Sunku įsivaizduoti šokoladinį kiaušinį, kuris būtų draugiškas keto, tačiau būtent tai suteikia šie naminiai skanėstai. Pagaminti iš kokosų miltų ir be cukraus saldiklių, jie turi tik 6 gramus angliavandenių vienoje porcijoje, jų išvaizda ir skonis yra toks pat geras kaip tikras.
Ingridientai
- ¾ puodelio pBfit žemės riešutų sviesto
- 1 šaukštelis bBF organinių kokosų miltų
- 2 šaukštai bBF „Virgin Organic“ kokosų aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas be cukraus vanilės sirupo
Šokolado lukšto sudedamosios dalys
- 7 šaukštai be cukraus juodojo šokolado drožlių
- 1 valgomasis šaukštas bBF „Virgin Organic“ kokosų aliejus
Nurodymai
Paruošti:
Virėjas:
Iš viso:
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite PBfit, lydytą aliejų, kokosų miltus ir sirupą. Supilkite mišinį į kiaušinio formos ir padėkite į šaldiklį maždaug 30 minučių, kad sustingtų.
- Kai kiaušiniai sukietės, išimkite iš formų ir padėkite ant pergamentu iškloto padėklo.
- Ištirpinkite šokolado drožles ir kokosų aliejų mikrobangų krosnelėje su puse galios 20 sekundžių intervalais, maišydami, kol šokoladas ištirps ir taps lygus.
- Šakute pamirkykite kiaušinius po vieną, kad pasidengtų šokoladu, kad šokolado perteklius vėl lašėtų į dubenį. Padengtus kiaušinius perkelkite atgal į dėklą ir padėkite dėklą į šaldiklį dar 30 minučių arba kol šokoladas sustings.
- Norėdami papildomai papuošti, užpilkite daugiau tirpinto šokolado ant paruoštų kiaušinių ir grįžkite į šaldiklį, kad priedas sustingtų. Mėgautis!