Faktas patikrintas
Šis „Dr. Ax“ turinys yra mediciniškai peržiūrimas arba patikrinamas faktas, siekiant užtikrinti tikslią informaciją.
Laikydamiesi griežtų redakcijos šaltinių gairių, mes susiejame tik su akademinių tyrimų institucijomis, gerbiamomis žiniasklaidos svetainėmis ir, kai yra mokslinių tyrimų, medicininiu požiūriu recenzuojamais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliaustuose esantys skaičiai (1, 2 ir kt.) Yra nuorodos į šiuos tyrimus.
Mūsų straipsniuose pateikta informacija NETURI pakeisti asmeninių santykių su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu ir nėra skirta medicinos patarimams.
Šis straipsnis yra pagrįstas moksliniais įrodymais, kuriuos parašė ekspertai ir kuriuos patikrino mūsų apmokyti redakcijos darbuotojai. Atkreipkite dėmesį, kad skliaustuose esantys skaičiai (1, 2 ir kt.) Yra nuorodos, į kurias galima spustelėti mediciniškai peržiūrėtus tyrimus.
Mūsų komandoje yra licencijuoti dietologai ir dietologai, sertifikuoti sveikatos mokymo specialistai, taip pat sertifikuoti jėgos ir kondicionavimo specialistai, asmeniniai treneriai ir korekcinės mankštos specialistai. Mūsų komanda siekia būti ne tik kruopšti atliekant tyrimus, bet ir objektyvi bei nešališka.
Mūsų straipsniuose pateikta informacija NETURI pakeisti asmeninių santykių su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu ir nėra skirta medicinos patarimams.
2019 m. Balandžio 22 d
Daugelis tyrimų parodė, kad žmonės, vartojantys daug vitamino C turinčius maisto produktus, geriau apsaugo nuo ligų, tokių kaip vėžys, regos praradimas ir nutukimas, taip pat kitų teigiamų vitamino C šalutinių poveikių. Šis vandenyje tirpus vitaminas, dar vadinamas askorbo rūgštimi, veikia kaip antioksidantas. Tai padeda sumažinti laisvųjų radikalų daromą žalą ir uždegimą, galintį sukelti daug sveikatos problemų.
Vitaminas C gaunamas valgant daug įvairių vaisių ir daržovių, tokių kaip citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, kivi, uogos ir lapiniai žalumynai, be to, daugelis žmonių papildomai gauna vitamino C. Jūsų kūnas negali pats gaminti vitamino C, todėl svarbu nuolat gauti dietos, nes jis reguliariai iš organizmo išplaunamas šlapimu. Tačiau ar per didelis vitamino C kiekis gali sukelti šalutinį poveikį?
Nors tai neįvyksta labai dažnai, didelės vitamino C dozės, vartojamos kaip papildas, gali sukelti „vitamino C toksiškumą“, kuriam būdinga daugybė nepageidaujamų reakcijų. Galimas neigiamas vitamino C šalutinis poveikis gali būti virškinimo sutrikimai, tokie kaip viduriavimas, pykinimas ar pilvo spazmai, taip pat nemiga, perteklinė geležies absorbcija ir galbūt inkstų akmenys.
