Ahh, puodukas. Kai kuriems tai tik dar viena virtuvės priemonė, kaupianti dulkes spintelėje. Kitiems tai puikus būdas gaminti kepsnius ar čili.
Ar turite spintelę, kaupiančią dulkes spintoje? Arba galbūt kelis kartus per metus išleidžiate savo lėtą viryklę, kad pagamintumėte tuos pačius „ole“ receptus: galbūt jums patinkantį kepsnio ar čili receptą. Na, laikas viską pagyvinti!
Puodai ir lėtos viryklės yra nuostabūs įrankiai gaminant maistą. Ilgas kepimo laikas leidžia sudedamosioms dalims iš tikrųjų susilieti, suteikiant gilių, pikantiškų skonių, o „laisvų rankų“ principas reiškia, kad turite daugiau laiko skirti kitiems dalykams.
Be to, iš šių patogių virtuvės prietaisų galima gaminti sveikas mėgstamų patiekalų versijas. Nuo pusryčių kvinojos iki tajų, daržovių enchiladų ir graikiško jogurto tikrai nustebsite, koks jie arkliukas. Su visais šiais mano surinktais receptais bus lengva mėgautis šiais sveikais puodų receptais!
Taigi nuvalykite dulkes nuo to puodo ar lėtos viryklės (arba įsigykite naują aukščiausios klasės puodą), arba ištraukite jį iš rūsio ir eikite į virtuvę, kad pagamintumėte keletą skaniausių, maistingų patiekalų kada nors turėjo.
Pusryčiai
1. Obuolių cinamono plieno supjaustytos avižos
Obuoliai ir cinamonas puikiai tinka šiame super paprasto avižinių dribsnių recepte. Praleiskite rudąjį cukrų ir vietoj jo naudokite klevų sirupą ar medų.
Nuotrauka: Crockpot obuolių cinamono plieno pjaustytos avižos / Prevencija RD
Nuotrauka: 2. Kepti obuoliai
Kai norite unikalių karštų pusryčių, šie kepti obuoliai – įdaryti razinomis, medumi ir cinamono – tinka sąskaitai. Norėdami pagreitinti obuolių paruošimą, naudokite obuolių gumbą ir nustatykite, kad jie virtų per naktį.
3. Mėlynių-citrinų pusryčiai Kvinoja
Ši avižinių dribsnių alternatyva yra lygi saldžiųjų ir pyragų dalimis, nes jose gausu antioksidantų mėlynės ir citrinos. Pridėtos linų sėklos suteikia šiam rytui dar daugiau jėgų.
4. Pusryčiai Kvinoja
Gaukite ankstyvą rytą baltymų sprogimo su šiuo be cukraus kvinoja. Prieš miegą pastatykite puodą žemai, kad pasisveikintumėte su pusryčiais, kai įsijungs žadintuvas.
Nuotrauka: Lėti viryklės pusryčiai Kvinoja / Mano viso maisto gyvenimas
5. Morkų pyragas ir cukinijų duonos avižiniai dribsniai
Pusryčiams morkų pyragas ir cukinijų duona? Šie sveiki pusryčiai patiks visai šeimai! Plieninėmis pjaustytomis avižomis kelias valandas galėsite pasisotinti, o šviežios morkos ir cukinijos šiai avižų košei suteikia pažįstamą (ir skanų!) Skonį. Praleiskite cukrų ir agavą; vietoj to naudokite cukraus pakaitaląs kaip klevų sirupą ir užpilkite mėgstamu riešutu.
Nuotrauka: Morkų pyragas ir cukinijų duonos avižiniai dribsniai / 86 Citrinos
6. Frittata su lapiniais kopūstais, skrudintais raudonaisiais pipirais ir feta
Naudodami savo lėtą viryklę, kiekvieną kartą gaukite tobulą frittatą. Su tokiu puikiu pateikimu ir daugybe žalumynų tai yra ir puikus patiekalas „pusryčiai vakarienei“.
7. Vokietijos šokolado avižiniai dribsniai
Šiame vienos nakties recepte avižiniai dribsniai gauna šokoladinį smūgį. Kokosų pienas palaiko kremą iki ryto. Jei reikia, užpilkite pekano riešutais, susmulkintu kokosu ir brūkšneliu kokosų cukraus.
