Kada yra drakono vaisių sezonas? Ir keletas įdomių faktų apie Pitaya

Drakono vaisius yra kilęs iš Centrinės Amerikos, Pietų Amerikos ir Meksikos, tačiau yra gana populiarus tarp gurmanų ir sveikai besirūpinančių. asmenysJAV ir visame pasaulyje, kurie jį naudoja salotoms ir kokteiliams gaminti.

Kada yra drakono vaisių sezonas?

Geriausias laikas gauti šviežių drakono vaisių yra vasaros mėnesiai, jo sezonas prasideda birželį ir baigiasi rugsėjį.

Kai kurių veislių piko mėnesiai būna rugpjūtį ir rugsėjį, nors kitos rūšys vaisius duos žiemos mėnesiais (nuo lapkričio iki vasario). Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie skirtingas veisles ir sužinotumėte daugiau apie šį egzotišką vaisių.

Drakono vaisių veislės

Drakono vaisius taip pat vadinama į pitahaya, pitajaarba braškių kriaušėyra saldaus skonio, baltos minkštimo vaisius, nusėtas mažomis juodomis sėklomis ir ryškiai rausva išorine oda.

Vaisiaus tekstūra primena arbūzą ar kivi, o skonis yra švelnus, saldus ir subtilus.

Nepriklausomai nuo jūsų auginamos veislės, šis vaisius išliks žalias, kol subręs. Dauguma augintojų teigia, kad giliau rausvos spalvos minkštimas yra neįtikėtiniausio skonio, tačiau kiti teigia, kad geltona yra saldžiausia.

Užaugęs vaisius sveria apie 150-600g, kuris yra maždaug standartinio oranžinio dydžio, bet ovalo formos. Drakono vaisius užauga ilgai, iš tikrųjų kelerius metus. Taigi, jei norite užsiauginti savo drakono vaisių, turėsite būti kantrūs.

Dažniausiai auginamos šios vaisiaus rūšys:

• Hilocereusas undatus – populiariai auginama Australijoje, šios veislės minkštimas baltas su raudona/rožine oda.

• Hilocereusas Megalanthus – ši veislė kilusi iš Meksikos, tačiau šiuo metu auginami daugelyje šalių. Jis turi geltoną odą ir baltą minkštimą.

• Hilocereusas costaricensis- ši veislė kilusi iš Kosta Rikos. Jis turi raudoną / rausvą odą su raudonu / rausvai raudonu minkštimu.

Taip pat skaitykite:Kaip laikyti kumquatus?

Klimato aspektas

Kaip pabrėžta aukščiau, drakono vaisiai yra vietiniai Meksikoje, Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Jį taip pat galite rasti kai kuriose Taivano, Australijos, Pietų Kalifornijos ir Indonezijos dalyse.

Šis vaisius auga kaip kaktusas, mėgstantis šiltą ir drėgną klimatą, kuriam reikia labai mažai vandens. Kadangi drakono vaisius yra subtropinis augalas, jam reikia maždaug šešių valandų saulės šviesos per dieną. Be to, jis puikiai tinka saulėtoje ar šiltoje patalpoje.

Rinkodaros kanalai

Drakono vaisiai daugiausia auginami šviežių produktų rinkai ir pirmiausia parduodami specialiose ūkininkų rinkose ir parduotuvėse. Kai kurie šaltiniai pabrėžia, kad 2011 m. kultivatoriai galėjo parduoti šį vaisių už 7–8 USD už kiekvieną svarą.

Per pastaruosius dešimt metų šis vaisius augo populiarumo, daugiausia dėl gausus sveikatai naudinga yra susijęs todėl verta kiekvieno cento.

Be to, vaisiai turi puikų gali būti perdirbamas į kelis produktus ir taip padidinama jo vertė. Iš jo galima gaminti ledus, pyragus, minkštimą, jogurtą, sultis, želė, vaisių batonėlius, konservus ir marmeladą.

Drakono vaisių raudonųjų veislių sultys taip pat gali būti naudojamos kaip natūralus dažiklis ir maistas dažiklis. Prieš pradedant žydėti, ją taip pat galima valgyti kaip daržovę.

Taip pat, kada ekologiškai pagamintas, šio vaisiaus vertė gali labai padidėti. Bet jei norite įveikti šią didelę kainą, galite patogiai ūkininkauti patys.

