Labai skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas. Mažiems vaikams patinka šie tingūs varškės koldūnai.
Sudedamosios dalys
Norint pagaminti tingus koldūnus vaikams, jums reikės:
- 400 g homogeninės varškės;
- 1 kiaušinis;
- 3-4 valgomuosius šaukštus miltų;
- cukraus pagal skonį;
- druskos maistui ruošti;
- miltais pabarstyti.
Maisto gaminimo procesas
- Varškę išminkykite su cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus ir užminkykite tešlą.
- Varškę išminkykite su cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus ir užminkykite tešlą.
- Darbo paviršių pabarstykite miltais. Iš tešlos iškočiokite dešrą.
- Darbo paviršių pabarstykite miltais. Iš tešlos iškočiokite dešrą.
- Supjaustykite dešrą mažais gabalėliais.
- Supjaustykite dešrą mažais gabalėliais.
- Padarykite nedidelius apskritimus su įdubimu viduryje. Šis įdubimas paruošto koldūno centre leis jam geriau išlaikyti sviestą arba grietinę.
- Iš riekelių suformuokite mažus apskritimus su įdubimu centre. Šis įdubimas iškepusio koldūno centre leis jam geriau išlaikyti sviestą arba grietinę.
- Į verdantį vandenį dėkite tešlos gabalėlius ir, jiems išplaukus, virkite koldūnus pasūdytame vandenyje apie dvi minutes.
- Į verdantį vandenį dėkite tešlos gabalėlius ir virkite koldūnus pasūdytame vandenyje apie dvi minutes, kai jie išplauks.
- Išimkite paruoštus koldūnus dantytu šaukštu. Prieš patiekdami įpilkite sviesto arba grietinės. Šie minkšti koldūnai su varške patiks ir vaikams, ir suaugusiesiems.
- Kai koldūnai bus paruošti, išimkite juos dantytu šaukštu. Patiekite su sviestu arba grietine. Šie varškės koldūnai patiks ir vaikams, ir suaugusiesiems.Mėgaukitės!