Pastaraisiais metais CBD (kanabidiolis) labai išpopuliarėjo dėl galimos naudos sveikatai ir gebėjimo skatinti atsipalaidavimą bei bendrą savijautą. Nors CBD dažniausiai galima įsigyti aliejų, kapsulių ir vietinių preparatų pavidalu, jo taip pat galima įtraukti į skanius patiekalus ir receptus. CBD papildyti patiekalai yra unikalus ir novatoriškas būdas mėgautis CBD nauda mėgaujantis skaniais kulinariniais kūriniais. Šiame straipsnyje panagrinėsime įdomų CBD patiekalų pasaulį ir pateiksime keletą įkvepiančių receptų, kuriuos galite išbandyti.
Pažintis su CBD kulinarijoje
Kalbant apie maisto gaminimą su CBD, svarbu suprasti kelis pagrindinius dalykus. CBD yra tirpus riebaluose, t. y. gerai jungiasi su riebalais ir aliejais. Todėl CBD įtraukimas į receptus, kurių sudėtyje yra sveikų riebalų, pavyzdžiui, kokosų aliejaus, alyvuogių aliejaus ar sviesto, padeda užtikrinti optimalų įsisavinimą ir veiksmingumą. Be to, svarbu pažymėti, kad CBD neturėtų būti ilgesnį laiką veikiamas aukštos temperatūros, nes tai gali sumažinti jo stiprumą. Taigi geriausia CBD į receptus dėti po gaminimo proceso arba naudoti žemos temperatūros gaminimo būdus. Receptai parengti pagal panchocbd.com svetainę.
Skaniausi CBD papildyti receptai
CBD kokteilių dubenėlis:
Sudedamosios dalys: 1: 1 šaldytas bananas, ½ puodelio šaldytų uogų, 1 valgomasis šaukštas migdolų sviesto, 1 valgomasis šaukštas kanapių sėklų, 1 puodelis migdolų pieno, 1 lašelis CBD aliejaus.
Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Supilkite į dubenėlį ir pagardinkite mėgstamais vaisiais, riešutais ir granola. Kad būtų saldžiau, apšlakstykite medumi arba klevų sirupu.
CBD papildytas gvakamolės patiekalas:
Sudedamosios dalys: 1: 2 prinokę avokadai, ½ raudonojo svogūno (smulkiai supjaustyto), 1 pomidoras (supjaustytas kubeliais), 1 jalapeno (pašalintos sėklos ir smulkiai supjaustytas), 1 laimo sultys, sauja šviežių kalendrų (supjaustytų), druska ir pipirai pagal skonį, 1 lašelis CBD aliejaus.
Instrukcijos: Sudėkite avokadus į dubenį ir sutrinkite iki kreminės konsistencijos. Sudėkite raudonąjį svogūną, pomidorą, jalapeno, laimo sultis, kalendrą, druską, pipirus ir CBD aliejų. Viską gerai išmaišykite ir pagal savo skonį sureguliuokite prieskonius. Patiekite su tortilijų traškučiais arba kaip takos užpildą.
CBD prisotintas kokosų karis:
Sudedamosios dalys: 1: 1 šaukštas kokosų aliejaus, 1 svogūnas (susmulkintas), 2 skiltelės česnako (susmulkintos), 1 šaukštas kario miltelių, 1 skardinė kokosų pieno, 1 puodelis daržovių mišinio (pvz., paprikų, morkų ir žirnelių), 1 gabalėlis tofu (supjaustyto kubeliais), druska ir pipirai pagal skonį, 1 lašelis CBD aliejaus.
Nurodymai: 1: Įkaitinkite kokosų aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir česnaką ir pakepinkite, kol taps kvapnūs. Įmaišykite kario miltelius ir pakepkite dar minutę. Supilkite kokosų pieną, daržovių mišinį ir tofu. Virkite 10-15 minučių arba kol daržovės suminkštės. Pagardinkite druska, pipirais ir CBD aliejumi. Patiekite su ryžiais arba naano duona.
Eksperimentavimas su CBD patiekalais
Minėti receptai – tik pradžia. Galite būti kūrybingi ir eksperimentuoti su CBD įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, salotų padažuose, makaronų padažuose, kepiniuose ir net kokteiliuose. Nepamirškite tinkamo dozavimo ir pradėkite nuo nedidelio CBD kiekio, palaipsniui jį didindami, atsižvelgdami į savo pageidavimus ir norimą poveikį.
Labai svarbu rinktis aukštos kokybės CBD aliejų iš patikimų prekių ženklų, kurie pateikia laboratorines ataskaitas, užtikrinančias grynumą ir stiprumą. Be to, informuokite savo svečius ar šeimos narius, jei patiekite CBD prisotintus patiekalus, nes kai kurie asmenys gali būti jautrūs ar susirūpinę.
Išvada
CBD prisotinti patiekalai yra puikus ir novatoriškas būdas įtraukti CBD į kasdienę rutiną. Eksperimentuodami su įvairiais receptais, galite mėgautis galimu CBD poveikiu sveikatai ir kartu mėgautis skaniais ir maistingais patiekalais. Nepamirškite rinktis aukštos kokybės CBD produktų, laikytis tinkamų dozavimo rekomendacijų ir smagiai praleiskite laiką tyrinėdami CBD pagardintų patiekalų pasaulį. Nesvarbu, ar tai būtų gaivus kokteilių dubenėlis, aštrus gvakamolės patiekalas, ar aromatingas karis, CBD patiekalai suteikia nepakartojamą kulinarinę patirtį, kuri maitina ir kūną, ir protą.