8. Meksikiečių pusryčių troškinys
Kodėl verta meksikietiškus patiekalus pavakarieniauti, kai jų galite valgyti ir pusryčiams? Šioje troškintuvėje lengviems rytiniams patiekalams naudojami ingredientai, kuriuos greičiausiai turite po ranka. Vietoj kiaulienos naudokite kalakutienos arba vištienos dešrą arba palikite ją visiškai, kad ši būtų tinkama vegetarams.
Nuotrauka: „Crockpot“ meksikietiški pusryčiai / Mama be cukraus
9. Nakvynė „Crock-Pot“ bananų duonos avižiniai dribsniai
Nėra nieko geriau, nei pabusti paruoštais pusryčiais – ypač kai paruošti reikia vos minutės ar dviejų. Mėgaukitės bananų duonos skoniu maistingoje avižų košėje. Praleiskite rudąjį cukrų ir užpilkite klevų sirupu.
10. Per naktį lėtos viryklės vyšnių migdolų plieninės avižinės košės
Pabūkite nuo saldžių vyšnių ir migdolų kvapų su šia namine avižine koše. Traškūs kraštai atskleidžia putlias ir sultingas vyšnias pusryčiams, panašiems į desertą.
11. Moliūgų kavos pyragas avižiniai dribsniai
Jei šokote ant moliūgų, tai jums tinka avižiniai dribsniai. Migdolų pienas, šviežias (arba konservuotas!) Moliūgas ir cinamonas užkrės avižinius dribsnius tuo mėgstamu skoniu, o kavos pyrago užpilas leidžia jaustis ypatingai.
Nuotrauka: Lėtos viryklės moliūgų kavos pyragas avižiniai dribsniai Sveikas lėtas maisto gaminimas
12. Kvinojos pusryčių troškiniai su pomidorais ir špinatais
Ši quinoa rytinė užkepėlė yra puikus patiekalas, skirtas patiekti, kai turite kompanijos, arba norint išlaikyti priedus, kuriuos galite valgyti visą savaitę. Jūs gaunate visą mitybą špinatai, be to, galite pridėti kitų sveikų ingredientų, pavyzdžiui, kalakutienos dešros!
13. Kvinojos avižiniai dribsniai su abrikosais ir lazdyno riešutais
Kvinoja ir avižiniai dribsniai sukuria baltymų kombinaciją šiuose karštuose pusryčiuose. Abrikosų skonis yra puikus, bet yra mėgstamiausių vaisių. Užšaldykite atskiromis porcijomis, norėdami patraukti ryte.
14. Veggie omletas
Šis lėtai kepamas omletas virdamas suformuoja gražią plutą. Tai yra daugybė spalvingų daržovių ir mėgstamų garnyrų.
Nuotrauka: Lėtos viryklės daržovių omletas Dieta
Sriubos, troškiniai ir troškiniai
15. Jautienos kaulų sultinys
Aš galiu būti šališkas, bet šis kaulų sultinio receptas yra vienas iš labiausiai gydančių maisto produktų, kuriuos galite pagaminti. Ir todėl, kad jis 48 valandas kunkuliuoja puode, tai taip lengva! Padarykite tai šiandien, kad išgydytumėte nesandarias žarnas, pagerintumėte odą ar tiesiog jaustumėtės geriau apskritai!
Nuotrauka: Jautienos kaulų sultinys / Daktaras Kirvis
16. Jautienos troškinys
Šis gausus jautienos troškinys yra puikus šaltą žiemos naktį. Tam reikia mažai paruošiamojo preparato ir jis yra užpildytas maistingais ingredientais, tokiais kaip salierai, morkos ir saldžiosios bulvės. Yum!
17. Jautienos ir šakniavaisių troškinys
Šiam receptui reikia šiek tiek paruošti – paruduoti mėsą ir patroškinti šakniavaisius, prieš dedant į puodą, suteiks papildomo skonio, tačiau galutinis rezultatas yra vertas. Juk kada paskutinį kartą į troškinį įmaišėte rūtos?