Teigiamas vitamino C šalutinis poveikis
Jei negaunate arba nesisavinate pakankamai vitamino C iš savo dietos, tai yra rimta priežastis papildyti maistą, atsižvelgiant į tai, kiek yra vitamino C naudos. Pvz., Vitaminas C gali:
- Padėkite sulėtinti senėjimo poveikį, apsaugodami nuo laisvųjų radikalų pažeidimo / oksidacinio streso
- Palaikykite imuninę sistemą ir padėkite kovoti su infekcijomis bei alergijomis
- Nugalėk neigiamą saulės daromos žalos, cigarečių dūmų, oro taršos ir kitų aplinkos veiksnių poveikį
- Sumažinkite tam tikrų rūšių vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką
- Padėkite susidaryti kolagenui ir palaikyti jungiamąjį audinį, įskaitant odą, kaulus, sąnarius ir kraujagysles
- Palaikykite akių sveikatą / regėjimą ir galite sumažinti kataraktos riziką
- Padėkite absorbuoti geležį ir taip išvengsite tokių problemų kaip nuovargis
Atsižvelgiant į tai, kad vitaminas C didelėmis dozėmis gali sukelti šalutinį poveikį, ar verta vartoti papildomą vitaminą C? Kai kuriems žmonėms gali būti naudinga gauti didesnį vitamino C kiekį, palyginti su bendra populiacija. Nors tai yra būtina maistinė medžiaga visiems, žmonėms, turintiems šias sąlygas, ypač gali būti naudinga dieta su vitaminu C ir (arba) papildai:
- Visi, kurie rūko arba yra šalia dėvėtų rūkalų
- Žmonės, kurių mityboje trūksta daržovių ir vaisių
- Kiekvienas asmuo, turintis sveikatos sutrikimų, sukeliančių sunkią malabsorbciją
- Tie, kurie serga vėžiu
- Visi, kurie piktnaudžiauja narkotikais ir (arba) alkoholiu
- Tie, kurie gyvena skurde, gali būti nepakankamai maitinami
Neigiamas vitamino C šalutinis poveikis
Remiantis Nacionalinių sveikatos institutų (NIH) duomenimis, rekomenduojama vitamino C (RDA) paros norma suaugusiems žmonėms yra nuo 75 iki 90 miligramų (mg) per dieną, priklausomai nuo žmogaus amžiaus, o saugi viršutinė riba yra 2000 miligramų per dieną. . Tai reiškia, kad bendra rekomendacija yra vartoti ne daugiau kaip 2000 miligramų per dieną vitamino C, ypač kelias savaites ar mėnesius. Nėščioms moterims reikia maždaug 85 miligramų per dieną vitamino C, o krūtimi maitinančioms – apie 120 mg per parą.
Ar 1000 mg vitamino C yra per daug? Nors NIH rekomenduoja ne daugiau kaip 2 000 mg per parą, pasak Linuso Paulingo instituto, „Nėra patikimų mokslinių įrodymų, kad vitamino C dozės iki 10 g per parą (10 000 miligramų) suaugusiesiems yra toksiškos arba kenkia sveikatai. “ Tai reiškia, kad vienu metu galite absorbuoti tik tiek vitamino C, o tai reiškia, kad mažesnės dozės yra saugesnės ir efektyvesnės.
Jei organizme susikaupia per daug šio vitamino, vitamino C šalutinis poveikis gali būti:
- Virškinimo problemos, tokios kaip viduriavimas, pykinimas ar pilvo spazmai
- Rėmuo
- Galvos skausmas
- Nemiga / nemiga
- Odos paraudimas ir paraudimas
- Kaupiasi geležis, kuri gali pakenkti audiniams ir sukelti inkstų problemų
- Retais atvejais vystosi inkstų akmenys, padidėja oksidacinis stresas ir perteklinė geležies absorbcija
Nors valgyti maistą, tiekiantį vitaminą C, nėra pavojinga ir nesukelsite perdozavimo, tačiau vitamino C papildų vartojimas labai didelėmis dozėmis gali būti problemiškas. Paprastai vitamino C perdozavimo gydyti nereikia, nes organizmas gali gana greitai išskirti vitaminą C su šlapimu, tačiau kartais perdozavimas / toksiškumas gali sukelti komplikacijų, jei jis išlieka. Kai kuriems žmonėms, vartojantiems dideles vitamino C dozes, gali kilti problemų dėl geležies kaupimosi, per rūgštaus šlapimo ir sutrikusios antioksidantų pusiausvyros organizme.
