Ar galite pašildyti avižinius dribsnius? Arba valgote šaltus avižinius dribsnius?

Avižiniai dribsniai yra vienas iš tų sočių, paprastų, bet skanių patiekalų, kurį galite valgyti beveik bet kokiam patiekalui. Daugelis žmonių pusryčiams renkasi avižinius dribsnius, nes tai dažniausiai saldus patiekalas ir toks sotus, kad suteikia pakankamai energijos iki pietų. Tačiau pripažinkime, kad avižinius dribsnius sunku pagaminti iš vienos porcijos, todėl dažnai atsiranda likučių.

Ar galite pašildyti avižinius dribsnius? Jei taip, koks yra geriausias būdas? Ar pašildymas ką nors keičia? Ar galite pagaminti nedidelę avižinių dribsnių partiją ir laikyti ją visą savaitę? Kiek laiko galima laikyti šaldytuve? Visa tai ir dar daugiau, netrukus!

Ar galite pašildyti avižinius dribsnius?

Taip, avižinius dribsnius galite pašildyti tol, kol jie buvo tinkamai laikomi šaldytuve, žemoje temperatūroje. Kai šildote avižinius dribsnius, būtinai įpilkite šiek tiek papildomo skysčio, pvz., pieno, vandens ar augalinio pieno, ir retkarčiais pamaišykite. Avižiniai dribsniai nuostabiai įkais ir kitą dieną pasirodys dar kremiškesni.

Būtinai naudokite žemą arba vidutinę ugnį, nes naudojant per karštą liepsną avižos gali prilipti prie keptuvės arba sudegti mikrobangų krosnelėje. Visada nepamirškite maišyti!

Šildant avižinius dribsnius, nekaitinkite visos indo, išimkite tik tiek, kiek reikia vienai porcijai, o tada pašildykite.

Ar pašildyti avižiniai dribsniai yra saugūs?

Taip, pašildyti avižiniai dribsniai yra visiškai saugūs, jei jie nebuvo šaldytuve ilgiau nei 4 dienas. Kol avižiniai dribsniai buvo laikomi tinkamai, sandariame inde ir žemoje temperatūroje, kaip šaldytuve, kitą dieną turėtų būti visiškai tinkama paduoti į teismą.

Taip pat skaitykite: Ar galite pašildyti maistą putplasčiu?

Vienintelis pavojus yra tada, kai avižiniai dribsniai buvo palikti ant prekystalio keletą valandų arba per naktį, ypač jei jie buvo neuždengti. Bakterijos ir pelėsių sporos gali vystytis aukštesnėje nei 40 F/4 C temperatūroje. Jūsų šaldytuvas nustatytas žemesnėje temperatūroje, todėl nerimauti neturite.

Visada naudokite švarius indus, kai išgriebkite šaltus avižinius dribsnius, kad juos pašildytumėte. Jei planuojate keletą avižinių dribsnių porcijų laikyti šaldytuve, svarbiausia yra sterili aplinka. Štai kodėl čia svarbiausia yra švarus šaukštas ir sandarus indas. Dabar pažvelkime į du pagrindinius avižinių dribsnių pašildymo būdus.

Kaip saugiai pašildyti avižinius dribsnius

Šildant avižinius dribsnius svarbu naudoti švarius indus. Ypač jei iš didelio puodo avižinių dribsnių išgriebsite tik vieną porciją. Naudokite švarų šaukštą ir įsitikinkite, kad indas yra švarus.

O kaitindami avižinius dribsnius atminkite, kad jei nesuteiksite papildomos drėgmės, galite lengvai jas sudeginti. Sėdamos, net šaldytuve, avižos pritraukia daugiau drėgmės. Kitos dienos avižos bus storesnės nei dienos.

Šildant avižinius dribsnius būtinai įpilkite šiek tiek papildomo skysčio

Visada įpilkite šlakelį papildomo skysčio, kai šildote avižinius dribsnius, nesvarbu, kaip juos kaitinate. Skystis gali būti bet koks, tačiau įprasta naudoti tai, iš ko gaminote, todėl pienas, augalinis pienas ar tiesiog paprastas vanduo yra puikus pasirinkimas.

Nereikia daug, tik šaukšto ar pan. Kai avižos įkaista, sustokite ir pamaišykite jas maždaug kas 30 sekundžių. Taip skystis neleis avižoms degti, o jos padarys dar vieną dalyką. Skystis įkais daug greičiau nei avižos, todėl įmaišę karštą skystį pagreitinate kaitinimo procesą.

1. Avižinius dribsnius pašildykite mikrobangų krosnelėje ant vidutinės ugnies

Paprasčiausias ir lengviausias būdas pašildyti avižinius dribsnius – paduoti į teismą mikrobangų krosnelę. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai į dubenį ar lėkštę įberti savo porciją avižinių dribsnių, įpilti šaukštą skysčio ir geriausia lėkštę ar dubenį uždengti.

Priklausomai nuo to, kokia stipri jūsų mikrobangų krosnelė ir kokio karštumo norite, kad avižos būtų, avižinių dribsnių pašildymas gali užtrukti vos 2 minutes. Būtinai maišykite kas 30 sekundžių.

Pasiekus pageidaujamą temperatūrą, jis paruoštas valgyti!