18. Vištiena Pho
Švieži prieskoniai ir prieskoninės žolelės, pavyzdžiui, žvaigždinis anyžius, imbieras, cinamonas ir mėtos, tikrai išsiskiria šiame vietnamiečių mėgstamiausiame vištienos variante – nepraleiskite jų! Subokotas kokoso cukrus rudajam cukrui ir paruošimas į priekį, kad sutaupytumėte dar daugiau laiko užimtomis dienomis.
19. Chipotle juodųjų pupelių ir Quinoa puodų troškinys
Natūraliai veganiškas ir be glitimo šis troškinys naudoja džiovintas pupeles ir kvinoja baltymų gausiam troškiniui, kuris žaibiškai sujungiamas su baltymų gausia vakariene, kuria mėgausis visa šeima. Pastaba: kuo šviežesnės jūsų pupelės, tuo greičiau jos iškeps.
Nuotrauka: Chipotle juodųjų pupelių ir Quinoa kopūstų troškinys Skanūs „Yummies“
20. Kreminė „Crock-Pot“ laukinių grybų sriuba
Grybų gerbėjai, tai laikas pašėlti. Šioje kreminėje sriuboje naudokite mėgstamiausias veisles nuo mygtuko iki austrių, porcinių ir šiitakinių grybų. Praleiskite rafinuotus miltus ir vietoj jų rinkitės be glitimo arba kokosų miltus.
21. „Easy Springtime Crock Pot Minestrone“
Minestrone sriuba, pakrauta šviežių pavasario gėrybių, net daržovių neapykantos mėgaujasi šia. Naudokite ryžius arba makaronus be glitimo.
22. Japoniškų svogūnų sriuba
Atsipūskite nuo miso sriubos ir vietoj jos išbandykite šią lengvą ir lengvą japonišką svogūnų sriubą. Morkos, salierai, česnakai ir svogūnai verda sultinyje, kad įpiltų skonio, ir pašalinami prieš valgant; tarnauti jiems ant šono. Meskite šviežius grybus ir svogūnus ir mėgaukitės.
Nuotrauka: Japoniškų svogūnų sriuba „Crockpot“ / Liesa šakutė
23. Kopūstų sriuba
Peršok ant kopūstų bandos su šia sveika sriuba. Lengva pakeisti savo skonį – pridėkite arba atimkite lapinius kopūstus, pakeiskite mėgstamas daržoves arba leiskite jam virti per naktį. Jūs vis tiek gausite lapinių žalumynų pranašumus.
Nuotrauka: Kopūstų sriuba „Crockpot“ / Mellie Blossom
24. Lęšių sriuba
Ši gausiai maistinga lęšių sriuba yra ne kas kita, kaip nuobodi. Čia gausu skanių priedų, tokių kaip grybai, morkos, šviežios žolelės ir lapiški šveicariški mangoldai. Praleiskite šoninę arba vietoj jos rinkitės kalakutienos arba jautienos variantą.
25. Kvinoja, vištienos ir kopūstų sriuba
Sotus, skanus ir naudingas jums, ši sriuba pasiekia visas vietas. Vištiena, pupelės, lapiniai kopūstai ir kinoja garantuoja, kad būsite sotūs kelias valandas, o ne išeisite iš virtuvės.
26. Špinatų sriuba su agurkais ir bazilikais
Ši sriuba tinka ne tik savo linksmai spalvai: ji taip pat kupina gero gėrimo, kurį suteikia švieži špinatai ir agurkai. Įdėkite kvinojos arba rudųjų ryžių, kad jie būtų dar širdingesni arba mėgautųsi tokiu, koks yra.
Nuotrauka: Kopūstų špinatų sriuba su agurkais ir bazilikais / 365 lėto virimo dienos
27.Turkijos troškinys
Jei kalakutas pateks į jūsų meniu tik per Padėkos dieną, šis troškinys įtikins jus įtraukti jį ištisus metus. Klasikiniam, mėsingam troškiniui naudokite visas norimas paukščio dalis.
28. Daržovių sriuba
Jei daržovių sriuba suteikia jums žvilgsnius į konservuotas versijas, atėjo laikas pagaminti naminę versiją. Vos truputį pjaustydami, galite gauti šviežios daržovių gėrybių partijos – joje gausu svogūnų, morkų, salierų, pomidorų, šparaginių pupelių, kukurūzų ir žirnių – dėl to bus gaila parduotuvėje nusipirktų daiktų.