Vaistų sąveika
Tam tikri žmonės dažniau patiria vitamino C šalutinį poveikį dėl to, kad vartoja vaistus, kurie gali sąveikauti su vitaminu C, arba jei jie turi sveikatos būklę, turinčią įtakos šio vitamino absorbcijai. Papildomai, ypač didelėmis dozėmis, vitaminas C gali sąveikauti su daugeliu vaistų. Kad būtų saugu, vitamino C negalima vartoti be gydytojo priežiūros, jei vartojate kurį nors iš šių vaistų:
- Tam tikri vėžio gydymo būdai (galbūt chemoterapija)
- Pakaitinė hormonų terapija / kontraceptinės tabletės, kurių sudėtyje yra estrogeno
- Aspirinas
- Statinai / vaistai, vartojami cholesterolio kiekiui kontroliuoti
- Niacinas
- Aliuminis
- Kraują skystinantys vaistai, tokie kaip varfarinas (Coumadinas)
- Antipsichoziniai vaistai (pvz., Luphenazinas ar proliksinas)
- Antiretrovirusinis vaistas, vadinamas Crixivan
Kaip išvengti nepageidaujamo šalutinio poveikio
Idealus būdas užkirsti kelią vitamino C šalutiniam poveikiui, nors ir gaunamas jūsų organizmui reikalingas vitaminas C, yra kiekvieną dieną valgyti įvairius vitamino C turinčius maisto produktus. Kai kurie maisto produktai, turintys daugiausia vitamino C, yra šie:
- citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai ir greipfrutai
- žalios lapinės daržovės
- serbentai
- raudonieji pipirai
- melionas
- uogos
- kivi
- pomidorai
- gvajava
- mango
- brokoliai ir žiediniai kopūstai
- Briuselio kopūstai
- žirniai
- bulvės
Kokia optimali vitamino C dozė per dieną?
Kaip minėta pirmiau, rekomenduojama, kad suaugę žmonės gautų nuo 75 iki 90 miligramų vitamino C per dieną. Tačiau vitamino C paros dozė, didesnė kaip 1 000 mg per parą (dalijant dozes), gali būti naudingesnė tam tikriems žmonėms arba ligos metu. . Vyrams vitamino C reikia šiek tiek daugiau nei moterims, o paaugliams ir vaikams reikia 40–65 mg per parą.
Ar galite kasdien vartoti vitamino C kapsules?
Taip, tiesiog būtinai vartokite dozę, kuri yra saugaus / rekomenduojamo diapazono ribose. Kol nevartojate labai didelių dozių, jei vartojate per daug vitamino C (daugiau nei gali naudoti jūsų kūnas), papildomą kiekį ištuštinsite, paprastai per kelias valandas, bet kartais per kelias dienas.
Kiek vitamino C organizmas gali absorbuoti vienu metu?
Norint iš tikrųjų absorbuoti vitaminą C ir išvengti jo praradimo šlapime, geriausia vartoti mažesnes dozes, paskirstytas per dieną.
Panašu, kad vitamino C suvartojimas nuo 200 iki 500 miligramų per dieną yra naudingas sveikatai, nes ilgą laiką vartojant daug didesnių dozių, tikėtina, jie nebus absorbuoti ir panaudoti. Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, jei jaučiatės blogai arba turite sveikatos būklę, tai reiškia, kad galite pasinaudoti papildomu vitaminu C, vartoti 1000 miligramų gali būti naudinga. Jei kurį laiką buvo mažai vitamino C, padidėjus kiekiui, galėsite absorbuoti ir vartoti daugiau.
Koks geriausias laikas vartoti vitaminą C? Ar galite vartoti vitaminą C naktį?
Vitamino C yra daugumoje multivitaminų, todėl jei tam tikru paros metu jau vartojate multivitaminų priedą, nėra jokios priežasties keisti tai, ką darote. Vitaminas C geriausiai absorbuojamas vartojant valgio metu, todėl geriausia jį valgyti valgio metu arba iškart po valgio.
Rizika ir atsargumo priemonės
Apibendrinant galima pasakyti, kad dėl vitamino C šalutinių poveikių paprastai nėra daug rūpesčių, atsižvelgiant į tai, kad vitaminas C organizme nėra kaupiamas, o jo perteklius išsiskiria. Apskritai vandenyje tirpių vitaminų perdozuoti nėra lengva, tačiau vis tiek svarbu neviršyti saugios viršutinės ribos – 2000 miligramų per dieną.
Kadangi tam tikruose tyrimuose nustatyta sąsaja tarp vitamino C papildų vartojimo ir inkstų akmenų, jei turite inkstų akmenų, prieš pradėdami vartoti papildus, turėtumėte apsvarstyti galimybę pasitarti su gydytoju. Kai kyla abejonių, tiesiog pabandykite padidinti vitamino C maisto ir gėrimų suvartojimą, kad patenkintumėte savo kasdienius poreikius, užuot vartoję dideles papildų dozes.
Skaitykite toliau: Vitamino C trūkumo simptomai ir kaip juos įveikti