2. Naudokite kaitlentę ant silpnos ugnies

Viryklėje šis metodas užtrunka šiek tiek ilgiau, todėl gali tekti maišyti ir įpilti daugiau skysčio. Tai priklauso nuo to, kokį puodą naudojate, įsitikinkite, kad jo dugnas yra storas, kitaip avižos prilips.

Naudokite nedidelę ugnį, įpilkite skysčio ir maišykite, kol avižos įkais taip, kaip jums patinka. Tikrai rekomenduojame stebėti avižų dugną. Jei jie pradeda lipti ir įgauna tamsesnę spalvą, nukelkite nuo ugnies. Priešingu atveju pusryčiaudami gausite degintų avižų ir neskanaus rūkymo skonio.

Ar avižiniai dribsniai keičia tekstūrą kaitinant?

Kai avižiniai dribsniai stovi vėsioje temperatūroje ir ištraukia likusią drėgmę, gaunami tirštesni, kremiškesni avižiniai dribsniai. Tai šiek tiek suminkštės, kai avižos įkais. Tačiau įpylę šiek tiek skysčio, gausite tokią pat tekstūrą kaip ir praėjusią dieną.

Taigi taip, avižiniai dribsniai keičia tekstūrą, tačiau ją keičia ne kaitinimas, o šalta temperatūra ir ilgos valandos.

Ar galima valgyti šaltai virtus avižinius dribsnius?

Taip, galite valgyti šaltai virtus avižinius dribsnius, jei jie buvo laikomi šaldytuve. Tiesą sakant, kai kurie žmonės gali rinktis šaltus avižinius dribsnius, nes tai visiškai kitokia patirtis. Vietoj šviežių vaisių paprastai pridedama uogienė, tačiau, jei norite, vis tiek galite naudoti šviežius vaisius.

Tai tekstūra, primenanti gabalėlius ledus, bet gerąja prasme. Išbandykite, nes jame nėra nieko blogo ir tikrai įsimylėsite šią kitą avižinių dribsnių pusę. Taip valgomas jis virsta vasarišku desertu, pranokstančiu kartais nuobodžią pusryčių etiketę.

Ir jei suprasite, kad jums nepatinka šaltis, visada galite jį pašildyti.

Ar galite iš anksto paruošti avižinius dribsnius?

Taip, galite iš anksto pasigaminti didelę avižinių dribsnių partiją ir keletą dienų iš jos paimti porciją. Tai gali būti net geresnė idėja, jei turite labai įtemptą tvarkaraštį arba daug burnų, kurias norite maitinti vienu metu. Tai netgi veikia, jei gyvenate vienas ir gaminate 3 porcijas ir norite jas valgyti visą savaitę.

Geriausias būdas pagaminti didelę avižinių dribsnių partiją yra naudoti receptą, kuris suteikia daug lankstumo. Tik jūs žinote, kokios tekstūros ir storio norite, kad jūsų avižos būtų. Mes jums pasakysime, kaip gaminame avižas, ir jūs galite jas naudoti kaip pagrindą. Mums patinka gana tirštas, o mes naudojame greitai paruošiančias avižas.

Kiekvienam puodeliui avižų sunaudojame pusę puodelio vandens ir pusę puodelio pieno pieno. Taip yra todėl, kad naudojant tik pieną, dėl pieno riebalų ir baltymų kiekio neužtenka drėgmės.

Kai avižos pradeda virti, nuolat maišome. Čia mes sprendžiame, ar mums reikia daugiau pieno, ir paprastai tai darome. Mes paprastai sparnas papildomo pieno kiekį, bet jis paprastai eiti pagal tekstūrą. Pabaigoje, jei maišant avižos atidengia keptuvės dugną, ji per tiršta, todėl pilame daugiau pieno.

Geriau dėti mažais purslais, o ne nustatytais kiekiais, nes kiekvienas virtų avižų kiekis yra skirtingas. Jei naudojate plienines pjaustytas avižas, jums reikės daug daugiau skysčio, nes jos verda daug lėčiau.

Kiek laiko išsilaiko virti avižiniai dribsniai?

Virti avižiniai dribsniai gali išsilaikyti iki 4 dienų šaldytuve, jei laikote juos švariame, sandariame inde. Geriausia jas supilti į platų ir negilų indą, kad avižos galėtų tolygiai atvėsti. Priešingu atveju puodo ar indo vidurys vis tiek bus karštas, o išorė bus gana vėsi.

Kaip keletą dienų laikyti avižinius dribsnius

Naudokite platų ir negilų indą, galbūt du, jei gaminate labai didelę partiją. Įsitikinkite, kad turite gerą dangtį, kuris užsandarins puodą ar indą.

Išimdami avižinių dribsnių porciją, kiekvieną kartą naudokite švarų šaukštą ar kaušelį. Neleiskite avižiniams dribsniams išdžiūti per naktį, visada grąžinkite juos į šaldytuvą.

Į šaldytuve sėdinčius avižinius dribsnius pilti papildomo skysčio nereikia, dėkite tik į tas porcijas, kurias šildote.

Taip pat skaitykite: Ar galite pašildyti „Apple Crumble“?

Išvada

Pašildyti avižinius dribsnius nėra taip sudėtinga, tačiau yra ir žmonių, kuriems tai patinka šaltai, todėl valgyti šaltus avižinius dribsnius taip pat saugu. Tikiuosi, kad šis straipsnis padės jums rasti geriausią būdą pašildyti avižinius dribsnius arba, jei mėgstate juos šaltus, imkitės to.