Mėsos patiekalai
29. Jautiena ir brokoliai
Praleiskite kinų patiekalą ir vietoj jo padarykite šią naminę jautienos ir brokolių versiją. Tai sveika, puikus skonis ir greitai pagaminamas. Patiekite ant lapinių žalumynų, rudųjų ryžių ar kvinojos.
Nuotrauka: „Crockpot“ jautiena ir brokoliai / Daktaras Kirvis
30. Bafalo vištienos salotų vyniotiniai
Gaukite mėgstamą buivolų skonį be visų „priedų“. Aš myliu šią vištieną salotų pakuotėje, bet ją galite naudoti ir sumuštiniuose, ant picų, keptų su daržovėmis – pasitelkite fantaziją!
31. Bufalo čili
Nesvarbu, kas surinks laimėtus taškus, visi jausis nugalėtojais, kai patieksite šį jautrų čili per didįjį žaidimą! Patiekite su ryžių spirgučiais arba be glitimo turinčių tortilijų traškučiais.
Nuotrauka: Bufalo čili / Daktaras Kirvis
32. Anakardžių vištiena
Šis anakardžių viščiukas patenkins jūsų norą pasiimti – ir jo skonis taip pat daug geresnis! Iš ryžių vyno acto, palmių cukraus ir imbiero gaunamas lipnus saldus padažas, padengiantis vištieną. Prieš patiekdami, uždėkite anakardžių ir mėgaukitės!
33. Vištienos „Burrito“ dubuo
Jei jums trūksta „Chipotle“ nuo to laiko, kai valgėte švariai, ši lėtai virta vištiena pateks į vietą. Užpilkite avokado griežinėliais ir šviežiu graikišku jogurtu, o ne grietine.
34. Tailando vištienos padas
Morkų ir cukinijų „makaronai“ yra dedami ant kokosų pieno ir vištienos sultinių, kad lėtai virtų, netepdami. Vištiena ir daugybė tailandietiškų prieskonių paverčia šį patiekalą sveiku tailandietišku padu, kurį galite pasigaminti be didelių pastangų, arba sudėtingais ingredientais.
Nuotrauka: „Paleo Crockpot Chicken Pad Thai“ / Paleo puodas
35. Vištiena su obuoliais ir saldžiomis bulvėmis
Vištiena įgauna rudens kvapą, pridedant obuolių ir saldžiųjų bulvių. Tai geriausias naminis, sveikas maistas.
36. „Chili Cilantro Lime Crock-Pot“ vištiena
Ši vištiena turi papildomą žingsnį – ji per naktį bus marinuojama naminiame padaže, tačiau kitą rytą ji bus kepama lėtai, nededant jokių papildomų pastangų, o galutinis rezultatas yra vertas. Sauso įtrinimo ir marinato derinys jums paliks nuostabiai drėgną ir gerai kaului neprilygstamą vištieną. Tai puikiai tinka burritams, sumuštiniams ar bet kam kitam, kam jums reikia virtos vištienos.
37. Kokosų vištiena
Šiek tiek saldi ir labai švelni, ši kokoso vištiena yra vėjelis – turbūt jau turite sojos padažo, kokosų pieno ir gvazdikėlių! – ir yra puikus pagrindinis patiekalas. Tik nepamirškite vietoje rudos spalvos naudoti kokosų cukraus.
38. Česnako ėrienos kepsnys
Puikiai tinka sekmadienio pietums ar vakarienei. Ši avienos koja mirkoma rozmarino, juodųjų pipirų, jūros druskos ir česnakų skoniuose, kuriuose ji yra paruošta. Pridėkite mėgstamų daržovių, pavyzdžiui, morkų, bulvių, svogūnų ar moliūgų, kad galėtumėte gaminti šalia jos.
Nuotrauka: Česnako ėrienos kepsnys / Daktaras Kirvis
39. Žaliosios Čilės susmulkintas jautienos kopūstų dubuo
Į šį susmulkintą jautienos patiekalą įdėkite dažnai pamirštų kopūstų. Jautienos parudavimas pirmiausia suteikia toną skonio, o jam pasibaigus …