Svarbiausius veiksnius, į kuriuos reikia atsižvelgti auginant drakono vaisius, aptarsime vėliau straipsnyje. Šis vaisius anksčiau buvo populiaresnis tarp Lotynų Amerikos ir Pietryčių Azijos vartotojų JAV.

Šiuo metu drakono vaisių pasiūla JAV yra gerokai mažesnė už paklausą. Taigi tai sukuria puikią galimybę JAV ūkininkams auginti šiuos vaisius komerciniais tikslais, kad užpildytų šią nišą.

Kitas būdas pridėti vertės egzotiškam vaisiui, pavyzdžiui, drakono vaisiui, yra žemės ūkio turizmas. Žemės ūkio turizmas – tai komercinė rančos ar dirbančio ūkio valdymo įmonė, pirmiausia skirta lankytojų ugdymui ir pramogoms.

Gamyba

Žemė, investuota į drakono vaisių auginimą JAV, yra šiuo metu ribotas, bet nuolat didėja. Remiantis neseniai atlikta šio vaisiaus apžvalga, Kalifornijos valstija buvo pagrindinė auginimo sritis visas Jungtinių Valstijų.

Kitos valstijos, kurios komerciškai augina šiuos vaisius, yra Havajai ir Florida. Daug kitų tautų šiuo metu drakono vaisių gamyboje komerciškai dalyvauja Ekvadoras, Nikaragva, Malaizija, Vietnamas, Izraelis ir Tailandas, bet tuo neapsiribojant.

Tiesą sakant, JAV didžiąją dalį šių vaisių importuoja iš Vietnamo.

Maždaug 2016 m. Kalifornijoje žemės ūkio gamyba sekėsi prastai, nes jie susidūrė su didžiulėmis sausromis. Taigi, gamyba kai kurių pasėlių auginimas šioje srityje buvo labai sudėtingas.

Laimei, drakono vaisiai yra gana atsparūs sausrai. Todėl kai kuriose srityse jis vis dar gali klestėti, net ir tokiomis sąlygomis, pakeisdamas įprastas kultūras, tokias kaip avokadai ir citrusiniai vaisiai.

Augalų priežiūra

Drakono vaisiui kasmet reikia tik maždaug 25–50 colių vandens. Būkite atsargūs, kad ne virš vandens šis augalas, nes gali nukristi žiedai ir supūti augantys vaisiai.

Kadangi drakono vaisiai yra „laipiojantis kaktusas“, komerciniai kultivatoriai turėtų pasiūlyti augalui trelis pagalbinei funkcijai. Šis augalas duos vaisių maždaug per mėnesį nuo jo atsiradimo buvo pasodintas ir gali gaminti iki 30 metų.

Taip pat nepamirškite reguliariai tręšti ir genėti augalą jo auginimo sezono metu. Kitas svarbus drakono vaisių auginimo aspektas turėtų būti apdulkinimo reikalavimus.

Dauguma augalų apsidulkina patys, tačiau kai kurie – ne. Taigi, kad jis duotų vaisių, turėsite atlikti tam tikrą kryžminį apdulkinimą. Atkreipkite dėmesį, kad augalas žydi vieną naktį.

Tdrakono vaisiai taip pat yra linkę į kenkėjus ir ligas. Taigi, imkitės visų būtinų priemonių, kad apsaugotumėte savo augalas- Galite pradėti sterilizuodami genėjimo žirkles, kad išvengtumėte infekcijų pernešimo.

Taip pat skaitykite: Kodėl Durianas toks brangus?

Atimti

Drakono vaisių sezonas dažniausiai būna vasaros mėnesiais ir ankstyvą rudenį. Tačiau dėl įvairių auginimo vietų ir ne piko gamybos metodų, tokių kaip papildomas apšvietimas, šviežių drakono vaisių galima gauti beveik visus metus.

Jei nesate pasirengę pradėti auginti savo drakono vaisių iš jau egzistuojančių augalų auginių ar sėklų, apsilankykite vietinėje bakalėjos parduotuvėje arba specializuotame ūkininkų turguje ir pasimėgaukite jais.

Vaisiai nėra lengvai gendantys ir keletą dienų gali išlikti švieži ant prekystalio, tačiau jei norite ilgiau laikyti, padėkite į šaldytuvą.