Keptų žiedinių kopūstų receptas – Dr. Ax

2014 m. Kovo 19 d. Dr. Joshas Axas, DC, DMN, CNS

(20)

Keptų žiedinių kopūstų receptas - Dr. Ax

Ingridientai:

  • 1 didelis žiedinis kopūstas
  • ½ puodelio smulkintų migdolų miltų krekerių
  • ¼ puodelio lydyto kokosų aliejaus
  • ½ šaukštelio česnako miltelių
  • ⅛ šaukštelis jūros druskos
  • raudonųjų pipirų dribsnių, pagal skonį
  • raudonėlis, pagal skonį

Nurodymai:

  1. Žiedinių kopūstų galvutę įdėkite į puodą su coliu vandens.
  2. Uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių arba kol suminkštės (stebėkite, ar vanduo neišgaruoja iki galo).
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
  4. Nedideliame dubenyje sumaišykite krekingo trupinius, kokosų aliejų, česnako miltelius, jūros druską, raudonųjų pipirų dribsnius ir raudonėlį.
  5. Žiedinius kopūstus suberkite į kepimo indą ir aptepkite trupinių mišiniu.
  6. Kepkite 10–15 minučių, kol pagels.