anakardžius su klevų sirupu, jūros druska ir žaliųjų citrinų sultimis, joms bus sūrus, žvarbus skonis. Norėdami pakeisti skonį, pabandykite pridėti kitų mėgstamų riešutų.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

24. Bafalo žiediniai kopūstai

Veganas ir Paleo ima buivolų vištienos sparnelius? Nors šis stumbrų žiedinių kopūstų receptas gali būti ne visai panašus į tikrąjį, jis nenuvils nė vieno, tikinčio mėgautis klasikiniu stumbrų skoniu veganiškai, paleo būdu.

25. Užkandžių kareiviai

Šį bandelės ir sausainio kryžių lengva padaryti ir dar lengviau valgyti keliaudami. Jų saldumas natūraliai atsiranda dėl klevų sirupo, ir yra daugybė galimybių juos pritaikyti pagal savo skonį, tačiau aš rekomenduoju citrinos žievelę, kad gautumėte unikalų skonį!

26. Sveikatingumo energijos barai

Kai norite, kad energijos baras būtų patogus be visų įtartinų ingredientų, tai yra puikus pasirinkimas. Joms reikia tik keturių ingredientų (cinamonas yra neprivalomas, bet man tai patinka!), Ir jūs galite arba supjaustyti į batonėlius, arba susukti į kamuoliukus. Toks paprastas, bet toks skanus.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Nuotrauka: „Savory Lotus“

27. Prieskoninė saldžiųjų bulvių obuolių vaisių oda

Kas žinojo, kad iš saldžiųjų bulvių vaisių oda gali būti tokia sveika ir labai gerai? Vitaminų turinti daržovė yra šio sveiko užkandžio žvaigždė. Be to, juos labai lengva pasigaminti su sauja įprastų ingredientų, tokių kaip obuoliai ir cinamono milteliai.

28. Skrudintos orkaitės avinžirniai

Avinžirniai gali lengvai virsti traškiais, traškiais nešiojamais užkandžiais. Man patinka, koks paprastas šis receptas. Patepkite avinžirnius mėgstamais prieskoniais, kepkite ir valgykite. Tai yra labai šilta arba kambario temperatūroje. Išbandykite kitą kartą, kai svarstysite spragėsius.

29. Turrón de Navidad

Tai tradiciškai kalėdinis užkandis, bet jis toks geras, kad jums patiks bet kuriuo metų laiku! Jie yra šiek tiek daugiau darbo, bet tik su trimis ingredientais – kiaušinių baltymu, skrudintais migdolais ir žaliu medumi – jie greitai susijungs. Puikiai tinka dienos vidurio užkandžiui ar ypatingam malonumui!

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

Nuotrauka: Sally priklausomybė nuo kepimo

30. Keptos cinamono obuolių traškučiai

Gerai jausitės užkąsdami šiais priklausomybę sukeliančiais traškučiais. Pagaminti tik iš trijų ingredientų, šie obuolių traškučiai kelias valandas kepami orkaitėje žemoje temperatūroje, kad gautųsi ploni, traškūs traškučiai. Vietoj įprasto rafinuoto, naudokite kokosų cukrų arba visai jo praleiskite – nepraleisite!

31. Migdolų sviesto bananų pusryčių sausainis

Tau tinkamas slapukas? Taip yra su šiais lengvai paruošiamais pusryčių sausainiais, kurie yra puikus vidurdienio užkandis. Patiekite su vaisių šonu, kad gautumėte sotų, sveiką sausainį.

32. Migdolų sviesto ir bananų atviras sumuštinis

Naujas tradicinių žemės riešutų sviesto ir bananų sumuštinis, šis migdolų sviesto variantas yra toks pat skanus (ir geriau jums!). Tai yra viena iš mano mėgstamiausių greito ir greito, sveikų užkandžių idėjų. Tai padaryti reikia vos sekundžių; saldikliu rinkitės medų, o graikinius riešutus ir chia sėklas – šlakeliu.

100 sveikų užkandžių kelyje - daktaras Axas

33. Baba Ganoush

„Baba ganoush“ nėra populiariausias receptas, todėl galbūt dar niekada apie tai negirdėjote … Tai labai panašu į humusą. Abu jie naudoja česnaką ir maltas sezamo sėklas arba tahini. Tačiau vietoj avinžirnių baba ganoush kaip pagrindinį ingredientą naudoja baklažanus.

34. „Banana Split Bites“

Tėvai galės mėgautis šiais bananų kąsniais įkvėptais kąsneliais tiesiog …