Mėsos kukuliai su ryžiais tampa švelnesni dėl pomidorų padažo. Mėsos kukuliai gali būti patiekiami vieni arba kaip garnyras. Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu kepami orkaitėje, todėl juos paruošti dar paprasčiau, o skonis daug geresnis.
Sudedamosios dalys
Mėsos kukuliams su padažu paruošti reikės:
- 1 kg maltos mėsos;
- 1 puodelis ryžių;
- 1 svogūnas;
- 1 morką;
- 1 valgomasis šaukštas majonezo;
- druskos, pipirų.
- Padažui:
- 1 puodelis vandens;
- 0,5 puodelio pomidorų padažo;
- 3 šaukštai grietinės;
- 2 šaukštai majonezo;
- 2 šaukštai miltų;
- druskos, pipirų.
Maisto gaminimo procesas
- Norėdami paruošti mėsos kukulius, išvirkite ryžius iki pusiau paruošto vandens ir sumaišykite su malta mėsa. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas ir pakepinkite keptuvėje, sudėkite paruoštą faršą. Įdėkite majonezo, druskos ir pipirų ir gerai išminkykite.
- Norėdami paruošti kotletukus, išvirkite ryžius, kol jie pusiau išvirs, ir sumaišykite su malta mėsa. Susmulkinkite svogūnus ir morkas, pakepinkite juos keptuvėje, sudėkite paruoštą faršą. Sudėkite majonezą, druską ir pipirus, gerai išminkykite.
- Iš įdaro suformuokite kotletukus ir sudėkite juos į kepimo indą.
- Formuokite maltos mėsos kukulius ir dėkite juos į kepimo indą.
- Padažui paruošti sumaišykite visus ingredientus: vandenį, pomidorų padažą, grietinę, majonezą ir miltus. Pagardinkite druska ir pipirais. Padažą supilkite ant mėsos kukulių.
- Padažui gaminti sumaišykite visus ingredientus: vandenį, pomidorų padažą, grietinę, majonezą ir miltus. Pagardinkite druska ir pipirais. Padažą supilkite ant mėsos kukulių.
- Kepkite mėsos kukulius su ryžiais ir padažu 30 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
- Kepkite mėsos kukulius su ryžiais ir padažu 30 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
- Gero apetito!